Bayam Strawberi

Isi kandungan:

Video: Bayam Strawberi

Video: Bayam Strawberi
Video: Menu Sehat Salad Bayam & Strawberry 🍓 2024, April
Bayam Strawberi
Bayam Strawberi
Anonim
Image
Image

Bayam strawberi dipanggil tumbuhan dari keluarga Hibiscus. Selalunya budaya ini juga disebut capit, yang telah tersebar luas di Rusia sejak zaman kuno.

Bayam stroberi boleh digunakan untuk makanan sejak awal musim bunga, ketika tubuh sangat memerlukan pengambilan vitamin secara berkala. Bayam stroberi mengandungi sejumlah besar protein, karbohidrat, karotena dan pelbagai mineral. Buah beri ini sangat berair, enak dan manis. Buah-buahan ini boleh dimakan segar atau digunakan untuk membuat jem, kompot, jus dan wain. Walau bagaimanapun, daun tanaman dapat dituai bahkan sebelum beri dipetik. Daun ini boleh ditambahkan ke dalam pelbagai salad dan sering dituai untuk musim sejuk. Daunnya harus dipotong sedikit dengan belukar, dan disarankan untuk membuangnya sepenuhnya setelah penuaian.

Bayam stroberi adalah tanaman herba yang boleh tumbuh setinggi lima puluh sentimeter. Tumbuhan ini akan mempunyai banyak pucuk sampingan. Buah beri sangat serupa dengan strawberi dan raspberi.

Tumbuhan mampu menahan fros walaupun hingga sepuluh darjah. Sudah selepas empat hari selepas ovari, buah beri pertama matang. Oleh kerana pembentukan tunas baru yang berterusan, budaya ini dapat menghasilkan tanaman secara harfiah hingga sangat dingin.

Berkembang dan menjaga

Pada prinsipnya, budaya ini dapat tumbuh di semua tanah yang ditanam, namun, tanah subur, di mana cukup banyak cahaya matahari masuk, dianggap sebagai pilihan terbaik. Tanah lembap sangat tidak diingini untuk bayam strawberi. Tumbuhan memerlukan jumlah boron yang mencukupi, jika tidak, kekurangan seperti itu dapat mempengaruhi fakta bahawa tunas akan mulai mati, dan daun muda akan layu.

Penyebaran kultur berlaku melalui biji dari beri besar. Biji bayam stroberi sangat kecil dan berwarna hitam, seperti biji popi. Setelah biji diekstrak dari buah beri, mereka dapat segera digunakan untuk disemai. Sebaiknya tuai benih pada akhir April atau awal Mei. Sekiranya anda menanam benih kering, anak benih akan muncul pada akhir minggu kedua. Adapun biji percambahan, mereka akan memberikan tunas pertama lima hari setelah disemai. Dianjurkan untuk menanam benih budaya ini di tempat yang hangat dengan kain basah. Kerana saiz biji yang kecil, mereka disemai terus ke permukaan tanah.

Tanah untuk tanaman ini harus selalu lembab, tidak dianjurkan untuk membiarkan pembentukan kerak. Anda boleh menyemai benih bukan hanya di tempat tidur, tetapi juga di rumah hijau dan kotak anak benih.

Pada hari-hari kering, tanaman memerlukan penyiraman berterusan, dan apabila pembentukan dan pematangan buah beri berlaku, maka pembajaan harus dilakukan dengan penyerapan abu. Setelah penyiraman dilakukan, anda harus melonggarkan tanah dan menyingkirkan rumpai. Kerana berbuah tanaman pucuk bayam strawberi yang banyak, diperlukan garter biasa, dan juga sokongan, yang tidak akan membiarkan pucuk berbaring di tanah.

Sebulan setengah selepas pucuk pertama muncul, beri pertama akan mula masak. Anda boleh memilih beri sepanjang musim panas, secara harfiah hingga beku. Benih harus diambil hanya dari buah beri terbesar.

Cukup mudah untuk memilih buah beri untuk biji, kerana satu semak dapat menghasilkan sekitar dua liter tanaman.

Buah beri tidak mengandungi sebarang asid, jadi bayam strawberi sering dimasukkan ke dalam selai dari buah beri yang mempunyai keasidan yang tinggi. Anggur juga boleh dibuat dari beri budaya ini: minuman ini akan mempunyai rasa halus yang menyenangkan dan aroma yang luar biasa.

Kvass boleh dibuat dari bayam strawberi. Ini memerlukan buah beri yang tidak dicuci: mereka akan mengandungi ragi semula jadi. Di lantai bahagian beri, anda perlu mengambil satu bahagian air rebus dan jumlah gula yang mencukupi. Bahan-bahan dicampurkan mengikut berat dan dituangkan ke dalam satu botol. Selepas beberapa hari, cecair disaring dan kemudian kvass sudah dianggap siap.

Disyorkan: