2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Tangelo (lat. C. Reticulata x C. paradisi) - tanaman buah, yang merupakan kacukan pomelo atau limau gedang dengan jeruk keprok. Hibrid ini dibesarkan pada tahun 1867 dengan usaha Jabatan Pertanian AS.
Penerangan
Tangelo adalah pohon buah yang tingginya dari lima hingga tujuh meter, mampu memberikan ketahanan fros yang jauh lebih baik daripada sepupu limau gedang mereka.
Ukuran buah tangelo globular dengan ciri yang menonjol di dekat tangkai daun hampir tidak melebihi ukuran limau gedang atau oren kecil. Kulit oren buah-buahan ini sangat mirip dengan kulit oren yang terkenal, namun, tidak seperti yang terakhir, ia selalu mudah dipisahkan dari bubur. Mengenai warna pulpa, ia boleh menjadi oren atau kuning. Dan rasa pulpa manis dan masam dan sangat menyenangkan. Ngomong-ngomong, tidak banyak biji dalam buah ini - sama seperti buah oren.
Pada masa ini, beberapa jenis budaya ini terkenal: Alemoen, Orlando, Mineola, Clementine, Agli, Thornton dan Simenol.
Di mana tumbuh
Tangelo secara aktif ditanam di Israel, Turki, Florida dan di sejumlah negara lain dengan iklim subtropika.
Permohonan
Buah Tangelo segar sangat baik, sementara kandungan kalori mereka hanya 36 kkal untuk setiap 100 g produk. Semasa membeli buah ini, penting untuk memastikan kulit buahnya seragam dan cukup terang, iaitu tanpa plak atau noda. Tidak boleh ada kerosakan pada kulit: tidak ada penyok, tidak retak, atau kawasan yang mudah diperas. Berat setiap buah pasti sesuai dengan ukurannya: buah yang terlalu ringan adalah bukti langsung bahawa pulpa sudah mulai kering di dalamnya.
Sebaiknya simpan tangelo di dalam peti sejuk, pada suhu dua hingga tujuh darjah di atas sifar. Dalam kes ini, buah akan mengekalkan khasiatnya yang berharga selama dua minggu. Pada masa yang sama, mereka akan tetap berair dan beraroma yang sama. Sekiranya anda membiarkan tangelo disimpan pada suhu bilik, maka setelah tiga hari anda akan melihat bahawa buahnya sudah mulai merosot.
Tangelo banyak digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan - terutama sekali, buah-buahan ini terdapat dalam resipi masakan Amerika Selatan dan Mediterranean. Jem, jem, dan pengawet tangelo akan menggembirakan gourmet yang paling teliti. Selalunya, pulpa buah-buahan ini terdapat dalam semua jenis salad buah dan beri. Ngomong-ngomong, ia sesuai dengan hidangan ikan dan makanan laut. Dan dari kulitnya, mereka membuat buah-buahan manisan yang indah, yang dikeringkan sering ditambahkan ke dalam teh.
Vitamin PP yang terkandung dalam tangelo adalah kunci kapilari dan saluran darah yang sihat dan kuat, dan asid folik dalam komposisinya mempunyai kesan yang sangat baik terhadap keadaan ibu dan bayi hamil. Tangelo juga mempunyai kesan diuretik dan koleretik yang ketara dan kemampuan untuk meningkatkan selera makan. Ia juga akan menjadi penolong yang baik untuk pencernaan dan sembelit yang buruk. Buah-buahan ini sangat digalakkan untuk orang yang menjalani gaya hidup dan orang tua. Tangelo juga mengandung fosfor, yang sangat penting untuk menjaga kesihatan gigi dan tulang. Dan kalium menjadikan buah sitrus ini sangat baik untuk pesakit hipertensi.
Dianjurkan untuk minum jus tangelo untuk kemurungan, kekurangan vitamin, untuk pencegahan pelbagai selesema dan untuk wanita hamil dengan toksikosis.
Dan minyak yang diperoleh dari kulit tangelo telah digunakan dalam kosmetologi - dengan penambahannya, sabun, lulur, krim, syampu, gel mandi, dan lain-lain dibuat.
Kontraindikasi
Tangelo tidak boleh digunakan untuk penyakit kronik saluran gastrousus dan gastritis disertai dengan keasidan yang tinggi. Dan bagi pesakit diabetes, buah-buahan ini secara amnya dikontraindikasikan. Jangan lupa bahawa, seperti semua buah sitrus, tangelo juga boleh menimbulkan alahan.
