Chicory Biasa

Isi kandungan:

Video: Chicory Biasa

Video: Chicory Biasa
Video: Mudahnya Tumis Pedas Sawi Putih || Easy Sauteed Spicy Chicory 2024, April
Chicory Biasa
Chicory Biasa
Anonim
Image
Image

Chicory biasa (lat. Cichorium intybus) - ramuan abadi genus Chicory keluarga Astrovye, atau Compositae. Orang-orang sering memanggil tanaman itu bunga biru, rumput di tepi jalan, shcherbak. Habitat semula jadi adalah kawasan beriklim tropis dan Eurasia, New Zealand, Amerika Selatan dan Utara, Afrika Utara. Di wilayah Persekutuan Rusia, chicory biasa terdapat di Caucasus, Siberia, Ural dan di bahagian Eropah. Sebagai rumpai, chicory tumbuh di lereng hutan, pinggir jalan, padang rumput, lereng berumput, ladang dan tanah gurun, sering di pergunungan.

Ciri-ciri budaya

Dalam bentuk yang ditanam, chicory biasa adalah tanaman dwitahunan yang membentuk ubi kayu dan laktifer yang panjang semasa ia tumbuh. Batang hijau atau hijau keabu-abuan, seperti ranting, lurus, kasar di seluruh permukaan, bercabang, tingginya hingga 150 cm. Memotret berambut keriting atau berbulu, sangat menyimpang, menebal ke arah puncak.

Daun basal utuh atau penuh, bergerigi di sepanjang tepi, menyempit ke tangkai daun. Daun batang sedikit, kecil, berbentuk pisau pembedah atau ovate. Perbungaan adalah bakul yang terletak di bahagian atas batang, pada pucuk lateral dan di gandar daun batang, beberapa keping. Corolla berwarna biru, biru atau putih. Buahnya adalah pentahedral bujur yang berwarna coklat muda.

Keadaan yang semakin meningkat

Petak untuk menanam chicory biasa adalah kawasan yang terang. Tanah yang diinginkan adalah tanah yang subur, longgar, tertembus air dan udara, dengan pH 6, 0-7, 0. Tanah liat berpasir dan tanah yang lembap cukup optimum. Budaya tidak bertolak ansur dengan tanah liat yang sangat berasid dan berat dengan kandungan baja segar.

Pendahulu yang terbaik adalah timun, bawang, kubis dan kekacang. Tidak digalakkan menanam chicory biasa setelah artichoke Yerusalem, selada, wortel, tarragon, pasli dan artichoke. Budaya ini tahan sejuk, tanaman dewasa dapat bertahan musim dingin hingga -6C, dan tanaman akar - hingga -30C.

Penyediaan dan penyemaian tanah

Pada musim gugur, segera setelah penuaian pendahulunya, penggalian menyeluruh dilakukan dengan pengenalan kotoran busuk secara serentak. Pada musim bunga, pelonggaran dan pembalut atas dilakukan dengan baja mineral kompleks dan abu kayu.

Masa penanaman chicory bergantung pada jenis dan kaedah penanaman yang dipilih. Menyemai biasanya dilakukan dari bulan Mac hingga Jun, di negara-negara dengan iklim yang hangat - dari bulan Mac hingga Ogos. Anda boleh menanam tanaman, baik dengan anak benih dan dengan menyemai benih di tanah terbuka. Untuk anak benih, chicory disemai pada akhir bulan Mac dalam bekas anak benih. Dalam fasa 2-3 daun sejati, anak benih menyelam ke dalam pasu individu.

Di tanah terbuka, anak benih ditanam pada usia 30-40 hari. Jarak antara baris hendaklah sekitar 30-40 cm, antara tanaman - 20-30 cm. Anda juga boleh menanam budaya dengan cara bersarang persegi mengikut skema 25 * 25 cm atau 30 * 30 cm.

Penjagaan

Penjagaan terdiri dari longgar longgar secara berkala, penyiraman biasa, penyiangan, dan penipisan anak benih (ketika menyemai tanaman di tanah terbuka). Menyiram tanaman dengan air suam, selama kekeringan yang berpanjangan dan pembentukan tanaman akar, jumlah penyiraman meningkat. Pakaian berpakaian dilakukan mengikut keperluan.

Penuaian dan penyimpanan

Pengumpulan tanaman akar dilakukan pada bulan Oktober-November (bergantung pada keadaan iklim). Tanaman akar digali dengan rumput garpu kebun, kemudian bahagian atas tanah dipotong 3-4 cm di atas leher dan diletakkan secara mendatar dalam kotak dengan pasir kering atau habuk papan.

Permohonan

Akar chicory biasa adalah sumber fruktosa dan sering digunakan untuk pengeluaran alkohol. Sirap akar digunakan dalam industri pengetinan dan gula-gula. Juga, akar chicory ditambahkan dalam penyediaan pelbagai salad sayuran.

Tidak melepaskan chicory dan ubat biasa. Minuman dengan kesan antimikroba dan astringen diperoleh dari akar. Infus dan nada chicory berfungsi sistem kardiovaskular dan memberi kesan menenangkan pada sistem saraf. Dan senarai sifat berguna tidak berakhir di sana.

Disyorkan: