Kepompong

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Kepompong (Latin Solanum sessiliflorum) - pokok renek buah dari keluarga Solanaceae. Kelapa sering dipanggil epal Orinox.

Sejarah

Kenalan pertama orang Eropah dengan kepompong pelik berlaku pada tahun 1760 - buah lucu ini ditemui di lembangan sungai Orinoco oleh seorang pelancong Sepanyol bernama Apolinar Diez de la Fuente. Dan orang India mengusahakan tanaman ini di ladang bersama kacang dan jagung.

Kemudian, pada tahun 1800, ahli botani Perancis Ame Bonpland dan Alexander Humboldt, saintis Jerman yang hebat, menemui kepingan kepompong padat semasa perjalanan mereka di Orinoco dan Amazon. Di samping itu, mereka menyatakan bahawa buah ini sangat popular di kalangan penduduk tempatan. Dan kemudian mereka memperhatikan budaya ini hanya pada pertengahan abad ke-20.

Penerangan

Kepompong adalah semak herba yang cukup tinggi sehingga tingginya hingga dua meter dan dikurniakan dengan daun bujur baldu, yang lebarnya sekitar 38 cm dan panjang sekitar 45 cm. Dan batang budaya ini banyak ditutupi dengan duri tajam.

Kepompong boleh berbentuk bujur atau bulat. Rata-rata, panjangnya 2.5 - 4 cm, dan lebarnya kira-kira 6 cm. Kulit buah nipis yang belum masak ditutup dengan bulu lembut, dan ketika mereka matang, mereka menjadi halus dan berubah menjadi ungu, merah atau kuning. Secara langsung di bawah kulit yang pahit, anda dapat menemui lapisan nipis pulpa berkrim dan agak padat. Di samping itu, di dalam setiap buah anda dapat menemui nukleolus kekuningan seperti jeli, yang terdiri daripada sebilangan besar biji kecil yang rata. Tempoh purata pematangan buah adalah sekitar seratus dua puluh hari.

Varieti kepompong liar berbeza dengan buah-buahan yang agak kecil dan ditutup dengan duri kecil, dan rakan mereka yang ditanam tanpa biji dan berbuah lebih besar.

Di mana tumbuh

Tanah air kepompong adalah bahagian Amazon Amerika Selatan dan Argentina. Ia dapat dilihat terutamanya di lereng Andes. Kini tanaman ini banyak ditanam di Peru, Venezuela, Colombia, Brazil dan beberapa negara lain di Amerika Latin.

Sayangnya, kepompong itu tidak dibekalkan ke Rusia - buah yang dituai tidak bertolak ansur dengan pengangkutan, kerana ia cepat hancur. Benar, kerja pembiakan sedang dijalankan untuk mengembangkan kepompong yang sesuai untuk pengangkutan. Dan beberapa tukang kebun Rusia berusaha menanam kepompong sebagai tanaman eksotik.

Permohonan

Buah-buahan yang dikupas paling kerap dimakan segar. Mereka tidak kurang aktif digunakan dalam penyediaan pelbagai sos dan salad. Juga, jus, jeli, jem dan marmalade yang hebat diperoleh dari kepompong. Dan buah-buahan yang belum masak boleh dijemput dengan cara yang sama seperti tomato.

Jus buah ini mengandungi zat yang membantu menurunkan kadar kolesterol darah (tentu saja, ini hanya mungkin dengan penggunaan jus secara berkala). Dan orang India dari Peru Timur menggunakan jus secara aktif untuk menghilangkan kutu.

Buah kepompong berfungsi sebagai tonik umum yang sangat baik - ia disyorkan untuk dimakan dalam tempoh selepas operasi atau sekiranya berlaku anemia.

Kelapa juga dibezakan dengan kandungan niasin yang agak tinggi, yang pada gilirannya menjadikannya pembantu yang tidak tergantikan dalam rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit sistem saraf. Dan kerana kandungan kalori buah yang rendah, mereka dapat dimakan dengan selamat oleh orang yang sedang menjalani diet.

Kontraindikasi

Tidak ada kontraindikasi terhadap penggunaan buah tropika ini. Walau bagaimanapun, seseorang tidak boleh mengecualikan kemungkinan reaksi alergi dan intoleransi individu.