Memelihara Penuaian Wortel Pada Musim Sejuk

Isi kandungan:

Video: Memelihara Penuaian Wortel Pada Musim Sejuk

Video: Memelihara Penuaian Wortel Pada Musim Sejuk
Video: cara penjarangan tanaman wortel, perawatan lanjutan 2024, Mac
Memelihara Penuaian Wortel Pada Musim Sejuk
Memelihara Penuaian Wortel Pada Musim Sejuk
Anonim
Memelihara penuaian wortel pada musim sejuk
Memelihara penuaian wortel pada musim sejuk

Tukang kebun mempunyai beberapa tugas dalam menjaga penuaian wortel. Penting agar wortel tidak layu, busuk, bercambah, kehilangan kualiti, vitamin dan rasa semasa musim sejuk. Petua ini akan membantu anda menyelesaikan semua tugas yang mencabar di hadapan anda

Jenis wortel terbaik untuk simpanan musim sejuk

Banyak bergantung pada pelbagai wortel yang dipilih. Varieti pematangan awal (tidak kira tidak masuk akal) disimpan lebih lama dan lebih baik pada musim sejuk. Ini berlaku untuk kebanyakan wilayah di Rusia.

Antara jenis lobak merah yang optimum untuk pemeliharaan yang lebih baik adalah Monanta, Canada F1, Nanteysku, Nesravnennaya, Rosal, Typhoon, Chance, Valeria dan lain-lain.

Imej
Imej

Sekiranya lobak merah mempunyai buah yang dipendekkan (misalnya, varieti carotel Paris), maka lobak merah itu, walaupun rasanya manis, tidak berbohong dengan baik pada musim sejuk. Lobak tirus menyimpan lebih baik apabila dipendekkan dan dibulatkan di hujungnya. Terdapat peraturan praktikal. Anda perlu menuai wortel untuk musim sejuk pada usia seratus hingga sepuluh hari. Kemudian ia akan dipelihara dengan baik pada musim sejuk.

Kami memilih buah-buahan untuk pemeliharaan yang lebih baik

Oleh itu, kami memilih wortel cair yang akan disimpan dengan baik pada musim sejuk. Buahnya mestilah:

• matang;

• tidak busuk dan tanpa tanda-tanda kemerosotan;

• bebas daripada tanda-tanda penyakit;

• tanpa potongan dengan sekop;

• jenis simpanan jangka panjang;

• kasar dalam rasa senang, kuat.

Imej
Imej

Langkah-langkah untuk menyiapkan menyimpan wortel

Langkah 1. Anda memutuskan untuk mencuci wortel atau tidak, berdasarkan kepercayaan dan pengalaman anda sendiri. Sebilangan besar penduduk musim panas menyedari bahawa wortel lebih baik disimpan jika tidak dibasuh pada mulanya.

Langkah 2. Lobak yang digali harus dibentangkan di tempat teduh dan dikeringkan selama beberapa jam. Adapun bahagian atasnya: jika mudah pecah dengan tangan anda, anda boleh melepaskannya dari akar. Sekiranya bahagian atas wortel jenis ini kuat, potong dengan pisau, tetapi tanpa menyentuh pulpa dan akar lobak merah.

Imej
Imej

Langkah 3. Tempat menyimpan wortel mestilah pada suhu tambah 10-12 darjah. Kelembapan mestilah tinggi di ruangan sedemikian - hingga 95 peratus. Bilik tidak boleh terlalu panas. Adalah wajar bahawa suhu suhu di dalam bilik tidak berubah sepanjang masa penyimpanan.

Langkah 4. Sekiranya musim lalu di ruangan ini wortel tidak dijaga dengan baik, jatuh sakit dengan kulat, membasmi kuman, merawat kotak untuk menyimpan buah-buahan dengan kapur, atau tembaga sulfat.

Langkah 5. Susun buah-buahan. Pilih wortel, cincang atau mulai merosot, untuk memetik sauerkraut, misalnya. Bagus, sihat, kuat - untuk simpanan jangka panjang.

Langkah 6. Simpan wortel yang dipilih dengan salah satu cara berikut.

Imej
Imej

Kaedah penyimpanan untuk lobak merah

Kaedah 1. Lobak boleh disimpan secara pukal di bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah. Kaedah penyimpanan sudah lama, tetapi cukup berkesan. Kecuali, tentu saja, bilik bawah tanah membeku dari bawah dan sepanjang dinding, dan ruang bawah tanah tidak terlalu lembap.

Kaedah 2. Kaedah intensif buruh, tetapi memelihara hasil panen dengan sempurna. Kaedah penyimpanan ini memerlukan pasir yang bersih. Ia dituangkan ke dalam kotak atau bekas lain untuk menyimpan sayur-sayuran dalam lapisan tebal. Lobak diletakkan di atas tanpa menyentuh antara satu sama lain. Lapisan wortel ditutup dengan lapisan pasir satu setengah cm. Kemudian lagi lapisan wortel, lapisan pasir, dan sebagainya. Terdapat banyak lapisan seperti itu sehingga keseluruhan lapisan wortel yang diletakkan dalam barisan mencapai 80 cm.

Imej
Imej

Kaedah 3. Penyimpanan dalam tanah liat. Anda juga mesti berusaha bersungguh-sungguh. Dalam kes ini, wortel perlu ditutup dengan lapisan tanah liat cair, dikeringkan, dan dibuat semula lapisan tanah liat. Anda boleh menutup wortel dengan lapisan limau nipis (dicairkan dalam sepuluh liter 1 kg kapur). Lobak dalam lapisan sedemikian disimpan dalam jangka masa yang lama, jangan reput, jangan pudar. Buah-buahan yang disediakan dengan cara ini diletakkan di dalam bakul atau kotak.

Disyorkan: