Serai

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Serai (Latin Cymbopogon) - genus tumbuhan herba dari keluarga Bluegrass, atau Bijirin. Nama lain adalah shuttlebeard, serai, serai, sitronella, tsimpogon, atau serai. Genus merangkumi sekitar 55 spesies yang tumbuh secara semula jadi di kawasan dengan iklim yang hangat. Serai berasal dari Afrika Utara. Kini tanaman ini banyak ditanam di Georgia, Itali, Afrika, India, China, Tajikistan, Uzbekistan, Mongolia, dan juga di negara-negara Amerika Selatan.

Ciri-ciri budaya

Serai adalah tanaman pedas-aromatik yang tinggi hingga tinggi 1, 5-2 m. Daunnya berwarna hijau muda, panjang, lurus-sempit, keras, runcing, apabila bekerja dengannya, anda boleh memotong sendiri dengan mudah. Daun dikumpulkan dalam sejenis tandan volumetrik. Bunga-bunga itu tidak menarik, dikumpulkan dalam perbungaan panik. Semua bahagian tanaman udara mempunyai aroma lemon yang menyenangkan.

Keadaan yang semakin meningkat

Serai lebih suka tanah yang longgar, ringan, kering, sedikit berasid. Tanah berpasir, berkhasiat, tanah lembap dengan lapisan humus yang besar adalah optimum. Anda boleh menanam tanaman di tanah paya, tetapi ia tidak menerima tanah masin. Lokasi di kebun cerah, terlindung dari angin sejuk. Walaupun lemograss dibezakan oleh pertumbuhannya yang cepat, ia tidak dapat memenuhi kawasan yang luas. Tidak dilarang menanam serai dalam periuk dan bekas lain di ambang tingkap.

Kehalusan tumbuh

Dianjurkan untuk menanam budaya dengan cara pembenihan. Benih disemai dalam bekas khas dengan tanah lembab yang berkhasiat. Kedalaman penyemaian adalah 0.5 cm. Sebelum munculnya anak benih, tanaman ditutup dengan bungkus plastik atau kaca, disiram dan disiarkan secara berkala. Suhu bilik optimum ialah 20-22C. Anak benih serai ditanam di tanah terbuka pada dua puluhan Mei, tetapi hanya setelah ancaman fros telah berlalu.

Setelah menanam, tanaman disiram, dan tanah di sekitarnya dilenyek. Mulsa akan memberikan akar lemograss kelembapan berterusan dan melegakan tukang kebun dari kawalan rumpai berterusan. Di kawasan dengan musim sejuk, serai ditanam sebagai tahunan, tetapi jika anda ingin memiliki semak tahunan, anda boleh menanam budaya di dalam bekas dan membawanya ke ruangan yang hangat untuk musim sejuk. Bekas serai harus mempunyai lubang di bahagian bawah.

Penjagaan

Penyiraman tepat pada masanya menggunakan air hujan lembut atau air paip yang diselesaikan. Merumput dan melonggarkan mengikut keperluan. Pakaian berpakaian adalah tahunan. Baja mineral dan organik kompleks digunakan pada musim bunga dan musim luruh. Budaya sangat jarang dipengaruhi oleh perosak, kerana ia mempunyai aroma yang ketara.

Penggunaan

Serai adalah salah satu ramuan aromatik lurus yang mempunyai aroma sitrus yang menyenangkan dengan nota almond ringan. Batang tanaman digunakan sebagai rempah untuk rebusan dan sup. Serai diadun sempurna dengan paprika dan ketumbar.

Serai juga digunakan sebagai budaya hiasan. Kilang ini akan menjadi latar belakang kontras yang sangat baik untuk bunga tahunan dan tahunan yang rendah. Serai akan disatukan secara harmoni ke dalam komposisi dengan tanaman meriam dan minyak jarak.

Serai belum melepaskan farmakologi dan industri. Untuk tujuan perubatan, tanaman ini digunakan untuk pembuatan sediaan yang bertujuan untuk membersihkan hati dari racun dan toksin, merawat pankreas, saluran gastrointestinal dan buah pinggang. Minyak pati yang berasal dari serai mempunyai sifat antiseptik. Budaya ini juga banyak digunakan dalam industri minyak wangi dan aromaterapi.