2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Salad sejuk (lat. Lactuca sativa L.) - budaya hijau milik keluarga Astrovye.
Penerangan
Salad frise adalah salad berdaun kerinting, yang dianggap sebagai salah satu jenis salad chicory yang terkenal. Tumbuhan ini dilengkapi dengan pusat kekuningan yang menarik dan daun hijau muda kerinting. By the way, kerana ia kelihatan seperti endive, kadang-kadang disebut "curly endive". Dan perkataan "frieze" itu sendiri, jika diterjemahkan dari bahasa Perancis, bermaksud "keriting".
Permohonan
Salad ringan dengan penambahan daun Frize, dibumbui dengan minyak zaitun, memuaskan rasa lapar, dan sedikit kepahitan menambah rasa yang sangat aneh pada hidangan dan melindunginya dari penambahan garam berlebihan. Ngomong-ngomong, salad dibumbui dengan minyak zaitun sebelum menghidangkannya - jika anda mengabaikan peraturan ini, mereka akan kelihatan basi: daun salad akan layu dan menjadi basah. Salad yang lazat dan ringan akan menjadi tambahan yang baik untuk sebotol wain merah!
Frize akan sesuai dengan keju dan ham, serta makanan laut dan buah sitrus. Sandwic dan semua jenis makanan ringan juga dihiasi dengan daun salad ini.
Sebaiknya gunakan salad seperti itu sebaik sahaja dibeli - ia cepat pudar, sekaligus kehilangan khasiatnya yang baik dan rasa yang sangat baik. Beku harus dicincang dengan pisau seramik; idealnya, mereka hanya merobeknya dengan tangan mereka sebelum mula memasak hidangan tertentu.
Tumbuh tanpa cahaya, selada ini secara bertahap terkumpul intibin, yang mempunyai kesan yang baik terhadap peredaran darah - di bawah pengaruhnya, jumlah sel darah merah meningkat dengan ketara. Salad beku mengandungi beta-karoten yang tidak kurang berguna, dan karotenoid dikenal sebagai pembantu yang sangat baik dalam mengurangkan risiko menyebabkan banyak penyakit Alzheimer yang menyusahkan. Seperti kebanyakan jenis selada yang lain, produk ini membantu mengurangkan kesan berbahaya dari radiasi elektromagnetik dan gelombang radioaktif yang tidak selamat. Dan ini juga mengurangkan risiko semua jenis penyakit virus.
Kalium yang terkandung dalam daun berair membantu menormalkan proses metabolik, meningkatkan fungsi otak dan merupakan pembantu yang sangat baik untuk menjaga kesihatan jantung. Dan penggunaannya secara sistematik pasti akan membantu mengatasi anemia. Terdapat juga vitamin A berharga dalam produk ini, penting untuk pencegahan semua jenis penyakit kulit dan sokongan penglihatan. Sekiranya anda sering memanjakan diri dengan daun segar, maka proses pertumbuhan semula kulit dan penyembuhan luka dengan jerawat akan dipercepat.
Kandungan serat yang tinggi dalam salad ini akan membantu memperbaiki saluran pencernaan, dan kandungan kalori rendah (kira-kira 14 kkal per 100 g) menjadikannya produk yang sesuai untuk semua orang yang ingin mengekalkan bentuk langsing.
Sebagai tambahan, penggunaan Frize segar secara berkala (sekitar empat pinggan seminggu) adalah pencegahan pertumbuhan barah yang berkesan. Dan orang yang selalu menggunakannya dapat membanggakan fungsi otak yang baik dan ingatan yang baik.
Kontraindikasi
Jangan gunakan salad Frize untuk pelbagai penyakit duodenum atau ulser perut. Intoleransi individu juga mungkin berlaku.
Berkembang dan menjaga
Dalam realiti moden, salad Frize ditanam menggunakan teknologi pemutihan. Untuk melakukan ini, daunnya diikat bersama untuk mengelakkan cahaya matahari memasuki intinya. Pendekatan ini membolehkan anda menghentikan proses pengeluaran klorofil secara artifisial, akibatnya inti memperoleh warna yang jauh lebih ringan.
Disyorkan:
Salad Daun
Selada (lat.Lactiuca sativa) - ramuan tahunan, tanaman hijau yang suka kelembapan dan ringan, digunakan terutamanya sebagai vitamin hijau. Sejarah Selada dikenal bahkan oleh orang Rom kuno, yang merobeknya menjadi kepingan besar, mengasinkannya dan menuangkannya dengan minyak zaitun.
Salad Padang
Salad padang (lat.Valerianella locusta) - wakil keluarga Valerianella dari keluarga Valerian. Budaya pedas-aromatik yang agak baru. Nama lain - taman valerianella, spikelet valerianella, "rapunzel". Julat semula jadi - Asia, Eropah, Afrika Utara.
Salad Asparagus
Salad Asparagus (lat.Lactuca asparagus) - tumbuhan herba dari keluarga Asteraceae, atau Asteraceae. Kilang ini dikenali sebagai Uysun. Salad Asparagus banyak ditanam di Mongolia, Nepal, India, China, Jepun dan Taiwan. Tanaman ini merupakan tanaman musim sejuk utama di kalangan orang Asia pada musim musim sejuk.
Bagaimana Membezakan Timun Salad Dari Timun Acar?
Semua orang tahu seperti apa timun. Tetapi adakah semua orang tahu bagaimana membezakan timun salad dari acar? Ngomong-ngomong, kemampuan untuk mengenal pasti beberapa kualiti timun dengan penampilannya adalah kemahiran yang sangat berharga, kerana tidak selalu apa yang kita harapkan tumbuh dari biji yang dibeli. Bagaimana membezakan timun salad dari rakan sejenisnya yang dimaksudkan untuk acar? Ternyata ini dapat dilakukan dengan beberapa alasan sekaligus
Chicory Salad Berwarna Hijau Pada Musim Sejuk Dan Musim Panas
Bagi mereka yang menyemai chicory pada musim bunga, perlu mengesan seberapa cepat tanaman itu tumbuh pada bulan Ogos. Sekiranya perkembangannya lemah, ini menunjukkan kekurangan nutrien bermanfaat di dalam tanah dan keperluan untuk memberi makan. Di samping itu, pertumbuhan yang buruk dapat menjadi tanda kesalahan penjagaan
