Salad Sayur Untuk Tahun Baru

Isi kandungan:

Video: Salad Sayur Untuk Tahun Baru

Video: Salad Sayur Untuk Tahun Baru
Video: Resep Makanan Diet Sehat - Dressing Salad 2024, Mungkin
Salad Sayur Untuk Tahun Baru
Salad Sayur Untuk Tahun Baru
Anonim
Salad sayur untuk Tahun Baru
Salad sayur untuk Tahun Baru

Salad sayur untuk Tahun Baru dapat mempelbagaikan menu perayaan, yang, sebagai peraturan, termasuk sejumlah besar hidangan ikan dan daging. Bukan rahsia lagi bahawa tahun depan adalah tahun Kambing atau Domba, yang bermaksud bahawa meja Tahun Baru semestinya penuh dengan banyak barang yang diperbuat daripada sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri dan produk tenusu

Resipi Tahun Baru 2015, ramuan utamanya adalah sayur-sayuran, sangat pelbagai sehingga dapat mengejutkan bahkan gourmet yang paling terkenal dan memenuhi keperluan citarasa semua anggota keluarga, termasuk anak-anak. Semasa meletakkan meja perayaan, tuan rumah menggunakan kemahiran masakan dan resipi rahsia mereka untuk salad Tahun Baru dan hidangan lain. Benar, kebanyakannya sukar untuk ditoleransi oleh perut kita, dan kadang-kadang berbahaya bagi kesihatan.

Orang yang mematuhi diet yang sihat dan menderita pelbagai penyakit, serta mereka yang ingin menurunkan berat badan, tidak dapat membayar salad seperti itu untuk beberapa sebab. Ini boleh menjadi diet yang ketat, atau keengganan untuk mengkonsumsi produk haiwan. Dan salad sayur-sayuran Tahun Baru akan membantu menjaga kesihatan dan kesejahteraan anda semasa dan selepas cuti.

Salad Yunani adalah salah satu wakil salad sayuran yang paling terang, terdiri daripada timun segar, tomato, paprika, herba, zaitun dan keju feta (keju tradisional Yunani yang terbuat dari susu kambing atau domba) dan dibumbui dengan minyak zaitun. Rasa kaya dan aroma yang menyenangkan, dan hanya letupan vitamin sebenar - semua ini boleh dikatakan mengenai salad ini. Memerlukan waktu sekitar 10-15 minit untuk memasaknya, yang sangat penting bagi suri rumah yang sibuk yang tidak mempunyai masa lapang.

Ngomong-ngomong, salad sayur kalengan juga relevan di meja Tahun Baru selama bertahun-tahun. Makanan ini boleh menjadi makanan ringan bebas atau tambahan hidangan utama. Cuba bayangkan, kentang rebus dan salad kalengan kalengan, paprika, wortel dan kacang - lazat, sederhana dan sihat. Tidak dinafikan, salad sayur-sayuran pengetinan adalah kerja yang bermanfaat. Ini walaupun kedai dan pasar moden menawarkan pelanggan mereka pelbagai jenis makanan dan sayur-sayuran dalam tin.

Banyak orang menganggap salad sayur membosankan, terutama yang tidak dapat membayangkan diet mereka tanpa daging dan ikan. Tetapi mereka salah! Malah salad wortel dan kubis putih, dibumbui dengan sos yang tidak biasa, secara ajaib akan berubah menjadi hidangan yang indah. Ya, ya, intinya adalah persalinan, persiapannya juga sejenis seni, tidak bergantung pada setiap suri rumah.

Biasanya salad sayur-sayuran dibumbui dengan kefir, krim masam, mayonis, yogurt, bunga matahari dan minyak zaitun, jus lemon, kicap, gigitan balsamic dan wain, dll. Bagaimana jika anda bereksperimen sedikit ?! Sebagai contoh, buat pembalut Itali dengan menggabungkan minyak zaitun, cuka balsamic, garam dan rempah, atau kuah manis panas yang terdiri daripada cuka sari apel, tepung mustard, gula merah, dan lada hitam.

Hijau memainkan peranan penting dalam penyediaan salad sayur-sayuran. Pasli, dill, basil, biji jintan, bawang hijau, selada air, mustard, marjoram dan ramuan lain akan mempelbagaikan hidangan dan menambah rempah ke dalamnya. Di samping itu, sebilangan ramuan direka untuk menghilangkan rasa ramuan lain, sementara yang lain, sebaliknya, menekan dengan aroma ekspresifnya.

Disyorkan: