Ruta

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Ruta (lat. Ruta) - genus rumput harum malar hijau, pokok renek dan pokok renek keluarga Rutovye. Habitat semula jadi - Mediterranean, Afrika Timur Laut dan zon sederhana di Asia. Di wilayah Persekutuan Rusia, hanya satu spesies yang ditanam secara meluas - rue wangi (lat. Ruta قبرolens). Spesies ini ditanam secara tahunan, walaupun di beberapa wilayah tumbuh hingga 2-3 tahun.

Ciri-ciri budaya

Ruta adalah budaya tahan sejuk dan cinta cahaya abadi dengan batang bulat, sangat bercabang, tegak, teratai di dasar. Daun dibelah dua atau tiga kali lipat, petiolar, dilengkapi dengan kelenjar tembus, menyebabkan luka bakar dan reaksi alergi jika bersentuhan dengan kulit.

Bunganya harum, biseksual, biasa, empat atau lima anggota, kuning, separa umbellate, tiroid atau perbungaan bercabang yang terletak di bahagian atas batang. Kelopak itu berukuran empat atau lima biji, tinggal bersama buahnya. Buahnya adalah kapsul empat sel berbentuk bulat. Setiap sarang mengandungi 4-6 biji sudut. Benih kecil, coklat atau hitam, boleh bertahan selama 5-6 tahun. Ruta mekar dari bulan Jun hingga Ogos. Benih masak pada bulan September-Oktober.

Ruta adalah tanaman tahan kemarau dan bersahaja yang tidak memerlukan penjagaan khas. Ruta adalah tanaman madu yang baik. Oleh kerana dedaunan renda-kelabu-hijau dan kebiruan, tanaman ini dibezakan oleh peningkatan hiasan. Ia ditanam sebagai tanaman curb, sering ditanam di pelbagai jenis bunga.

Keadaan yang semakin meningkat

Ruta lebih suka tanah berkapur, berkapur, berkerikil, tanah liat, subur dengan tindak balas pH neutral atau sedikit berasid. Budaya ini mempunyai sikap negatif terhadap tanah yang berlubang, masin, berlubang dan tanah liat. Ruta adalah fotofil, tumbuh dengan baik di kawasan yang sangat terang. Penumbra tidak dilarang.

Menyemai

Benih disemai pada awal musim bunga terus ke tanah. Anda boleh menjalankan penaburan podzimny. Kedalaman pembenihan - 1cm. Kadar penyemaian adalah 3-5 g per meter persegi. Jarak antara baris adalah 50-60 cm. Anak benih muncul pada hari ke-12-15. Dengan munculnya tiga daun sejati pada anak benih, tanaman ditipis, meninggalkan selang 8-10 cm antara tanaman. Selepas 30-35 hari, penipisan berulang dilakukan dengan jarak antara tanaman 50-60 cm.

Tidak dilarang untuk menumbuhkan budaya dengan cara pembenihan. Dalam kes ini, penaburan dilakukan pada bulan April, dan anak benih ditanam di tanah pada akhir bulan Mei. Kaedah ini membolehkan anda mendapatkan lebih banyak kehijauan segar daripada semasa menyemai di tanah terbuka. Penting untuk diingat bahawa benih yang dipetik dengan tangan sebaiknya disemai sebelum musim sejuk. Ruta juga disebarkan oleh keratan hijau dengan membahagikan belukar. Bahan penanaman berakar di bawah tempat berlindung filem atau di rumah hijau, dan pada akhir bulan Ogos mereka ditransplantasikan ke tempat tetap.

Penjagaan

Merawat rue terdiri daripada prosedur standard untuk semua tumbuhan herba. Apabila tumbuh rue sebagai tanaman tahunan, untuk musim sejuk, tanaman ditutup dengan lapisan gambut atau humus yang padat. Ini akan memelihara semua tanaman dan sistem akarnya hingga musim bunga berikutnya. Pada musim bunga, pucuk yang sakit dan beku dikeluarkan, dan pembajaan dilakukan dengan baja nitrogen, misalnya, urea. Jangan lupa merumput, menyiram dan melonggarkan lorong. Anda perlu bekerja dengan budaya dengan sarung tangan, jika tidak, luka bakar dan kerengsaan pada kulit tangan tidak dapat dielakkan. Budaya ini tidak terdedah kepada penyakit dan perosak.

Penuaian

Dituai sepanjang musim tumbuh. Daun muda digunakan untuk tujuan makanan. Tumbuhan keseluruhan hanya digunakan pada tahun pertama kehidupan. Untuk tujuan perubatan, rue dituai semasa berbunga, beberapa hari sebelum bermulanya frosts yang stabil. Perbungaan dikeluarkan dari tanaman, dikumpulkan dalam tandan bersaiz sederhana dan longgar dan dikeringkan dalam keadaan tergantung di ruangan yang teduh.

Permohonan

Ruta digunakan dalam masakan. Daun muda dianggap sebagai perasa yang sangat baik untuk hidangan daging, ikan dan cendawan, serta salad sayur-sayuran. Tambahkan rue ke sos yang sesuai untuk sandwic dan makanan ringan. Perisa dengan teh rue, koktel, cuka dan vodka. Dalam pengenceran yang kuat, minyak pati rue digunakan dalam industri minyak wangi, walaupun penggunaannya dilarang di beberapa negara.

Tumbuhan ini banyak digunakan dalam perubatan rakyat. Mereka menggunakannya untuk asma bronkial, untuk penyakit buah pinggang, saluran gastrousus dan hati. Para saintis mendakwa bahawa rue mempunyai sifat pengguguran tertentu, jadi anda perlu berhati-hati dengannya.