2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Carambola (lat. Averrhoa carambola) - pokok malar hijau yang tergolong dalam keluarga Asid. Buah tanaman ini sering disebut "belimbing" atau "bintang tropika".
Penerangan
Carambola adalah pohon yang dikurniakan daun kompleks seperti akasia, panjangnya boleh mencapai setengah meter, dan bunga berwarna merah jambu yang mewah. Setiap pokok mempunyai mahkota yang sangat lebat dan sering tumbuh setinggi lima meter.
Buah karambola berkilat berwarna sama ada nada kekuningan-kekuningan atau kekuningan-kehijauan, atau kuning tua. Mereka dicirikan oleh tulang rusuk yang jelas, selain itu, dalam keratan rentas, setiap buah membentuk bintang berujung lima yang elegan. Buah-buahan yang berair dan renyah dengan pertumbuhan yang bergaris ini boleh menjadi manis dan masam dan manis. Rasa mereka adalah persilangan antara timun, gooseberry dan epal. Karom juga merupakan sumber vitamin C. yang sangat baik. Pada umumnya, buah-buahan mulai masak pada bulan Mei dan berakhir sekitar bulan Ogos.
Di mana tumbuh
Selalunya, carambola dapat dilihat di Indonesia, India atau Sri Lanka. Juga hari ini, ia tidak berjaya ditanam di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Dan baru-baru ini, pokok yang tidak biasa ini telah terbiasa di Israel, Amerika Syarikat (terutama di negeri Hawaii dan Florida), Polinesia Perancis, begitu juga di Guiana, Ghana dan Brazil.
Permohonan
Carambola digunakan terutamanya untuk menghias pencuci mulut atau koktel. Sangat bagus untuk menghilangkan dahaga, kerana buah yang indah ini mengandungi banyak cecair.
Salah satu kelebihan utama carambola adalah kandungan kalori yang sangat rendah (34 - 35 kcal per 100 g). Selain itu, buah "bintang" ini kaya dengan semua jenis mikronutrien, serta riboflavin, tiamin, vitamin C, asid pantotenat dan beta-karoten. Adalah sukar untuk mencari sumber mineral dan vitamin yang lebih sesuai.
Tiamin dalam karambola membantu mengekalkan fungsi normal sistem saraf, dan riboflavin secara aktif terlibat dalam pembentukan antibodi dan sel darah merah. Ia juga membantu mengatur kelenjar tiroid, fungsi pembiakan dan mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kuku, rambut dan kulit. Asid pantotenik yang terkandung dalam karambola membantu mengatur metabolisme karbohidrat dan lemak dan merupakan pencegahan alergi, kolitis, penyakit jantung dan arthritis yang sangat baik.
Di negara-negara Asia, carambola banyak digunakan untuk kekurangan vitamin, kekebalan tubuh yang lemah, sembelit, kolik, demam dan sakit kepala. Dan di Sri Lanka, asid yang terdapat dalam buah-buahan pelik ini berjaya digunakan untuk menghilangkan noda dari kain. Lebih-lebih lagi - carambola membantu menggilap produk tembaga atau tembaga!
Kontraindikasi
Carambola tidak diingini bagi orang yang menderita ulser perut dan duodenum, serta gastritis atau enterokolitis (terutama pada peringkat akut) - ia mengandungi banyak asid oksalik.
Anda juga tidak boleh menyalahgunakan penggunaan karambola, kerana ini dapat memprovokasi pelanggaran metabolisme garam yang tajam atau menyebabkan perkembangan patologi buah pinggang.
Berkembang dan menjaga
Carambola dibandingkan dengan budaya tropika yang lain kerana ia tidak memerlukan banyak cahaya. Tumbuhan ini suka kelembapan dan tumbuh dengan baik walaupun di rumah. Carambola tidak akan sukar untuk tumbuh walaupun dari satu biji, namun di rumah ia sering tumbuh dalam bentuk tangisan.
Dalam meninggalkan carambola agak bersahaja. Di samping itu, dia sangat tahan terhadap naungan dan sama sekali tidak takut dengan rancangan musim sejuk. Dan tanaman ini memerlukan penyiraman sederhana - karambola tahan kemarau tidak boleh dipanggil dengan cara apa pun.
