Tamarind Manila

Isi kandungan:

Video: Tamarind Manila

Video: Tamarind Manila
Video: Manila Tamarind CHICKEN Curry prepared by my daddy Arumugam / Village food factory 2024, April
Tamarind Manila
Tamarind Manila
Anonim
Image
Image

Tamarind Manila (lat. Pithecellobium dulce) - tanaman buah, mewakili keluarga besar Kekacang. Tumbuhan ini tidak boleh dikelirukan dengan asam jawa India - walaupun tidak kurang popular, asam jawa India tergolong dalam genus yang sama sekali berbeza.

Penerangan

Manila asam jawa adalah pokok malar hijau yang agak kecil. Ketinggiannya boleh mencapai lapan meter, namun, dalam kebanyakan kes, ia masih tidak melebihi tanda lima meter. Dahan pokok ditutup dengan duri yang sangat tajam - jika tercalar dengan tidak sengaja, kerengsaan dapat dengan mudah muncul. Dan panjang daun bujur bujur asam jawa Manila berkisar antara dua hingga empat sentimeter.

Bunga hijau pucat dari asam Manila, yang panjangnya dapat mencapai hingga dua belas sentimeter, sangat harum, dan anda dapat mengagumi berbunga tanaman ini dari akhir musim sejuk hingga awal musim bunga.

Buah asam jawa Manila adalah kacang halus dengan pulpa yang sedap dimakan, di dalamnya terdapat biji hitam. Biasanya, biji ini disebarkan oleh burung yang memakan buah-buahan manis. Secara luaran, kacang kelihatan seperti polong, ditutup dengan kulit pekat kemerahan. Setelah kering, kulit ini menjadi gelap dan bertukar menjadi warna coklat yang tidak biasa. Panjang kacang rata-rata ialah dua belas sentimeter.

Di mana tumbuh

Kawasan semula jadi penyebaran asam jawa Manila adalah negeri yang terletak di bahagian utara Amerika Selatan dan Tengah. Tanaman ini ditanam secara aktif di Hawaii, di sejumlah negara di Asia Tenggara, di Florida, serta di Guam dan di beberapa pulau di kepulauan Caribbean. Dan di wilayah Rusia, praktikalnya tidak diketahui.

Permohonan

Bubur buah-buahan ini cukup manis, sehingga banyak orang suka memakannya segar. Dan ini juga akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk pelbagai jenis minuman ringan.

Kulit tumbuhan yang kaya dengan tanin mempunyai sifat astringen yang sangat baik, yang seterusnya menjadikannya bantuan yang sangat diperlukan untuk cirit-birit. Dan tanin juga dikurniakan kemampuan untuk menekan proses pembusukan yang berlaku di saluran gastrointestinal, menormalkan mikroflora usus dan sama ada mencegah dysbiosis atau menyingkirkannya.

Sejak sekian lama, penduduk tempatan juga menggunakan rebusan daun - sebagai kaedah untuk menghilangkan kehamilan yang tidak diingini. Dan daun itu sendiri sering digunakan pada luka dan luka pada kulit untuk membasmi kuman dan menghentikan pendarahan.

Kontraindikasi

Hanya ada satu kontraindikasi terhadap penggunaan asam jawa Manila - ia adalah intoleransi individu.

Berkembang dan menjaga

Sistem akar asam jawa Manila menjadikannya tanaman tahan kekeringan. Di samping itu, dia dapat memperoleh air dengan mudah walaupun dari kedalaman yang sangat mengagumkan, sehingga kadang-kadang kawasan tanaman ini dapat dijumpai pada jarak tiga ratus kilometer dari mana-mana badan air. Kualiti ini sangat dihargai dalam landskap, kerana ia membolehkan anda menanam tanaman ini di jalan-jalan di kawasan metropolitan besar yang terletak di kawasan yang sangat kering. Dan mahkota yang tersebar dari pokok-pokok megah ini membuat teduhan indah di mana penduduk bandar yang letih selalu dapat bersembunyi dari terik matahari. Bagaimanapun, asam jawa Manila dapat dilihat dalam pelbagai jenis lindung nilai.

Tidak mustahil untuk menyebutkan bahawa budaya ini sangat termofilik, dan jika termometer mencapai minus satu darjah, ia tidak akan dapat melepaskan diri dari kematian.