Angelica

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Angelica (lat. Angelica) - genus tumbuhan tahunan dan tahunan keluarga Payung. Nama lain adalah angelica, angelic rumput, angelic rumput, atau angelica. Kawasan semula jadi - Hemisfera Utara, New Zealand dan Afrika Utara. Habitat khasnya adalah hutan, hutan, glade, tepi hutan dan padang rumput. Tanaman hiasan, rempah, makanan dan perubatan yang sangat baik. Di Rusia, budaya ini tidak begitu digemari; budaya ini paling sering ditanam di halaman belakang peribadi. Genus mendapat nama popular kerana fakta bahawa di kawasan yang hangat wakil-wakil genus mekar pada 8 Mei - pada hari St Michael the Archangel.

Ciri-ciri budaya

Angelica adalah tumbuhan rimpang herba dengan batang berongga setinggi hingga 90-100 cm, dengan aroma harum yang ketara. Daunnya besar, hijau, sebatian, berbulu dua atau tiga. Bunganya kecil, berwarna merah jambu, putih atau kuning kehijauan, dikumpulkan dalam perbungaan umbellate yang merupakan ciri semua anggota keluarga. Kelopaknya berbentuk elips atau berbentuk pisau pembedah. Buah bersayap lebar, sedikit leper dari belakang, mempunyai tulang rusuk pterygoid marginal. Angelica mekar pada bulan Mei-Julai, waktu berbunga secara langsung bergantung pada keadaan iklim. Buahnya masak pada bulan Ogos-September.

Kehalusan tumbuh

Angelica cukup bersahaja, hiasan dan boleh memenuhi kawasan yang luas, jadi sesuai untuk landskap taman besar. Tumbuhan kelihatan hebat di taman eko, serta di pelbagai jenis tempat tidur bunga dan jenis komposisi taman yang lain.

Angelica tidak sesuai dengan keadaan tanah, tahan terhadap kekeringan dan suhu rendah. Menoleransi fros dengan suhu rendah hingga -5C. Lokasinya cerah dan teduh. Teduh tebal tidak diingini. Untuk mendapatkan daun terbuka yang cantik dan payung yang subur, tanaman disyorkan untuk ditanam di tanah yang lembap, longgar dan kaya dengan humus.

Angelica dibiakkan oleh biji. Menyemai dilakukan pada awal musim bunga atau musim luruh di bawah tempat perlindungan organik (gambut, habuk papan, dll.). Oleh kerana tanaman ini mempunyai batang yang terlalu rapuh, mereka ditanam di tempat yang dilindungi dari angin kencang yang kuat.

Permohonan

Angelica telah digunakan sebagai rempah selama beberapa ratus tahun. Ia mengandungi sejumlah besar nutrien, termasuk vitamin, asid organik, makro dan mikronutrien, minyak pati dan sukrosa. Dalam memasak, ramuan wangi muda digunakan untuk mencicipi salad sayuran, hidangan daging dan ikan, serta acar.

Minyak pati yang membentuk angelica ditambah ke pelbagai produk gula-gula (marshmallow, jam, jem, dll.). Batang muda dan tangkai daun dipotong dan hasilnya adalah buah-buahan manisan, yang kemudian digunakan untuk menghias kek, pastri dan kue. Angelica tidak banyak digunakan dalam industri alkohol. Alkohol atau vodka dimasukkan ke akarnya, memperoleh minuman keras dan gins berkualiti tinggi dan aromatik.

Angelica juga terkenal dalam minyak wangi. Minyak patinya yang kental digunakan untuk membuat minyak wangi, sabun dan kosmetik lain. Angelica menarik sebagai tanaman hiasan. Ia kelihatan hebat dalam komposisi yang terletak berdekatan dengan badan air. Tidak dilarang menggunakan angelica untuk membuat layar hidup.

Angelica juga tidak memintas perubatan rakyat. Adalah dipercayai bahawa beberapa spesies angelica mempunyai kesan positif terhadap sistem imun manusia. Infus Angelica berguna untuk wanita yang menderita kemandulan dan penyakit ginekologi lain. Angelica juga dinilai sebagai agen pembersih, analgesik, diuretik, tonik, diaforetik, ekspektoran dan antispasmodik.