Tumbuh Kembang Kol

Isi kandungan:

Video: Tumbuh Kembang Kol

Video: Tumbuh Kembang Kol
Video: BUDIDAYA BUNGA KOL LEBIH MUDAH DENGAN 5 CARA INI ! 2024, Mac
Tumbuh Kembang Kol
Tumbuh Kembang Kol
Anonim
Tumbuh kembang kol
Tumbuh kembang kol

Kembang kol adalah gudang vitamin, nutrien dan garam mineral yang sebenar. Ia dihargai kerana rasa dan kualiti makanannya yang tinggi. Kembang kol mempunyai kandungan asid askorbik, protein, vitamin A, B1, B2, B6 dan PP yang tinggi, serta unsur mikro dan mikro (kalium, natrium, besi, fosfor, dll.). Ia mengandungi banyak asid, pektin dan serat

Komposisi kembang kol menjadikan sayur-sayuran sebagai makanan terpenting dengan khasiat perubatan. Bagaimanapun, ia membantu menghilangkan kolesterol, menguatkan saluran darah, mengambil bahagian aktif dalam metabolisme estrogen dan berfungsi sebagai agen profilaksis melawan barah. Dan senarai sifat berguna kembang kol tidak berakhir di sana.

Ternyata ahli agronomi Mediterania yang berpengalaman pertama kali mulai menanam budaya pada abad XII, dan pada abad ke-15, kembang kol mulai ditanam di Itali, Belanda, England dan Perancis. Di Rusia, mereka belajar tentang tanaman itu hanya pada masa pemerintahan Catherine II. Hari ini, kembang kol tidak kehilangan kaitannya; ia masih popular di kalangan tukang kebun yang berpengalaman dan baru.

Keadaan yang semakin meningkat

Dalam teknologi pertaniannya, kembang kol sangat mirip dengan kubis putih, tetapi lebih menuntut keadaan tumbuh. Perlu diingat bahawa sebarang penyimpangan dapat mengurangkan hasil tanaman sayur dan kualitinya.

Kembang kol adalah tanaman yang menyukai cahaya, ia lebih suka kawasan yang cerah dan terlindung daripada angin sejuk. Dengan penanaman yang menebal atau teduh, kulturnya meningkat, dan sebagai akibatnya, ia terdedah kepada penyakit dan perosak. Suhu optimum untuk tumbuh kembang kol ialah 15-18C. Pada suhu yang lebih rendah, kepala kecil dan tanpa rasa terbentuk, dan pada suhu tinggi, kepala yang longgar.

Budidaya baik untuk tanah lembap dengan komposisi mineral yang kaya, dengan reaksi yang sedikit berasid atau neutral. Kembang kol menuntut kehadiran baja organik, unsur mikro dan makro di dalam tanah, seperti molibdenum, tembaga, boron, dll. Prekursor tanaman terbaik adalah tomato, bit, kentang, timun, bawang dan kekacang. Jangan menanam selepas penyaliban seperti rutabagas, lobak, lobak dan lobak.

Menanam anak benih dan menanam di tanah terbuka

Kembang kol paling sering ditanam melalui anak benih, walaupun di kalangan tukang kebun Rusia yang tinggal di wilayah selatan Rusia, menyemai benih di tanah terbuka semakin meluas. Secara umum, menanam anak pokok kembang kol tidak jauh berbeza dengan kubis putih. Namun, kembang kol mempunyai sistem akar yang kurang maju, dan oleh itu memerlukan sikap yang lebih berhati-hati.

Menyemai benih untuk anak benih untuk varieti awal dan kacukan dilakukan dari 5 hingga 30 Mac, sederhana awal - dari 10 April hingga 10 Mei, akhir - dari 25 Mei hingga 10 Jun. Menyemai dilakukan dalam kotak kayu atau plastik khas yang diisi dengan campuran tanah yang terdiri daripada rumput, gambut dan pasir (1: 1: 1). Tanpa gagal, substrat tanah dirawat dengan larutan kalium permanganat yang lemah, prosedur ini membolehkan anda mencegah jangkitan tanaman dengan kaki hitam.

Setelah disemai, tanah disembur dengan air suam, ditutup dengan kerajang dan diletakkan di tempat yang hangat. Suhu optimum ialah 20-25C. Dengan munculnya anak benih, suhunya diturunkan menjadi 10C, dan kemudian anak benih dipindahkan ke ambang tingkap dan tumbuh pada suhu 15-17C. Adalah mustahil untuk melembapkan substrat tanah secara berlebihan, jika tidak, anak benih boleh jatuh sakit, dan kekurangan penyiraman dapat menyebabkan pembentukan kepala kecil, seperti halnya peneduhan.

Menyelam anak pokok kembang kol dilakukan 14-15 hari selepas munculnya pucuk. 10-12 hari sebelum menanam anak benih di tanah terbuka, anak benih mulai mengeras, secara bertahap membiasakannya dengan cahaya matahari dan angin. Anda tidak perlu tergesa-gesa menanam anak benih jika suhu rendah di jalan, lebih baik menangguhkan prosedur ini ke kemudian hari, jika tidak dalam sebulan kubis akan memberi anak panah dengan biji.

Tapak penanaman tanaman disediakan pada musim gugur, tanah digali, baja organik dan mineral, kapur atau tepung dolomit digunakan. Pada awal musim bunga, tanah dilonggarkan dan diberi makan dengan abu kayu. Setelah menanam anak benih yang dikeraskan di tanah, mereka menutupnya dengan filem selama beberapa hari, dan menaungi untuk bertahan hidup dengan lebih baik. Selepas 1, 5-2 minggu, tanaman muda dibiakkan dan kemudian diberi makan dengan larutan cair mullein.

Penjagaan

Kerana kembang kol mempunyai sistem akar khas, ia memerlukan penyiraman secara berkala. Dengan kelembapan yang tidak mencukupi, tanaman akan menderita. Untuk mengekalkan kelembapan di dalam tanah untuk jangka waktu yang lebih lama, setelah menyiram, rabung dilonggarkan dan mulsa dengan gambut. Pada suhu siang hari yang terlalu tinggi, tanaman akan teduh, ini diperlukan agar kultur tidak berkembang lebih awal.

Pembajaan adalah salah satu aktiviti terpenting dalam penjagaan kembang kol. Pemberian makanan pertama dilakukan dua minggu setelah menanam anak benih, pemberian makanan kedua dilakukan setelah 2-3 minggu lagi dengan abu kayu dan nitrofosfat, pemberian makan ketiga dilakukan semasa pembentukan kepala dengan amonium nitrat, superfosfat dan kalium baja. Jangan lupa tentang pengenalan boron dan molibdenum ke dalam tanah, kerana unsur-unsur ini memainkan peranan penting dalam pembentukan kepala kembang kol berkualiti tinggi.

Disyorkan: