Epal Bintang

Isi kandungan:

Video: Epal Bintang

Video: Epal Bintang
Video: Video konyol bintang dan wulan 2024, April
Epal Bintang
Epal Bintang
Anonim
Image
Image

Epal bintang (lat. Chrysophyllum cainito) Merupakan tanaman buah milik keluarga Sapotovy.

Penerangan

Epal bintang adalah tanaman buah berkayu malar hijau setinggi dua puluh meter, dikurniakan daun berkulit berbentuk bujur yang disusun secara bergantian. Semua daunnya padat, dengan bahagian atas runcing, dan panjangnya boleh mencapai enam belas sentimeter.

Bunga-bunga budaya ini membentuk perbungaan yang luar biasa, masing-masing mempunyai lima hingga tiga puluh keping. Perbungaan itu sendiri terletak di sinus daun. Secara terpisah, bunganya agak tidak menarik dan kecil, dan warnanya boleh berwarna ungu atau kuning atau kehijauan.

Buah epal bintang dicirikan oleh bentuk ovoid atau sfera, dan diameternya boleh mencapai sepuluh sentimeter. Dari atas, mereka ditutup dengan kulit hijau atau ungu-coklat, dan di dalamnya terdapat pulpa putih berair yang sangat manis. Dan di tengah-tengah pulpa, anda dapat menjumpai hingga lapan biji coklat gelap berkilau - mereka terletak di rongga yang dipenuhi dengan jisim gelatin lembut, kerana potongan berbentuk bintang yang sangat menarik terbentuk dalam keratan rentas. Bagi buah-buahan yang belum matang, buah ini dianggap tidak boleh dimakan, kerana buah ini sangat kuat. Dan tanda utama kematangan mereka adalah pelembutan dan penampilan kerutan di permukaannya.

Varieti dengan jumlah biji minimum, begitu juga dengan sel benih kosong, dapat membanggakan rasa terbaik.

Tumbuhan berbuah semakin lama semakin dekat dengan khatulistiwa. Di khatulistiwa, mereka dapat berbuah sepanjang tahun, dan di zon iklim lain, mereka mula berbuah pada awal musim bunga dan berakhir pada awal musim panas. Buah-buahan yang matang tidak jatuh, tetapi tetap tergantung di atas pokok, oleh itu, semasa pengumpulannya, mereka dipotong dengan hati-hati bersama dengan bahagian kecil dahan.

Di mana tumbuh

Epal bintang berasal dari hamparan Amerika Tengah, tetapi juga ditanam dalam budaya di Amerika Selatan (di bahagian tropisnya), serta di India, Tanzania, Indonesia, Afrika Barat, Malaysia dan Vietnam.

Permohonan

Epal bintang dimakan segar dan diproses. Jus yang lazat diperoleh dari mereka, di samping itu, mereka sering ditambahkan pada pencuci mulut dan kompot yang disediakan. Tetapi kulit buah ini tidak dapat dimakan, kerana mengandungi jus susu pahit yang menyerupai jus dandelion. Sehubungan dengan itu, untuk menikmati buah-buahan yang enak, buah-buahan harus dipotong, dan kemudian pilih pulpa dengan sudu. Di dalam peti sejuk, buah-buahan seperti itu mudah disimpan selama tiga minggu.

Untuk menghilangkan kepahitan buah yang mungkin, mereka sering digunakan dalam kombinasi dengan buah nanas, mangga atau sitrus.

Buah epal bintang adalah tonik umum yang sangat baik dan sangat berguna untuk penyakit buah pinggang, anemia dan pelbagai penyakit kardiovaskular. Penggunaan sistematiknya membantu mengucapkan selamat tinggal kepada edema, melicinkan kulit dan memperbaiki keadaan sistem saraf dengan ketara. Terdapat juga kalsium dalam buah-buahan ini, yang membantu menjaga kesihatan sistem muskuloskeletal. Merebus kulit dianggap sebagai ekspektoran yang berkesan, dan pulpa buah telah terbukti dengan baik dalam rawatan semua jenis selesema, terutama dalam rawatan laringitis. Buah yang belum masak akan menjadi keselamatan sebenar bagi gangguan usus, dan susu getah kering adalah anthelmintik yang sangat berkesan.

Kandungan glukosa yang rendah membolehkan pesakit diabetes untuk makan epal bintang.

Kontraindikasi

Semasa memakan epal bintang, reaksi alergi yang mungkin timbul akibat intoleransi individu tidak dapat dikesampingkan.

Disyorkan: