Urusan Salad

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Salah satu ramuan vitamin pertama dalam menu musim bunga kami adalah salad. Seseorang lebih suka kubis, seseorang lebih merasakan romaine, yang lain tidak dapat membayangkan hidup mereka tanpa bayam. Dan agar sayur-sayuran tidak dipindahkan di meja makan kita, pada bulan April kita perlu menjaga penanaman dan penjagaan yang tepat pada masanya

Bayam dituai sebelum berbunga

Bayam adalah salah satu yang pertama dalam senarai hijau musim bunga yang panjang yang menuju ke dapur kami. Pada bulan April, sudah mungkin untuk memulakan penuaian tanaman musim sejuk tahun lalu. Ia akan siap digunakan ketika 5-7 daun terbentuk di outlet, dan sehingga anak panah bunga muncul, dan hijau tidak menjadi kasar dan memperoleh rasa pahit. Tukang kebun yang berpengalaman melakukan ini pada waktu pagi dan petang. Sekiranya dituai pada waktu siang, ia akan cepat layu.

Pemegang rekod lain untuk penuaian awal pada bulan April ialah selada. Tetapi mereka yang merawat tanaman pada bulan Mac akan menikmati daunnya yang berair dari tempat tidur mereka.

Selada kepala bergerak ke katil

Selada kepala lebih suka tanah liat. Dianjurkan juga untuk memilih tempat yang dihangatkan oleh cahaya matahari. Untuk penanaman, perlu mengisi tapak dengan baja dari musim gugur. Apabila prosedur ini gagal, tempat tidur masa depan perlu diisi dengan sebatian mineral. Pada musim bunga, berikut sesuai:

• kapur-amonium nitrat;

• superfosfat;

• garam kalium.

Setiap baja diambil pada berat 0.2 kg berdasarkan 10 meter persegi. kawasan kebun. Tetapi nitrogen tidak digunakan dengan segera. Separuh dos digunakan sebelum menanam, dan selebihnya kemudian digunakan sebagai salad dressing.

Sekiranya pada awal April, anak benih selada dianjurkan untuk diletakkan di bawah tempat perlindungan filem, maka lebih dekat dengan dekad ketiga bulan itu mereka sudah pindah dari rumah hijau ke tanah terbuka. Bagi mereka yang tidak sempat menabur selada lebih awal, dalam jangka masa tersebut, adalah mungkin untuk menyebarkan selada dengan biji di taman asuhan kanak-kanak. Tanaman tidak menebal, kerana anak benih akan ditanam tanpa dipetik.

Agar salad tidak diterjemahkan, tanaman berulang dilakukan. Tetapi ia dilakukan di tanah terbuka. Untuk jenis kepala varietas minyak, jarak baris di tempat tidur ditinggalkan sekitar seperempat meter, varieti rapuh ditanam dengan jarak baris 30 cm. Ketumpatan menyemai dikira sehingga 1 meter persegi. kawasan yang digunakan kira-kira 2 g biji. Namun, setelah munculnya anak benih di ranjang, tanaman mesti ditipis - sehingga jarak antara anak benih lebih kurang sama dengan jarak baris.

Selada Romaine perlu dikeraskan

Anak benih selada romaine ditanam di tanah yang tidak dilindungi sedikit masa kemudian jika dibandingkan dengan yang ada di kepala. Oleh itu, masih ada masa untuk mengeraskan tanaman sebelum memindahkannya ke tempat tidur. Untuk ini, bingkai rumah hijau sedikit dibuka untuk jangka masa yang lebih lama daripada untuk pengudaraan. Anak benih harus siap dihantar pada akhir bulan.

Di samping itu, anda boleh menyemai romaine terus ke tanah terbuka. Kadar menyemai dan penempatan di tempat tidur sama seperti ketika bekerja dengan selada kepala.

Pasli, saderi dan chard

Selain tanaman salad, makanan hijau musim semi termasuk pasli, saderi, dan chard. Penanaman daun pasli yang terlalu padat harus ditipis sehingga terdapat jarak sekitar 10 cm di antara pucuk. Seledri awal, yang disemai pada bulan Mac, menyelam mengikut skema 5x5 cm. Kerja ini diambil apabila tanaman mempunyai sekurang-kurangnya sepasang daun. Mereka ditempatkan di rumah hijau dan ditanam pada suhu antara + 10 … + 12 darjah C.

Mangold digunakan baik sebagai tanaman rintisan dan untuk penggunaan hijau musim bunga awal. Budaya luar biasa ini menuntut kesuburan tanah, tetapi hanya baja mineral atau baja sahaja yang dapat digunakan untuknya. Sekiranya bahan organik tidak tersedia, ambil:

• kapur-amonium nitrat - 0,6 kg;

• superfosfat - 0.2 kg;

• garam kalium - 0,3 kg.

Tanaman dibuat lebih tebal, tetapi kemudian diperlukan untuk menipis anak benih.