2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Pelbagai rempah ratus sering ditambahkan ke dalam masakan untuk memberi rasa yang menyenangkan dan spesifik. Perasa boleh digunakan untuk mengubah kualiti hidangan, menjadikannya lebih pedas. Batang, daun, bunga dan unsur-unsur lain dari pelbagai tanaman digunakan sebagai bahan makanan. Masakan Jepun telah lama popular di dunia masakan moden. Wasabi adalah budaya tanaman khas yang datang kepada kami dari negara ini. Tumbuhan ini juga disebut "lobak Jepun"
Pada masa yang sama, nama biologi dan saintifik wasabi adalah eutrem Jepun. Menurut legenda yang diciptakan mengenai asal tumbuhan, rasa sistem akar yang mengejutkan mengejutkan Shizuoka shogun.
Wasabi telah digunakan sebagai rempah di Jepun selama lapan ratus tahun. Pada mulanya, ia hanya digunakan di negara ini. Tetapi sekarang wasabi telah tersebar di seluruh dunia. Banyak hidangan dibumbui dengan lobak Jepun untuk rasa, pedas dan rasa. Akar tanaman yang berperisa pedas itu segera menjadi terkenal dalam masakan dan digunakan sebagai perasa wangi dan tajam untuk banyak hidangan. Secara umum, akar bahasa Jepun mempunyai banyak ciri positif dan kualiti berguna. Dengan bantuannya, anda dapat menyembuhkan pelbagai penyakit.
Eutrem Jepun dan ciri-cirinya
Dalam sains, eutreme Jepun disebut pelbagai istilah. Menurut salah satu klasifikasi, ia dianggap sebagai wakil keluarga Kubis (Cruciferous). Dalam beberapa kes, eutreme mengambil nama mustard hijau, kerana rasanya sangat mirip dengan ramuan yang serupa. Sekarang eutrem ada di Buku Merah Persekutuan Rusia.
Eutremus japonica adalah wakil dari tumbuhan herba abadi. Ia mencapai ketinggian hingga setengah meter. Batang lobak Jepun mempunyai struktur lurus dan warna hijau. Daunnya berbentuk hati dan juga berwarna hijau. Sistem akar tertentu mempunyai struktur rimpang utama dan proses akar tambahan. Wasabi mempunyai aroma yang menyenangkan dan mengandungi banyak minyak pati. Aroma wasabi serupa dengan aroma lobak biasa.
Eutremus japonica dan persekitaran
Secara amnya, eutreme Jepun adalah tanaman yang agak menuntut dan berubah-ubah dalam hal berkembang. Sistem akar tanaman sangat menyukai aliran air pergunungan yang sejuk. Pada masa yang sama, bahagian darat budaya tidak dapat tumbuh dalam iklim yang sejuk dan keras. Di kawasan beriklim sederhana dan selatan, Eutrem merasa paling selesa dan selesa. Sepanjang tahun, di kawasan seperti itu, suhunya harus berbeza antara tujuh hingga dua puluh dua darjah. Secara semula jadi, lobak Jepun tumbuh paling baik di bawah naungan pokok tinggi. Pada masa yang sama, kelembapan udara juga harus ditingkatkan. Sekiranya penanaman sangat padat, lobak Jepun mudah diserang penyakit kulat. Di zon iklim sederhana, adalah mungkin untuk mewujudkan keadaan yang diperlukan untuk eutremia dengan penanaman rumah hijau. Di negara-negara dan wilayah yang panas, ada kemungkinan untuk menanam wasabi di luar rumah juga. Walau bagaimanapun, di sini adalah perlu untuk melindungi eutrem dari sinar matahari yang terik dan panas.
Tanah
Selalunya, eutreme ditanam di kawasan yang mempunyai suhu dan perubahan suhu yang melampau. Oleh itu, lebih baik melindungi tanah di mana wasabi ditanam terlebih dahulu. Untuk tujuan ini, diperlukan untuk memilih kawasan di dalam struktur rumah hijau di mana tanah berpasir ditempatkan, tetapi dengan jumlah komponen organik yang banyak. Untuk lima bahagian pasir dan kerikil, tambahkan tiga bahagian tanah sod, dua bahagian tanah berdaun dan satu bahagian kompos atau humus. Semua campuran ini mesti dicampurkan dengan teliti.
Anda juga perlu memeriksa tahap keasidan. Tanah yang dihasilkan mesti diletakkan di kawasan yang dipilih. Seterusnya, anda perlu memeriksa keadaan saliran dan kadar penyerapan kelembapan. Untuk melakukan ini, anda harus menyiram tanah dengan teliti dan melihat seberapa cepat air akan masuk ke dalam tanah. Tidak boleh ada kotoran dan tanah di permukaan. Kemudian tanah akan disiapkan dengan betul.
Untuk perkembangan normal eutreme, tukang kebun perlu menambahkan ammonium sulfat dalam jumlah tiga puluh gram per meter persegi penanaman ketika memberi makan atau menggali tanah. Juga nitroammophoska boleh digunakan dalam jumlah yang sama.
Disyorkan:
Medium Elm Jepun
Medium elm Jepun adalah salah satu tumbuhan dari keluarga yang disebut elm, dalam bahasa Latin nama tumbuhan ini akan berbunyi seperti ini: Ulmus japonica (Rehd.) Sarg. Bagi nama keluarga elm tengah Jepun, dalam bahasa Latin nama ini adalah:
Tekak Jepun
Tekak Jepun adalah salah satu tumbuhan dari keluarga yang disebut Asteraceae atau Compositae, dalam bahasa Latin nama tumbuhan ini akan berbunyi seperti berikut: Picris japonika Thunb. Adapun nama keluarga tekak Jepun itu sendiri, dalam bahasa Latin adalah seperti berikut:
Elecampane Jepun
Elecampane jepun adalah salah satu tanaman keluarga yang dipanggil Asteraceae atau Compositae. Dalam bahasa Latin, nama tumbuhan ini akan berbunyi seperti ini: Inula japonica. Mengenai nama keluarga elecampane Jepun itu sendiri, dalam bahasa Latin adalah:
Dioscorea Jepun
Dioscorea Jepun adalah salah satu tumbuhan keluarga yang dipanggil Dioscoreae. Dalam bahasa Latin, nama tumbuhan ini akan berbunyi seperti ini: Dioscorea nipponica. Mengenai nama keluarga Dioscorea Jepun itu sendiri, dalam bahasa Latin adalah:
Bahasa Mandarin Jepun
Bahasa Mandarin jepun adalah salah satu tumbuhan dari keluarga yang disebut Rutaceae, dalam bahasa Latin nama tanaman ini akan berbunyi seperti berikut: Citrus unschiu Marc. Bagi nama keluarga mandarin Jepun itu sendiri, dalam bahasa Latin akan menjadi seperti ini:
