2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Lychee (lat. Litchi chinensis) Merupakan pokok buah berbunga milik keluarga Sapindovye.
Sejarah
Pada abad II. SM NS. Orang Cina kuno makan leci dengan senang hati. Menurut salah satu dari banyak legenda, Wu Di, maharaja China yang hebat, sangat kesal dan marah pada usaha gagal menanam tanaman Cina selatan ini di utara China, akibatnya semua tukang kebun dieksekusi.
Selepas beberapa ketika, leci mula diusahakan di negeri jiran. Dan sekarang di Asia Tenggara, ia adalah salah satu buah yang paling popular.
Di Eropah, penyebutan lychee pertama bermula pada pertengahan abad ke-17. Dan plum Cina, buah yang indah, mulai disebut terima kasih kepada Juan Gonzalez de Mendoza, yang menyatakan bahawa buah ini mirip dengan plum yang sama sekali tidak membebankan perut, yang dapat dimakan dalam jumlah yang sama sekali.
Penerangan
Lychee adalah pokok malar hijau dengan mahkota yang agak tersebar, tingginya mencapai sepuluh hingga tiga puluh meter (rata-rata, lima belas meter).
Paired-pinnate (kadang-kadang mereka juga dapat pinnate) daun majmuk dibentuk oleh empat hingga lapan daun dengan ujung runcing, yang dibezakan oleh bentuk ovoid berbentuk tombak atau memanjang. Di bahagian atas, bilah daun keseluruhan dicat dengan nada hijau gelap dan bersinar, dan di bawahnya biasanya berwarna hijau kelabu.
Dilengkapi dengan cawan kekuningan atau kekuningan pucat, bunga lychee tanpa kelopak dan dikumpulkan dalam perbungaan berbentuk payung yang sangat subur dan indah, masing-masing boleh mencapai panjang tujuh puluh sentimeter. Lebih-lebih lagi, kebanyakan bunga dari setiap perbungaan hampir selalu runtuh, dan hanya dari tiga hingga lima belas buah tumbuh dari baki bunga.
Buah bujur budaya ini dicirikan oleh ukuran yang agak kecil: panjangnya berkisar antara dua setengah hingga empat sentimeter. Kulit merah buah-buahan ini padat dihiasi dengan banyak tubercles runcing, dan bubur cahaya seperti jeli buahnya mudah dipisahkan dari kulitnya dan mempunyai rasa manis yang menyenangkan dengan warna anggur yang tidak mencolok. Buah-buahan aneh dari lychee dirajut ringan dan samar-samar menyerupai anggur terkenal dengan rasa. Dan di tengah-tengah setiap buah, anda dapat menjumpai tulang berwarna coklat tua bujur.
Di zon subtropika, lychee biasanya dituai pada bulan Mei atau Jun.
Permohonan
Buah-buahan Lychee paling sering dimakan segar atau semua jenis hidangan manis disediakan dari mereka (ais krim, jeli, dll.) Yang lazat. Dan buah-buahan yang dikupas, diawetkan dengan gula, kini dieksport ke kebanyakan negara di dunia. Walau bagaimanapun, kadang-kadang buah ini juga digunakan untuk pengeluaran wain tradisional Cina.
Selain itu, buah-buahan utuh juga dikeringkan - kulitnya dalam kes ini menjadi agak keras, dan di dalam semua leci kering, pulpa kering dengan tulang mudah bergerak. By the way, buah-buahan yang menarik ini sering disebut kacang lychee.
Buah Lychee sangat kaya dengan vitamin C, serta zat pektin yang berharga dan juga karbohidrat. Buah ini juga mengandungi sejumlah besar vitamin PP (niasin), yang secara aktif mencegah perkembangan aterosklerosis.
Buah-buahan ini juga popular dalam perubatan rakyat - sangat membantu dengan batuk dan dengan peningkatan kelenjar yang kuat. Di India, biji lychee bubuk digunakan untuk pelbagai masalah usus, dan di China, biji buah pelik ini digunakan sebagai penghilang rasa sakit, dan juga untuk pelbagai jenis neuralgia.
Berkembang
Lychee tumbuh paling baik di iklim subtropika dengan musim sejuk yang sangat sejuk dan kering. Dan di iklim khatulistiwa, lebih lembab, mereka biasanya tidak berbuah. Tumbuhan ini harus ditanam di tanah yang subur dan lembap, dan pembiakan lychie berlaku sama ada secara vegetatif atau dengan bantuan anak benih. Semua pokok dicirikan oleh pertumbuhan yang sangat perlahan, sementara anak benih mulai berbuah hanya pada tahun kelapan atau kesepuluh, dan jika pembiakan dilakukan secara vegetatif, maka setelah empat hingga enam tahun.
