2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Kumanika (lat. Rubus nessensis) - tumbuhan dari genus Rubus, milik keluarga Rosaceae, dan merupakan salah satu jenis beri hitam.
Penerangan
Kumanika adalah semak belukar yang membentuk pucuk akar, tingginya boleh mencapai satu hingga dua meter. Pucuk tanaman tegak bersudut tegak terkulai hanya di bahagian atas dan dikurniakan duri jarang yang hampir lurus dengan warna hitam-ungu. Juga pada batang anda dapat melihat mekar sedikit kebiruan.
Daun kumanika yang kompleks terdiri daripada tiga, lima atau tujuh daun nipis yang dibingkai oleh tepi bergigi tajam yang tidak rata. Dari atas mereka biasanya telanjang, dan dari bawah di sepanjang urat mereka berambut pendek, sementara permukaan bawah daun dibezakan dengan warna yang lebih terang.
Ranting berbuah pendek disusun secara mendatar dan dilengkapi dengan daun trifoliat dan duri yang jarang.
Bunga, dilengkapi dengan kelopak putih dan sepal hijau, mencapai diameter sekitar dua sentimeter dan dikumpulkan dalam lima hingga dua belas keping dalam perbungaan corymbose-paniculate yang terletak di hujung pucuk buah. Kumanik biasanya mekar pada bulan Jun atau Julai. Diameter buahnya yang berkilat hitam kemerahan mencapai hampir satu sentimeter. Dan biji buahnya berbentuk segitiga dan sangat kecil.
Habitat
Anda boleh bertemu kumanik di pinggir rawa, di sepanjang tebing sungai, di pinggir dan di hutan di Atlantik dan Eropah Tengah atau di Scandinavia. Dan di wilayah Rusia, tanaman ini tumbuh di kawasan hutan stepa dan hutan di bahagian Eropah. Kumanik tumbuh dengan sangat baik di kawasan berbukit berpasir.
Penggunaan
Walaupun buah kumanik cukup dimakan, sangat jarang untuk menemuinya dalam budaya. Semasa tempoh berbunga, kumanik memberikan lebah madu dalam jumlah besar nektar. Madu dari tumbuhan ini sentiasa telus, ringan dan mempunyai aroma cahaya yang sangat mengejutkan.
Jem yang sangat baik, serta jem, jus dan jeli yang kaya disediakan dari kumanik. Beri ini juga digunakan secara aktif dalam pembuatan anggur.
Aplikasi dalam perubatan tradisional
Kumanika beri mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan dan merupakan tonik dan tonik umum yang sangat baik. Dan jus mereka digunakan untuk demam dan selsema, ia juga menghilangkan dahaga dan menyegarkan dengan sempurna. Pakar pemakanan mengesyorkan menggunakan kumanik untuk jenuh badan dengan vitamin dan menjaga kesihatan. Dan penggunaan teh dari daun tanaman ini untuk jangka masa yang cukup lama membantu meningkatkan metabolisme diabetes mellitus.
Perolehan bahan mentah
Kumanika bagus kerana secara harfiah semua bahagiannya adalah bahan mentah perubatan yang sangat baik. Buah masak, akar dan daun muda sangat berguna. Bahan mentah dituai sepanjang musim panas. Rumput dikeringkan hanya di tempat teduh - di loteng atau di bawah atap. Anda boleh mengeringkannya dalam pengering khas, menetapkan suhu di dalamnya sekitar lima puluh darjah. Daun kering mesti mengekalkan warna semula jadi.
Adapun akarnya, mereka digali dan segera dicuci dengan bersih di dalam air mengalir, setelah itu dibersihkan dari tangkai daun yang nipis dan rosak. Kemudian akar dipotong menjadi kepingan kecil di sepanjang dan di seberang, diletakkan di lapisan nipis dalam pengering dan dikeringkan di sana, menetapkan suhu hingga empat puluh lima puluh darjah. Semua bahan mentah yang dituai mesti disimpan di kawasan yang berventilasi baik, setelah memasukkannya ke dalam beg kain atau kotak kadbod.
Beri kumanik segar dapat disimpan dengan mudah selama dua puluh hari, dan buah-buahan beku akan bertahan lebih lama.
