Lobak Margelan

Isi kandungan:

Video: Lobak Margelan

Video: Lobak Margelan
Video: Настоящие Узбекские Лепешки!!! Маргилан!!!Ферганская Долина!!! 2024, April
Lobak Margelan
Lobak Margelan
Anonim
Image
Image

Lobak Margelan (lat. Raphanus) - tanaman sayur-sayuran kepunyaan keluarga Kubis. Kadang-kadang sayur ini juga disebut lobak Cina, kerana ia berasal dari China.

Penerangan

Berat rata-rata buah lobak Margelan adalah kira-kira 450 g. Adapun bentuk tanaman akar berguna ini, ia sangat beragam: memanjang, bujur atau bulat. Dan kulitnya dibezakan dengan warna yang cukup banyak dan bukan sahaja berwarna hijau, tetapi juga ungu atau putih. Perkara yang sama boleh dikatakan untuk pulpa.

Lobak Margelan menawarkan rasa ringan dan rasa segar yang luar biasa - ini disebabkan oleh fakta bahawa tidak banyak minyak langka di dalamnya.

Di mana tumbuh

Pada masa ini, lobak Margelan ditanam secara aktif di hampir seluruh Asia.

Permohonan

Lobak margelan paling sering dimakan segar - pendekatan ini membolehkan anda mengekalkan bukan sahaja rasanya yang sedap, tetapi juga nutrien maksimum yang dikandungnya. Akar mentah secara aktif ditambahkan ke sup sejuk (dan bukan hanya untuk okroshka) dan sandwic, serta makanan ringan dan salad asli. Pada prinsipnya, cukup boleh merebus lobak seperti itu - dalam kes ini, ia akan digunakan untuk menyediakan makanan pertama dan kedua. Sering kali, lobak Margelan acar dan masin - dalam bentuk ini sangat bagus!

Tidak seperti bawaannya yang lain, lobak Margelan memberikan kesan yang lebih lembut bukan hanya pada sistem pencernaan, tetapi juga pada banyak organ lain. Ini membolehkan orang yang mempunyai penyakit hati dan jantung menggunakannya (walaupun dalam jumlah yang agak kecil).

Lobak Margelan sangat kaya dengan pektin dan serat, yang membantu meningkatkan pengeluaran jus penting untuk tubuh. Di samping itu, unsur-unsur ini bertindak sebagai penyerap - mereka membantu menghilangkan banyak produk reput, lebihan air dan toksin dari badan. Oleh kerana sifat ini, lobak Margelan dianggap sebagai pencegahan sembelit terbaik.

Kandungan kalori lobak Margelan yang rendah membolehkan anda memasukkannya ke dalam menu semasa penurunan berat badan. Juga, sayur ini dikurniakan sifat analgesik dan antiseptik, yang membolehkan anda menggunakan sayur-sayuran akar cincang sebagai losyen.

Jus lobak Margelan sangat berguna untuk orang yang mengalami rembesan asid gastrik yang berkurang, dan juga untuk semua orang yang menderita sciatica. Dia akan berkhidmat dengan baik dalam tempoh selsema. Dan juga jus seperti itu membantu menghilangkan pasir dan batu dari saluran kencing dan pundi hempedu. Sekiranya anda mencampurkannya dengan madu, anda dapat dengan cepat menghilangkan batuk yang menjengkelkan.

Akar berkhasiat ini banyak digunakan dalam perubatan rakyat dan untuk rawatan pelbagai penyakit hati - Lobak Margelan adalah halangan yang boleh dipercayai untuk perkembangan degenerasi lemak.

Kontraindikasi

Lobak Margelan tidak digalakkan untuk ibu hamil - penggunaannya boleh menimbulkan nada rahim, yang dalam kebanyakan kes keguguran.

Berkembang

Adalah mungkin untuk menanam lobak Margelan hampir di mana-mana, kerana ia sangat memerlukan tanah. Benar, tidak boleh dianjurkan memasukkan kotoran segar ke dalam tanah ketika menanam tanaman ini. Lobak Margelan sama sekali tidak takut dengan cuaca sejuk dan sangat gemar dengan penyiraman yang banyak dan kerap (terutama ketika panas) - tanaman akar yang kekurangan kelembapan dengan cepat kehilangan jus dan mula kasar.

Untuk pemakaiannya, cukup untuk memberi makan lobak Margelan sekali atau dua kali dalam satu musim.

Disyorkan: