Kuning Delima

Isi kandungan:

Video: Kuning Delima

Video: Kuning Delima
Video: Buah Delima Kuning 2024, Mac
Kuning Delima
Kuning Delima
Anonim
Image
Image

Delima kuning (Punica Latin) - tanaman buah milik keluarga Derbennikovye.

Penerangan

Delima kuning adalah pokok renek atau pokok yang agak kecil, tingginya jarang melebihi lima meter. Batang tanaman yang tidak rata ditutup dengan duri kecil, dan ranting halus dan nipis yang melekat padanya dicat dengan nada kekuningan-coklat yang menyenangkan.

Daun delima yang panjang dan serentak sedikit bulat selalu berkilat dan bertentangan. Mereka tumbuh lebar dari dua hingga tiga sentimeter, dan panjangnya - dari dua hingga lapan sentimeter. Daun duduk di tangkai pendek dan berkumpul dalam tandan berwarna-warni.

Bunga merah terang tanaman dikumpulkan dalam perbungaan, masing-masing mempunyai dua hingga lima keping. Dan diameter buah bulat besar berkisar antara sembilan hingga tujuh belas sentimeter, sementara semua buah ditutup dengan kulit keras kuning atau kuning-zaitun yang agak menarik dan sangat tipis. Setiap buah mengandungi sebilangan besar biji, dikelilingi oleh bubur manis dan sangat berair, di mana hampir tidak ada rasa masam. Semua biji-bijian diwarnai dengan warna merah jambu pucat yang menyenangkan. Omong-omong, buah delima kuning sangat mengingatkan buah-buahan yang belum masak.

Di mana tumbuh

Tanah air delima kuning dianggap Afrika Utara. Ia cukup meluas di Himalaya, dan juga di Dagestan, di Transcaucasus, di Asia Kecil dan di Iran yang jauh.

Permohonan

Biji buah delima kuning paling kerap dimakan segar. Selalunya mereka digunakan sebagai perasa untuk pelbagai jenis hidangan. Dan dari jus buah-buahan yang tidak biasa ini, minuman manis yang indah dengan sirap dibuat, serta sos yang cukup pekat dan kaya. Di samping itu, ia membuat pengasam yang sangat baik - enzim yang terdapat dalam jus menjadikan daging lebih lembut, dan rasanya menjadi lebih menyenangkan. Dan sangat mungkin untuk membekukan delima kuning untuk jangka masa yang agak lama - biji beku diletakkan di dalam beg yang ketat dan diletakkan di dalam peti sejuk beku.

Akar buah delima kuning digunakan untuk menghasilkan granadin, sejenis gula khas yang dapat membanggakan aroma yang sangat menyenangkan. Terutama sekali, granadin digunakan untuk mendapatkan halva dan semua jenis makanan ringan.

Semasa membeli delima kuning, anda harus memerhatikan kulitnya dengan teliti - semestinya tidak ada bintik kecoklatan atau kerosakan lain di atasnya.

Disyorkan: