2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Stevia (Stevia Latin) - genus rumput abadi dan pokok renek keluarga Asteraceae, atau Astrovye. Merangkumi sekitar 150 spesies. Jangkauan semula jadi - Amerika Tengah dan Selatan. Habitat khas adalah dataran, lereng dan kawasan pergunungan.
Ciri-ciri budaya
Stevia adalah ramuan, pokok renek atau pokok renek setinggi 80 cm. Batang lateral banyak. Sistem akarnya kuat, berserat, bercabang tinggi. Daunnya sederhana, berpasangan, bujur, puber pada kedua-dua belah. Bunganya kecil, berwarna putih. Budaya ini telah dikenal sejak zaman kuno, selama beberapa ribu tahun telah digunakan sebagai makanan dan sebagai tanaman perubatan.
Nama lain adalah madu atau ramuan manis. Stevia diperkenalkan ke dalam budaya pada tahun 1887. Tumbuhan mengandungi bahan kompleks yang disebut stevioside, sebab itulah daunnya terasa manis. Stevia juga mengandungi sukrosa, glukosa dan steviol. Ia adalah alternatif untuk gula, tetapi lebih berguna dan sesuai untuk pemakanan pesakit diabetes dan orang gemuk.
Kehalusan penanaman dan pembiakan
Stevia berasal dari negara-negara selatan, jadi kawasan yang cerah dilindungi dari angin kencang dan angin lebih disukai untuk penanamannya. Suhu optimum untuk pertumbuhan dan perkembangan ialah 22-28C. Tanah adalah tanah liat yang ringan, longgar, sedikit berasid, berpasir atau berpasir. Substrat tanah liat berat tidak sesuai, bagaimanapun, dengan saliran yang baik, penanaman tanaman di tanah seperti itu dapat dilakukan. Dia tidak menerima stevia dari tanah gambut, dia merasa tertindas pada mereka. Tanah limau juga dikontraindikasikan.
Stevia dibiakkan dengan biji, membelah semak dan keratan. Di Rusia, stevia ditanam sebagai anak pokok tahunan. Menyemai dilakukan pada akhir bulan Mac di dalam bekas pembenihan yang dipenuhi dengan tanah nutrien dengan penambahan pasir dan humus. Benih disemai tanpa penyisipan, setelah itu dibasahi dengan baik dan ditutup dengan bungkus kaca atau plastik.
Dengan munculnya anak benih, kaca atau filem dikeluarkan, dan anak benih diletakkan di ambang tingkap atau tempat lain yang sangat terang. Penyelaman anak benih dilakukan dengan penampilan dua daun sejati di atasnya. Anak benih disiram secara sistematik dan diberi makan setiap minggu dengan baja mineral yang kompleks.
Anak benih ditanam di tanah pada akhir bulan Mei. Jarak antara tanaman mestilah sekurang-kurangnya 25 cm. Kedalaman lubang penanaman adalah 6-7 cm. Selepas penanaman, penyiraman dengan air hangat, menetap dan mulsa baris dilakukan. Penjagaan lebih lanjut dikurangkan menjadi penyiraman dan penyusuan yang kerap (dua minggu sekali). Penyiangan dan pelonggaran diperlukan.
Permohonan
Stevia adalah produk yang berguna dan selamat; hari ini kilang itu digunakan dalam masakan dan perubatan rakyat. Stevia digunakan dalam salad, perap, minuman ringan, gula-gula keras, permen karet, gula-gula, yogurt, teh, dan juga kicap.
Sebagai ubat, stevia mempunyai sejumlah sifat ajaib. Dia mengatasi banyak penyakit, misalnya, penyakit saluran gastrousus, hipertornia, alergi pelbagai jenis, bronkitis, gout, asma, penyakit ginjal, psoriasis dan kemurungan.
Disyorkan:
Sayang Stevia
Madu Stevia (Stevia rebaudiana Latin) - loji rawatan; wakil genus Stevia yang berharga, yang pada gilirannya termasuk dalam keluarga Asteraceae. Nama lain adalah ramuan madu. Habitat khas di alam adalah kawasan pergunungan, lereng, dataran, kawasan yang tidak mempunyai sejumlah besar pemendakan atmosfera, tetapi tidak secara eksklusif kering.
