2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Anggur telah terkenal sejak zaman kuno, kerana walaupun pada zaman kuno, minuman wain yang enak dan beraroma dihasilkan dari itu. Menariknya, semua jenis dan jenis anggur sesuai untuk proses ini. Dengan cara yang serupa, anda dapat memilih bentuk tanaman yang mampu tumbuh dalam keadaan wilayah tertentu, di bawah cuaca, pencahayaan dan komposisi tanah tertentu
Rasa buah anggur untuk membuat minuman beralkohol sangat menyerlah dalam kecerahan dan kecanggihannya. Semua jenis anggur berbeza dalam pelbagai sifat dan ciri mereka, akibatnya anggur yang dihasilkan dengan bantuan beri ini mempunyai perbezaan aroma, warna dan ciri rasa.
Varieti dalam pembuatan anggur Hungary
Di Hungary, industri wain telah wujud selama lebih dari dua ribu tahun. Oleh itu, selama ini, sebilangan besar jenis anggur yang sesuai untuk ini telah dikembangkan. Pelbagai jenis minuman anggur dihasilkan dari pelbagai anggur di Hungary: merah dan putih. Varieti yang paling popular di sini ialah Zeta, Furmint, Muscat dan seumpamanya. Varieti anggur seperti Pinot Noir, Cabernet Franc dan Kadarka sesuai untuk membuat minuman wain berwarna merah.
Jenis varieti buah pala
Di seluruh dunia, anggur muscat sangat diminati dan digemari ramai. Adalah mungkin untuk membezakan buah pala Pink, Alexandria, Hamburg. Namun, mereka tidak dilindungi dari perubahan atmosfera seperti Bulgaria atau Galbenu Nou. Salah satu varieti terbaik dalam kumpulan ini ialah Muscat Pleven.
Perbezaan antara beri ini terletak pada aroma yang sangat menarik, hampir dengan bau yang sedap. Negara untuk pembiakan tanaman tersebut adalah Hungary, Perancis, Portugal dan banyak lagi. Sangat menarik bahawa buah-buahan seperti itu tidak selalu digunakan untuk pengeluaran minuman beralkohol. Selalunya, beri ini dimakan segar. Di mana sahaja anggur Muscat mempunyai nilai tertinggi, dan juga merupakan salah satu kumpulan tanaman anggur tertua. Bentuk anggur lain digunakan sebagai ramuan untuk membuat cognac, jus semula jadi atau perapan - anggur meja.
Varieti anggur mana yang sesuai untuk membuat minuman wain?
Riesling. Varieti anggur ini tergolong dalam kumpulan putih. Penternak membawanya dari Jerman. Tumbuhan ini ditanam khas untuk pengeluaran sampanye dan minuman wain putih berjenama. Masa pematangan buah tidak berlaku untuk jenis awal atau lewat. Oleh itu, ia dipanggil pertengahan musim. Ukuran buah beri miniatur, dan rasanya sedikit masam.
Semillon. Varieti Perancis ini juga tergolong dalam kumpulan pertengahan musim. Walau bagaimanapun, penuaian selalu tinggi. Warna beri berwarna putih dan rasanya sangat manis. Biasanya varieti anggur ini ditanam untuk penghasilan minuman wain separa manis. Ini termasuk, misalnya, Château Iquema atau Château d'Iquem.
Gars Levelu adalah pelbagai jenis anggur Hungary. Masa pematangan adalah purata. Biasanya, minuman wain Tokay dibuat dari buah beri seperti itu.
Riesling Jerman (Sylvaner). Tempoh pematangan varieti putih ini lebih awal. Beri semacam itu dibiakkan oleh penternak Australia. Buah beri mempunyai bau halus dan rasa yang menyenangkan. Untuk wain, buahnya jarang digunakan, tetapi varietasnya sangat sesuai untuk cognac dan champagne.
Pinot putih. Varieti Perancis dengan pematangan awal dan hasil yang banyak. Ia digunakan sebagai ramuan dalam wain merah dan minuman keemasan gelap.
Fetyaska putih. Pelbagai putih Hungary. Perlu diperhatikan rasa beri yang indah dan mewah. Wain berjenama mahal dan sampanye dihasilkan dari buah-buahan seperti itu.
Sauvignon. Ini adalah salah satu jenis anggur yang paling popular. Dia sangat terkenal dengan kualiti di tanah airnya - di Perancis. Buah putihnya berair dan mempunyai kulit yang lebat. Wain meja, minuman separa manis dan sampanye dihasilkan dari bahan mentah.
Pemeriksa Pink. Pelbagai jenis anggur ini terkenal di selatan di wilayah Moldovan dan Ukraine. Tarikh masak boleh menjadi sederhana dan awal. Wain meja, minuman beralkohol pencuci mulut dan sampanye dibuat dari beri seperti itu.
Chardonnay. Juga, seperti Sauvignon, ini adalah jenis anggur yang popular untuk pengeluaran wain di seluruh dunia. Wain putih dan sampanye yang dibuat dari beri ini berkualiti dan rasa yang sangat baik.
Rkatsiteli. Pelbagai jenis yang terkenal di Georgia, dicirikan oleh buah beri yang berair dan berbunga putih. Minuman wain yang dibuat dari beri mempunyai rasa yang sangat baik.
Disyorkan:
Keajaiban Botol Wain
Setelah beberapa hari cuti, ramai yang tergesa-gesa membuang botol anggur. Tetapi jangan tergesa-gesa untuk menyingkirkan mereka - bagaimanapun, ini adalah bahan pelbagai fungsi yang indah. Ia boleh membuat banyak gizmos berguna dan indah untuk rumah dan taman. Kami mencadangkan untuk memastikan perkara ini
Gulung Anggur Yang Lebat - Musuh Anggur
Cacing daun anggur yang lebat tinggal hampir di mana-mana tempat di mana terdapat kebun anggur. Dia secara aktif merosakkan mereka di wilayah selatan Rusia. Buah beri yang rosak oleh parasit ini menjadi kering atau membusuk, dan bersama dengan proses yang merosakkan ini, harapan terakhir untuk penuaian yang sangat baik semakin pudar
Varieti Raspberi Yang Terbaik
Raspberi yang diperbaiki diusahakan dengan senang hati oleh banyak penduduk musim panas - ia lebih baik dibandingkan dengan raspberi biasa kerana ia memungkinkan untuk menuai pada tahun pertama dari saat anak benih ditanam di dalam tanah. Ini sangat sesuai bagi mereka yang menjual sebahagian hasil panen secara berkala: mereka akan mendapat hasil yang cepat secepat mungkin. Walau bagaimanapun, bagi para pekebun yang menanam raspberi secara eksklusif untuk diri mereka sendiri, varieti yang masih ada juga akan sangat berguna. Perkara utama adalah memilih yang paling banyak
Varieti Bawang Untuk Memaksa Musim Sejuk
Bawang dan bawang merah adalah tanaman termudah dan paling bijak untuk digunakan untuk memaksa musim sejuk. Tetapi ada jenis lain yang menarik yang dapat digunakan untuk tujuan tersebut pada musim sejuk. Ini termasuk jenis bawang yang tidak membentuk mentol yang biasa kita gunakan, tetapi terkumpul nutrien di daun lezatnya, batang palsu
Rhododendron Tahan Fros: Bahagian Atas Varieti Terbaik
Ramai penduduk musim panas bermimpi memiliki semak rhododendron yang mewah. Agar lelaki tampan yang teliti tidak mati pada musim sejuk pertama, pilih anak pokok rhododendron yang tahan -30 dan ke bawah. Temui varieti malar hijau dan tahan lasak yang paling indah
