2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Lada manis (lat. Capsicum annuum Group) Merupakan tanaman sayur dari keluarga Solanaceae yang banyak.
Penerangan
Paprika berongga boleh berwarna kuning, hijau, oren, merah, atau bahkan coklat. Dan di dalamnya terdapat sebilangan besar biji rata kecil. Bergantung pada ragamnya, paprika juga dapat berubah bentuk. Walau bagaimanapun, ukurannya juga mungkin berbeza.
Di mana tumbuh
Tanah air lada manis adalah Amerika. Di negara ini, hingga hari ini, anda dapat memenuhi budaya ini di alam liar. Dan sebagai budaya, lada ini kini ditanam di seluruh dunia.
Penggunaan
Paprika adalah makanan kegemaran di banyak masakan di seluruh dunia. Ia dimakan segar dengan senang hati, rebus, goreng, kalengan, acar, dan juga panggang atau kukus. Lada boneka pedas juga popular di mana-mana. Ngomong-ngomong, mereka boleh diisi bukan hanya dengan daging, tetapi juga dengan hampir semua sayur-sayuran.
Lada bel adalah bahagian penting dari lecho dan salad yang lazat. Ia juga ditambahkan ke kursus pertama, rebusan, sos dan lauk. Ini adalah sayur serba boleh yang sesuai dengan hampir semua makanan.
Anda boleh menggunakan lada seperti rempah - untuk ini pertama kali dikeringkan dan kemudian dicincang halus.
Vitamin kumpulan B, yang sangat kaya dengan lada cerah, membantu memperbaiki keadaan psikologi umum, menyingkirkan insomnia dan meningkatkan ingatan. Mereka juga membantu dermatitis dengan edema. Vitamin P dan asid askorbik membantu mengurangkan kebolehtelapan dinding vaskular dan menguatkannya dengan ketara, dan kehadiran mineral dalam komposisi memungkinkan untuk mengesyorkan sayur yang luar biasa ini untuk kekurangan vitamin, anemia dan osteoporosis.
Sebilangan besar vitamin C dalam paprika membantu mengatasi pelbagai virus dan selesema dengan lebih cepat. Kesan antihistamin sayur ini membantu mempermudah pernafasan, dan pengambilannya secara aktif mencegah perkembangan sel barah (lada hijau dan merah sangat baik untuk tujuan ini).
Alkaloid yang disebut capsaicin, yang merupakan bahagian dari lada Bulgaria, adalah bantuan yang sangat baik dalam tugas sukar untuk menipis darah, dan juga menyumbang sebahagian besarnya untuk meningkatkan fungsi perut dan menormalkan tekanan darah. Beta-karoten dalam kombinasi dengan asid askorbik yang sangat berguna bertindak sebagai perisai yang boleh dipercayai terhadap radikal bebas yang dapat memusnahkan sel, dan ini, seterusnya, membolehkan anda memanjangkan masa muda badan. Dan, tentu saja, lada seperti itu memberi kesan yang sangat baik pada keadaan kuku, rambut dan kulit - ini disebabkan oleh kandungan silikon yang tinggi di dalamnya, yang bukan sahaja dapat meningkatkan sintesis elastin dan kolagen, tetapi juga menguatkan tisu sel. Itulah sebabnya mengapa paprika sangat meluas dalam bidang kosmetologi - mereka adalah penolong terbaik untuk menghilangkan bintik-bintik usia dan komponen berkesan dari pelbagai jenis topeng untuk semua jenis kulit.
Dan jus paprika membantu mengatur aktiviti sistem pencernaan dan melegakan perut kembung, kolik dan kekejangan.
Kontraindikasi
Orang yang mengalami ulser, kolitis, buasir dan sesiapa sahaja yang mempunyai masalah irama jantung lebih baik tidak memasukkan lada bel dalam makanan mereka. Ia boleh membahayakan lada dan epilepsi, serta orang yang menderita penyakit iskemia dan penyakit ginjal dan hepatik (terutama pada peringkat akut). Tidak digalakkan makan lada segar dengan peningkatan keasidan jus gastrik. Lada Bulgaria yang dibakar mampu memprovokasi karies - ciri luar biasa seperti ini baru-baru ini dibuat oleh saintis Amerika.
Disyorkan:
Apa Yang Diberitahu Oleh Warna Lada Manis?
Lada manis sering menjadi tetamu di meja kami, kerana ia baik segar dan disumbat, dan dalam tin, dan dalam pelbagai bentuk lain. Dan warnanya yang cerah menjadikan makanan siap berwarna-warni dan menyelerakan! Walaupun begitu, hanya sedikit orang yang berpendapat bahawa buah-buahan dengan pelbagai warna juga berguna dengan cara mereka sendiri. Secara amnya, tentu saja, semua jenis lada ini berguna dengan cara yang sama, bagaimanapun, masing-masing juga mempunyai keunikan tersendiri yang hanya ada padanya. Jadi apa sebenarnya yang boleh anda bincangkan
Penyakit Lada Manis
Di lintang tropis Amerika, dari mana lada manis datang kepada kami, tanaman ini terbiasa dengan panas matahari, kelembapan rendah dan angin hangat. Dalam keadaan iklim kita, yang tidak selalu memenuhi kehendak semak sayur, ia boleh melemahkan dan menyakitkan. Dan jika kita tidak dapat mempengaruhi perubahan cuaca, maka penting untuk mengetahui langkah-langkah apa yang harus diambil untuk membantu tanaman di tempat tidur mengatasi liku-liku alam. Di samping itu, ketidaktahuan mengenai selok-belok penanaman lada juga menyebabkan timbulnya penyakit ini
Apa Yang Perlu Anda Ketahui Mengenai Varieti Lada Manis
Pemilik rumah yang berpengalaman tahu bahawa penanaman lada manis yang berjaya bergantung pada kultivar yang betul. Sayuran ini ditanam hampir di mana-mana, tetapi di kawasan yang berlainan mempunyai keperluan khas tersendiri untuk teknologi pertanian, masa menyemai, kaedah penanaman
Lada Manis Untuk Wilayah Moscow
Sebilangan kacukan lada berfungsi dengan baik tanpa rumah hijau. Mereka sangat tahan terhadap faktor luaran yang negatif dan berbuah walaupun persekitarannya keras
Memilih Lada Manis Untuk Rusia Tengah
Kami menawarkan anda untuk berkenalan dengan pilihan jenis lada manis terbaik dari segi produktiviti. Dengan pemilihan pelbagai pilihan yang betul untuk keadaan kawasan anda, anda akan mendapat hasil maksimum. Senarai yang disajikan adalah berdasarkan maklum balas dari tukang kebun dan difokuskan pada ketahanan sejuk dan kekebalan yang tinggi. Terdapat juga jenis lada berdinding tebal yang popular