Kubis Kerinting

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Kubis kerinting (lat. Brassica oleracea var.sabellica) adalah tanaman sayur-sayuran yang agak baru yang tidak begitu popular di kalangan tukang kebun; ia tergolong dalam keluarga Kubis, atau Cruciferous. Nama lain adalah sayur collard, kubis Grunkol, kubis Bruncol. Secara semula jadi, spesies yang dimaksudkan tumbuh di Mediterranean. Kini ditanam secara meluas di Eropah dan China. Pada penampilannya, kubis keriting serupa dengan kubis hiasan, namun, tidak seperti kerabatnya, ia boleh dimakan. Kubis Grunkol tidak membentuk kepala kubis; daunnya digunakan untuk makanan.

Penerangan

Kale disebut tanaman dwitahunan, yang, setelah disemai, membentuk batang setinggi 3 cm dan daun, dan yang berikutnya - batang yang membawa biji. Daun spesies yang dipertimbangkan halus, diukir, utuh, berbentuk lyre atau lyre-lobed.. Budaya ini dibezakan dengan sifat tahan lasak yang tinggi, sukar dipercayai, tetapi tanaman dewasa mampu bertahan dengan tenang frosts malam hingga -10C.

Kehalusan tumbuh

Kobis kerinting menyukai matahari, disarankan menanamnya di kawasan terbuka, tanpa masalah budaya tumbuh di bawah naungan. Keadaan tanah cukup mencabar. Lebih suka tanah berkhasiat, penuh mineral, longgar, ringan, lembap, tanah yang mudah dilembap. Tanah lembap, paya, berasid, berat, dan juga kawasan rendah tidak bertolak ansur. Pendahulu terbaik adalah Legum dan ahli keluarga Solanaceae.

Penyediaan dan penyemaian tanah

Lereng untuk kultur tersebut diproses dengan baik, baja mineral kompleks atau 20-30 g ammonium nitrat, 35-40 g superfosfat berbutir dan 10 g kalium klorida digunakan. Tanah berasid dibatasi awal. Menyemai biji kangkung dilakukan pada bukaan pada musim bunga atau disemai dalam kotak dengan tanah berkhasiat untuk mendapatkan anak benih berkualiti tinggi.

Untuk mendapatkan anak pokok kubis, penanaman kerinting dilakukan pada dekad ketiga bulan April - dekad pertama bulan Mei. Sebelum menyemai, benih dirawat dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Benih ditutup hingga kedalaman 10 mm.

Dengan munculnya pucuk, penipisan dan pemberian makan dengan kotoran yang diencerkan dalam air dilakukan (untuk 4 bahagian air - 1 bahagian baja). Dua minggu kemudian, penyusuan semula dilakukan dengan baja nitrogen. Beberapa minggu sebelum menanam anak benih di tanah, anak benih diserbuki dengan piretrum dan mengeras.

Akar benih kubis dicelupkan ke dalam tumbuk tanah liat, sekali lagi diserbuki dengan piretrum dan ditanam dalam barisan, meninggalkan jarak 30-50 cm di antara mereka. Jarak bergantung pada varieti. Varieti yang kuat memerlukan lebih banyak ruang. Segera setelah menanam, tanaman muda disiram dengan banyak.

Kaedah tanpa biji melibatkan penyemaian pada rabung yang telah disiapkan, meninggalkan sekurang-kurangnya 50-60 cm di antara baris. Apabila satu atau dua daun muncul di anak benih, penipisan dilakukan, dengan penampilan 5 daun, penipisan berulang dilakukan.

Penjagaan

Secara umum, tidak ada yang sukar dalam merawat kubis keriting, penyiraman biasa, penyiangan, pembalut atas, pelonggaran lorong sudah cukup untuk itu. Rawatan untuk serangga dan penyakit seperti yang diperlukan. Untuk kemudahan penyiraman, lubang kecil dibuat di sekitar tanaman. Budaya memerlukan penyiraman yang banyak dalam cuaca kering.

Sepanjang musim tanam, tanah sentiasa dilonggarkan. Sebaik sahaja tumbuh-tumbuhan muda mulai tumbuh dengan aktif, mereka diberi makan baja organik cair, dan infus herba juga dapat digunakan. Tidak disarankan untuk menggunakan baja nitrogen dalam dos yang terlalu besar, kerana boleh mempengaruhi ketahanan musim sejuk.

Tuai

Penuaian dilakukan secara terpilih, bermula pada dekad kedua atau ketiga bulan Jun. Beberapa daun bawah dikeluarkan dari setiap salinan. Pada 20 September, tanaman yang sihat dan kurang berkembang dipindahkan ke dalam bekas dan ditanam di dalam bilik dengan suhu bilik.