Jagung

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-07 15:53

© Sergii Telesh

Nama Latin: Zea Keluarga: Bijirin Kategori: Tanaman sayur-sayuran

Jagung (lat. Zea) - budaya sayur-sayuran yang popular; tanaman tahunan keluarga Bijirin.

Ciri-ciri budaya

Jagung adalah tumbuhan herba dengan batang tegak lurus setinggi 50-300 cm, diameternya 5-7 cm. Sistem akar berserat dengan sebilangan besar akar bertali yang menembus kedalaman 100-150 cm. Akar penyokong udara terbentuk pada nodul bawah batang, yang melindungi tanaman daripada jatuh dan membekalkannya dengan nutrien dan air.

Daunnya besar, berbentuk lamellar atau linear-lanceolate, dengan lidah pendek, panjang 60-80 cm, puber di bahagian luar, berkilau di bahagian bawah, disusun secara bergantian. Setiap batang berkembang dari 1 hingga 6 telinga, dikelilingi oleh pembungkus berdaun, dengan sekumpulan tiang pistilat panjang memanjang ke luar.

Bergantung pada ragamnya, 400-1000 butir bentuk memanjang, memanjang, kubik atau bulat dibentuk pada satu telinga, ditekan rapat antara satu sama lain, terletak dalam 8-16 baris. Biji-bijian berwarna putih atau kuning, terdapat varieti dengan butiran merah, merah jambu, biru, ungu dan bahkan hitam.

Musim penanaman jagung adalah sekitar 90-150 hari. Dalam keadaan pertumbuhan yang optimum, anak benih muncul pada hari ke-10-12. Pada masa ini, lapan kumpulan jagung botani dibezakan: pecah, batu api, dentate, gula, pati, lilin, membran dan gula-pati.

Keadaan yang semakin meningkat

Jagung adalah tanaman termofilik, ia lebih suka kawasan yang terang, terlindung dari tindakan angin sejuk dan menusuk. Suhu optimum untuk perkembangan dan pertumbuhan normal ialah 20-24C. Tanah untuk kebudayaan adalah cahaya, loamy, pasir berpasir atau podzolik yang dikehendaki dengan tindak balas pH neutral. Jagung memperlakukan tanah yang padat, berat dan masin secara negatif.

Kilang ini tidak mempunyai syarat khas untuk pendahulunya, kerana ini boleh ditanam di kawasan di mana gula dan makanan ternakan bit, kekacang, soba, kentang, bijirin, dll. Sebelumnya ditanam. Tidak disarankan untuk menanam jagung setelah millet.

Menyemai

Menyemai jagung dilakukan pada musim bunga: varieti awal pada 1-10 Mei, yang akhir - pada 20-30 Mei. Tapak ini disiapkan pada musim luruh, tanah dibajak hingga kedalaman 27-30 cm, humus, superfosfat, abu kayu dan garam kalium ditambahkan. Pada musim bunga, penanaman semula dan pembajaan dengan baja nitrogen dilakukan. Kedalaman penyemaian di kawasan kering adalah 10-11 cm, di semua kawasan lain - 4-5 cm. Jarak antara tanaman mestilah sekitar 25-35 cm, dan di antara baris - 60-70 cm. Penting: tanaman yang terletak secara tunggal tidak diserbuki dengan buruk pada telinga separuh kosong terbentuk.

Penjagaa

Jagung cukup menuntut untuk dijaga. Tiga minggu pertama tanaman tumbuh sangat perlahan, oleh itu mereka memerlukan penyiangan dan pelonggaran lorong yang sistematik. Jagung memberi tindak balas positif terhadap pemberian makanan, pemberian makanan pertama dilakukan pada dekad kedua bulan Jun, yang kedua - pada 1-10 Julai. Dalam cuaca lembap, tanaman mengembangkan pucuk sampingan, yang mesti dikeluarkan dari semasa ke semasa. Selama masa berbunga, terutama jika tidak ada angin, disarankan untuk melakukan pendebungaan buatan dengan mengguncang batangnya dengan sultan berbunga.

Kawalan perosak dan penyakit

Selalunya, jagung terkena pelbagai penyakit kulat dan virus. Salah satu penyakit yang paling berbahaya adalah habuk, ia boleh merosakkan sekitar 40-45% tanaman tanpa ampun. Sebilangan besar spora hitam muncul di batang jagung, yang kemudiannya mempengaruhi keseluruhan tanaman. Malangnya, ubat-ubatan yang berkesan terhadap smut hitam belum diciptakan, jadi satu-satunya kaedah untuk memeranginya adalah dengan membuang jagung dari akarnya.

Penyakit budaya yang tidak kurang berbahaya adalah smut pundi kencing. Bengkak seperti gelembung berukuran 10-15 cm terbentuk pada tanaman. Penyakit ini menyebabkan penurunan kuantiti dan kualiti tanaman, dan kadang-kadang mati. Smut pundi kencing disebarkan oleh hujan, angin, serangga dan burung. Apabila tanda-tanda pertama dijumpai, tanaman dikeluarkan dan dibakar.

Perosak jagung yang biasa termasuk rama-rama tangkai jagung. Ulatnya memakan bunga panicle, biji serbuk sari, dan bahagian tanaman lain. Adalah agak sukar untuk menangani hama, kerana ia menjalani gaya hidup tersembunyi. Tukang kebun yang berpengalaman disarankan untuk melakukan langkah fitosanitasi atau pembebasan pemakan telur trichogramma.