2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Pudina wangi dapat dengan cepat menghiburkan anda dan memberi kami kekuatan untuk pencapaian baru. Dan setelah menuai ramuan wangi ini, anda selalu mahu menyimpannya sepanjang musim. Sekiranya anda betul-betul menghampiri masalah menyimpan pudina, maka tidak ada yang mustahil dalam hal ini. Sudah tentu, penyimpanan pudina tidak terhad hanya pada satu peti sejuk - daun cerah selalu boleh dikeringkan atau dibekukan. Dan ia dapat ditanam dengan mudah walaupun di pangsapuri bandar biasa
Bila hendak menuai pudina?
Tidak kira kaedah penyimpanan yang dipilih, pudina mesti dituai pada akhir bulan Jun atau awal bulan Julai, iaitu ketika sedang berbunga. Pada masa ini, ramuan aromatik mempunyai kepekatan minyak pati yang paling tinggi.
Penyimpanan sejuk
Kaedah ini sesuai jika tidak banyak pudina dan perlu disimpan dalam masa yang singkat. Ranting hijau berair dibasuh dengan bersih dengan air sejuk bersih, setelah itu dibungkus dengan tuala lembap dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Mint biasanya mengekalkan penampilan asalnya selama dua hingga empat hari.
Walau bagaimanapun, anda boleh menyimpan daun pudina tanpa batangnya. Untuk melakukan ini, daun kecil dipotong dari dahan yang dibasuh dengan baik dan dikeringkan sedikit. Dan apabila daun kering sedikit, mereka dipindahkan ke piring plastik tahan lama dengan penutup yang ditutup. Kaedah ini membolehkan anda mengekalkan daun segar selama empat hingga lima hari.
Sekiranya anda ingin menyediakan pudina untuk kegunaan masa depan untuk musim sejuk, maka lebih baik anda memperhatikan cara lain untuk menyimpannya.
Penyimpanan peti sejuk
Terdapat beberapa cara untuk menyimpan pudina di dalam peti sejuk. Dalam kes pertama, ranting yang dibasuh dan dikeringkan dibungkus dalam polietilena dan diletakkan di dalam peti sejuk beku. Atau anda boleh melipatnya dengan kemas ke dalam bekas.
Dalam kes kedua, kelopak pudina dibekukan dalam dulang kiub ais. Acuan ais diisi dengan air bersih, kemudian beberapa kelopak pudina yang telah disiapkan diletakkan di setiap petak dan bekasnya dipindahkan ke peti sejuk beku. Pudina, dibekukan dalam acuan, sangat sesuai untuk membuat minuman penyejuk yang hebat, termasuk mojitos. Ia juga boleh ditambah ke daging atau kursus pertama.
Untuk membekukan pudina dengan cara ketiga, ranting dengan daun dipotong menjadi jalur, diletakkan di dalam bekas, ditutup dan dihantar ke peti sejuk beku.
Pudina kering
Cara terbaik untuk menyediakan diri anda dengan perasa wangi sepanjang musim sejuk. Benar, hanya pudina masak dengan kandungan minyak pati yang tinggi sesuai untuk pengeringan. Ranting pudina yang dibasuh dengan sempurna diikat dengan tali dan digantung di tempat kering yang tidak dapat dijangkau oleh cahaya matahari.
Apabila pudina benar-benar kering, ia dihancurkan dan dimasukkan ke dalam beg linen atau dalam balang - di dalam bekas seperti itu, ia boleh disimpan dalam jangka masa yang lama. Dan mereka biasanya menyimpannya di tempat yang gelap dan kering, terletak sejauh mungkin dari sumber panas.
Anda boleh menggunakan pudina kering untuk apa sahaja - ia ditambah bukan sahaja pada teh, tetapi juga pencuci mulut dengan pastri. Di samping itu, ia sesuai dengan hidangan daging.
Bagaimana untuk menyediakan diri anda dengan pudina?
Tidak semua orang adalah pemilik kebun mereka yang gembira, dan tidak selalu terdapat pudina segar yang dijual. Bagaimana menjadi? Ia sangat mudah - anda boleh mencubanya di rumah! Dan anda boleh melakukannya dalam pasu bunga biasa! Benar, pertama anda perlu melepaskan ranting kecil dari semak yang sihat dan meletakkannya di dalam segelas air. Dan sebaik sahaja pudina meninggalkan akar kecil, ia segera dipindahkan ke dalam tanah.
Mint sangat bersahaja dan tidak memerlukan penjagaan khas. Dan juga satu ciri yang sangat menarik terdapat di dalamnya: semakin kerap anda mengambil daunnya, pudina yang lebih wangi akan menjadi lebat!
Disyorkan:
Cara Menyimpan Buah Ara Dengan Betul
Buah ara adalah tetamu yang agak jarang di lintang kami, yang merupakan alternatif semula jadi yang baik untuk gula-gula. Sebaik sahaja dipanggil: ara, ara atau pokok ara. Di sebalik semua nama ini adalah buah-buahan yang harum dan sangat manis dengan rasa yang sangat menyenangkan, samar-samar mengingatkan rasa kacang. Namun, buah ara sama baik segar dan kering. Dan agar tidak kehilangan rasanya yang sangat baik, penting untuk belajar bagaimana menyimpannya dengan betul
Cara Menyimpan Rhubarb Dengan Betul
Rhubarb, yang datang kepada kami dari Tibet, sangat berkhasiat dan sangat enak. Ini menduduki tempat pertama dalam kandungan serat kasar, yang memainkan peranan penting dalam pencernaan. Dan epal dengan lemon masing-masing hanya mengambil tempat kedua dan ketiga. Ringkasnya, rhubarb mesti dimasukkan dalam diet setiap orang. Untuk dapat menggunakannya lebih kerap, anda perlu belajar cara menyimpan rhubarb dengan betul. Walau bagaimanapun, ini sama sekali tidak sukar dilakukan
Cara Menyimpan Kubis Cina Dengan Betul
Kubis peking sangat sihat dan dapat melengkapkan hampir semua hidangan. Dan juga bagus kerana tidak memerlukan syarat penyimpanan khas - peranan utama dalam penyimpanannya yang berjaya hanya diberikan kepada tahap pematangan kepala. Anda boleh menyimpan tanaman sayur berharga ini dengan kejayaan yang sama baik di bilik bawah tanah dan di dalam peti sejuk, dan untuk melakukannya dengan betul, penting untuk mempertimbangkan beberapa perkara penting
Cara Menyimpan Pinggul Mawar Dengan Betul
Banyak yang telah ditulis dan diperkatakan mengenai sifat bermanfaat pinggul mawar terang. Buah kering lelaki tampan ini selalu boleh dibeli di kedai atau di farmasi. Dan ada di antara kita yang bernasib baik untuk menanam pinggul mawar yang menggemaskan di plot kita sendiri. Hanya setelah menuai buah beri yang luar biasa, ramai yang tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan mereka seterusnya. Tetapi anda benar-benar mahu jenuh badan dengan vitamin sepanjang musim sejuk yang panjang! Bagaimana anda boleh menjaga pinggul mawar yang sihat?
Cara Menyimpan Ceri Dengan Betul
Ceri manis … Cerah, berair, menyelerakan … Hampir tidak ada orang yang benar-benar tidak peduli dengan beri ini. Sudah tentu, anda selalu mahu menyimpan ceri segar selama mungkin, kerana ia sangat sedap dan sihat! Penyakit kulit, penyakit jantung, penyakit buah pinggang dan penyakit lain - semua buah beri ini dapat ditangani! Jadi mengapa tidak memakannya lebih lama?
