2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Rambay (lat. Baccaurea motleyana) - pokok buah milik keluarga Euphorbia, yang dipanggil dalam sains Baccorea Motli. Budaya ini juga disebut Rambi.
Penerangan
Rambay adalah pokok malar hijau yang dioecious dan tumbuh perlahan dari ketinggian sembilan hingga dua belas meter. Setiap pokok dikurniakan mahkota yang cukup padat dan lebar, dan diameter batangnya boleh mencapai enam puluh sentimeter.
Daun rambai hijau gelap berkilat duduk di tangkai pendek. Panjang rata-rata daun adalah dari lima belas hingga tiga puluh tiga sentimeter, dan lebarnya dari tujuh setengah hingga lima belas sentimeter. Bentuk daun daun boleh berbentuk pisau pembedah dan ovoid. Tepi daunnya padat, dan hujungnya tumpul.
Bunga rambai kehijauan-kekuningan, dikurniakan empat hingga lima sepal, tanpa kelopak dan dikumpulkan dalam perbungaan racemose yang menarik.
Panjang buah bujur yang dikumpulkan dalam tandan adalah dari dua setengah hingga empat setengah sentimeter. Setiap buah dikurniakan kulit oren-pinkish atau kekuningan-kekuningan yang berkerut ketika masak. Dan di dalam buah terdapat pulpa keputihan tembus yang tersegmentasi, di tengahnya anda dapati dari tiga hingga lima biji coklat rata dan panjang. Bagi rasa buahnya, manis dan masam.
Di mana tumbuh
Semenanjung Tanah Melayu dianggap sebagai tempat kelahiran rambay. Tumbuhan ini dapat dijumpai di alam liar dan budaya - terutama sekali rambai menarik perhatian di Kalimantan, Jawa dan sejumlah pulau Indonesia lainnya. Ia juga tumbuh di Kemboja, Thailand dan China selatan.
Eksport buah rambay di luar Asia Tenggara sebahagian besarnya dibatasi oleh fakta bahawa buah-buahan ini sangat kurang disimpan. Tetapi di pasar tempatan (di negara-negara di mana rambai ditanam) anda dapat mencicipinya kapan saja.
Permohonan
Buah-buahan Rambay dimakan bukan hanya mentah - mereka kalengan, rebus, dan semua jenis minuman beralkohol dan jus dibuat dari mereka.
Banyaknya unsur surih dan vitamin di rambay menjadikan buah ini sebagai tonik umum yang sangat baik. Sekiranya anda memakannya secara berkala, ia akan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai penyakit. Selain itu, buah-buahan ajaib mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf dan kardiovaskular, serta pada saluran gastrointestinal. Dan sejumlah besar antioksidan dalam rambai membantu memperbaiki keadaan kulit dengan ketara.
Kulit kayu Rambay juga mempunyai sifat penyembuhan - berdasarkannya, ubat-ubatan yang mengurangkan radang mata dibuat.
Malangnya, buat masa ini tidak ada maklumat terperinci mengenai komposisi kimia lengkap buah-buahan dan bahagian lain dari rambay, kerana buah ini belum cukup dipelajari.
Rambay juga sering ditanam untuk menghasilkan warna yang tebal.
Kontraindikasi
Oleh itu, tidak ada kontraindikasi terhadap penggunaan rambay, tetapi kadang-kadang intoleransi individu mungkin berlaku.
