2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Kempferia (lat. Kaempferia) - genus tumbuhan tahunan keluarga Halia, termasuk kira-kira 50 spesies. Secara semula jadi, kaempferia terdapat di Asia tropika dan Afrika. Genus mendapat namanya untuk menghormati pengembara Jerman, naturalis dan ahli botani Engelbert Kempfer.
Ciri-ciri budaya
Kempferia adalah tumbuhan rimpang herba setinggi 50-70 cm. Organ vegetatif, serta biji kultur, mengandungi sejumlah besar minyak pati dengan aroma spesifik yang kaya. Rimpang Kaempferia menebal, tumbuh secara simpati. Daunnya berwarna hijau, halus. Beberapa bentuk kaempferia mempunyai daun yang ditutupi dengan bijaksana dan pada masa yang sama corak spektakuler.
Bunganya harum, berwarna merah jambu atau putih, bertubuh tiga, dengan bibir merah jambu atau ungu yang terang. Kempferia mekar pada bulan Jun-Ogos. Waktu berbunga secara langsung bergantung pada keadaan tumbuh. Kaempfer ditanam sebagai tanaman dalaman dan kebun, selalunya ia terdapat di rumah hijau dan rumah hijau.
Pandangan
Seperti yang anda ketahui, genus Kempferia mempunyai lebih daripada 50 spesies, tetapi hanya dua spesies yang paling meluas dalam budaya:
* Kempferia galanga (lat. Kaempferia galanga) adalah tanaman berbunga yang tumbuh terutamanya di India Selatan dan Asia Tenggara.
* Kempferia Bulat (lat. Kaempferia rotunda) adalah tumbuhan dengan daun bercorak besar yang mempunyai warna ungu di bahagian belakang. Dijumpai secara semula jadi di Asia Tenggara.
Kehalusan tumbuh
Kempferia adalah tumbuhan termofilik, ia mempunyai sikap negatif terhadap penurunan suhu walaupun dalam jangka waktu yang singkat. Tidak bertolak ansur dengan cahaya matahari langsung, berkembang dengan baik di kawasan separa teduh. Dalam keadaan dalaman, tanaman disimpan di tingkap timur atau barat. Suhu optimum untuk pertumbuhan dan perkembangan ialah 24-30C. Pada musim sejuk, suhu udara tidak boleh turun di bawah 15C.
Kemferia dibiakkan dengan biji dan membahagi akarnya. Di Rusia, hanya kaedah pembiakan kedua yang boleh diterima. Budaya ini cukup menuntut untuk dijaga, ia memerlukan makanan dan penyiraman secara berkala. Ketika tumbuh di dalam rumah, pemberian makanan dilakukan dari musim semi hingga musim gugur, dengan bermulanya cuaca dingin, pemberian makanan dihentikan sepenuhnya, dan penyiraman dikurangkan dengan tajam. Pada musim sejuk, suhu tidak boleh melebihi 20-23C, kerana rimpang kaempfer dipengaruhi oleh kulat.
Permohonan
Pertama sekali, api unggun dihargai kerana hiasannya. Mereka menghiasi bahagian dalam premis mana pun. Kempferias kelihatan hebat di kebun, bersama dengan tanaman bunga yang lain. Satu-satunya negatif adalah bahawa budaya hanya dapat berkembang di wilayah selatan, di mana tidak ada suhu negatif pada musim sejuk.
Beberapa jenis api unggun digunakan sebagai rempah, akarnya ditambahkan ke sup, perap dan sos. Di negara tropika, tanaman digunakan untuk merawat malaria dan selsema. Merebus dari akar kaempferia galanga berguna untuk kesakitan pelbagai jenis dan penyakit umum. Di negara-negara Asia, minuman tonik dan anti-penuaan disediakan dari api unggun.
