2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Araza (lat. Eugenia stipitata) - tanaman buah, yang merupakan perwakilan terang dari banyak keluarga Myrtle.
Penerangan
Araza adalah pohon yang menakjubkan, tingginya antara dua hingga lima belas meter, tetapi dalam kebanyakan kes tidak melebihi tiga meter. Lebar daun sederhana araza oval mencapai tiga setengah hingga sembilan setengah sentimeter, dan panjangnya biasanya tumbuh hingga enam hingga lapan belas sentimeter.
Budaya ini mekar dengan bunga putih yang menakjubkan yang berkumpul di berus lebat tepat di axil daun. Dan buah araza kelihatan seperti buah beri, diameternya, bergantung pada varietasnya, boleh dari empat hingga dua belas sentimeter. Bagi berat buah rata-rata, ia adalah 750 g. Dari atas, buah-buahan ini ditutup dengan kulit kuning, sementara kulitnya boleh menjadi halus, seperti aprikot, atau berkilat - ciri ini juga bergantung pada varietas. Daging araza berair, kuning, dengan beberapa biji memanjang yang bersaiz agak besar. Baunya juga sangat sedap.
Di mana tumbuh
Di alam liar, Araza yang indah dapat dijumpai di Lembah Amazon di Brazil yang cerah, dan juga luasnya Peru Timur dan Ekuador Timur. Ia juga diperkenalkan ke dalam budaya. Dan sekarang araza tidak kurang aktif diusahakan di kepulauan Caribbean dan di beberapa negara Amerika Tengah.
Permohonan
Oleh kerana buah araza agak masam, buah segar hanya ditujukan untuk seorang amatir. Pada masa yang sama, jus, sorbet, jem, ais krim, buah tin dan pelbagai jenis minuman ringan disediakan dari araza. Tetapi semasa memasak, aroma araza yang mempesona langsung hancur.
Araza sangat kaya dengan vitamin B1, A dan C (yang terakhir adalah dua kali lebih banyak daripada jeruk). "Kekayaan" sedemikian menjadikannya tonik yang tidak tergantikan. Terdapat banyak buah dan protein ini, kehadirannya disebabkan oleh nilai pemakanan yang luar biasa. Benar, sebahagian besarnya terdapat dalam biji buah ini. Ini juga mengandungi unsur surih yang berharga, dan kandungan serat di araz sekitar 6.5%.
Beri araza sangat sensitif terhadap tekanan dan sama sekali tidak bertolak ansur dengan pengangkutan. Dan mereka merosot dengan kelajuan yang sangat pantas. Itulah sebabnya praktikalnya tidak dieksport ke Eropah, dan di Rusia juga tidak mungkin untuk melihat araz.
Araza mempunyai sifat hiasan yang berharga - ia kerana ketinggiannya yang kecil dan mahkota terbuka yang menakjubkan. Ciri ini membolehkan anda menanamnya untuk tujuan rekreasi - pokok yang menarik ini secara aktif ditanam di tali pinggang hutan, merupakan sebahagian daripada pelbagai jenis lindung nilai dan digunakan untuk membuat komposisi tanaman yang mewah.
Kontraindikasi
Sekiranya intoleransi individu terhadap araza, reaksi alergi kadang-kadang boleh berlaku, tetapi secara umum, buah-buahan ini tidak mempunyai kontraindikasi yang serius.
Berkembang dan mengambil berat
Araza hanya dapat tumbuh di iklim tropika yang panas, iaitu hanya di negara-negara di mana suhu tahunan rata-rata tidak pernah turun di bawah dua puluh enam darjah. Frost yang sedikit seketika menyebabkan kematian keindahan yang berubah-ubah ini, tetapi dia dikurniakan kemampuan yang benar-benar unik untuk menahan kekeringan yang terlalu parah, dan bertahan hingga dua bulan.
Di tanah yang disenyawakan dan diperkaya dengan baik, araza mampu berbunga dan berbuah sepanjang tahun. Ia membiak hanya dengan biji, sementara dari saat penanaman hingga saat percambahan, perlu dari tiga hingga enam bulan. Perlu diperhatikan bahawa untuk percambahan biji, araza tidak menggunakan tanah, tetapi kayu yang reput. Dengan penjagaan yang baik, hasil tanaman ini dengan mudah mencapai tiga hingga lima tan sehektar.
