Kobis

Isi kandungan:

Video: Kobis

Video: Kobis
Video: Cara Memasak Telur Dadar kobis 2024, April
Kobis
Kobis
Anonim
Image
Image

Kubis Peking (Latin Brassica rapa subsp.pekinensis) - budaya sayur; tumbuhan herba dari keluarga Salib, atau Kubis. Nama lain ialah bok choy, selada, atau petsai. Tanah air kilang itu adalah China. Kubis Peking banyak ditanam di Eropah Barat, Asia Tenggara dan Amerika Syarikat. Di wilayah Persekutuan Rusia, budaya ini ditanam dalam jumlah kecil.

Ciri-ciri budaya

Kubis Peking adalah tanaman dwitahunan yang ditanam secara tahunan. Daunnya utuh, berair, kuning, kuning-hijau atau hijau terang, kadang-kadang sedikit puber, dengan urat putih rata atau segitiga di tengahnya, dengan tepi bergerigi atau bergelombang, bahagian dalamnya berjerawat. Daun membentuk kepala kubis atau roset yang longgar. Dalam konteks kepala kubis kuning-hijau.

Kubis peking adalah budaya tahan sejuk, tumbuh-tumbuhan dewasa dengan mudah tahan beku hingga -5C. Suhu pertumbuhan optimum ialah 15-22C. Kubis peking adalah tanaman lama. Dengan penaburan awal, tanaman meningkatkan jisim vegetatif, dan dengan hari yang panjang mereka membuang peduncles, melewati fasa kepala. Musim menanam kubis adalah 48-55 hari.

Keadaan yang semakin meningkat

Kubis Peking adalah tanaman yang memerlukan cahaya yang berkembang dengan baik di kawasan yang cerah. Budaya ini tahan terhadap teduhan, walaupun kepala kubis atau roset daun dalam hal ini terbentuk kecil dan tidak terasa. Tanah untuk menanam kubis Peking lebih disukai subur, agak lembab dengan pH neutral. Tanah yang terendam air tidak digalakkan.

Menyemai

Benih kubis peking disemai dalam 2-3 istilah. Untuk penuaian berterusan, tanaman disemai pada selang waktu 10-15 hari. Penyemaian pertama dilakukan pada awal musim bunga di bawah penutup filem. Tidak disarankan untuk menyemai kubis dari 15 Julai hingga 20 Julai, kerana tanaman melepaskan premis berbunga sebelum waktunya, tanpa membentuk roset besar atau kepala kubis. Penyemaian terakhir dilakukan pada dekad pertama bulan Ogos. Kedalaman benih benih adalah 0,5-1 cm. Selalunya, tanaman disemai dengan kaedah tali pinggang, jarak antara baris harus 20-25 cm. Dengan munculnya anak benih, tanaman ditipis, meninggalkan 10-20 cm antara tanaman.

Dilarang menanam kubis Peking oleh anak benih, dalam hal ini, penaburan dilakukan pada akhir bulan Disember di kaset dengan sel. Anak benih ditanam di tanah 25-30 hari selepas kemunculan anak benih mengikut skema berikut: varieti berdaun - 20 * 20 cm, kubis separuh - 30 * 30 cm, kubis - 35 * 35 cm. Kubis peking tidak ditanam hanya sebagai tanaman utama, tetapi juga sebagai sealant. Pada musim sejuk, tanaman juga dapat ditanam di ambang tingkap.

Penjagaan

Tugas utama merawat kubis Peking adalah penyiraman, penyiangan, pelonggaran dan pengendalian perosak dan penyakit. Budaya ini bertindak balas positif untuk memberi makan dengan mullein cair atau urea.

Penuaian dan penyimpanan

Bentuk daun dipotong agar tidak merosakkan titik pertumbuhan, jika tidak, tanaman tidak akan memberikan tanaman daun baru. Simpan di dalam beg plastik di dalam peti sejuk selama 12 hari. Penuaian terakhir kubis Peking dilakukan dengan pengembangan sepenuhnya roset atau kepala kubis.

Disyorkan: