Kopi Eksotik Di Ambang Tingkap

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Sebilangan kecil daripada kita tidak suka menikmati secawan kopi aromatik pada waktu pagi (tidak kira apa jenis sastera yang dianggapnya). Bukan hanya rasa minuman ini yang menarik - pokok kopi kelihatan tidak kurang menarik. Dan apa yang sangat menyenangkan - sangat mungkin untuk menanamnya di rumah, dan penanam yang paling sabar boleh menunggu buah kopi sebenar

Terima kasih kepada Peter I

Salah satu minuman kegemaran di Rusia adalah kopi. Benar, iklim sejuk kita tidak membenarkan penanaman pokok kopi di tanah domestik. Tetapi dengan keinginan dan ketekunan yang tinggi, kilang kopi dapat dijinakkan di tingkap rumah anda. Semuanya bermula dari zaman Peter I. Dialah yang membawa kopi dari Belanda pada abad ke-17. Namun, minuman ajaib ini dikenali seawal abad ke-13 di Ethiopia. Yang paling menarik dari segi rasa adalah pokok kopi jenis Congo, Liberia dan Arab. Khususnya, Arabica dan Robusta yang terkenal diperoleh dari Arab dan Kongo.

Bunga seperti melati, dan buahnya seperti ceri

Pokok kopi kelihatan sangat hiasan: mahkota hijau gelap dari daun berkulit, berkilat, besar dimahkotai dengan batang lurus berwarna kelabu. Walaupun pokok kopi biasanya dipangkas hingga 2m, secara semula jadi pokoknya boleh tumbuh hingga 6m. Bunga salju, seperti bunga melati, dikumpulkan dalam 8-16 keping dalam perbungaan, mengintip mahkota mewah itu.

Pembuahan bermula pada tahun ketiga, tetapi penuaian serius dituai tidak lebih awal 5 tahun kemudian. Setelah matang, buah ceri, yang pada mulanya ditutup dengan kulit kuning-hijau yang lebat, sedikit melembutkan, memperoleh warna ungu-biru atau kemerahan. Buahnya terdiri daripada pulpa manis dan masam dan dua biji. Warna bijirin dan aroma yang biasa kita dapatkan berkat tiga minit pemanggangan dan penyejukan cepat yang seterusnya.

Cahaya diperlukan walaupun pada musim sejuk

Untuk menanam pokok kopi di rumah, anda perlu mengambil kacang atau stek tanaman yang belum dipanggang. Untuk penanaman, bekas yang tinggi digunakan, di bahagian bawah saliran yang baik ditempatkan dan substrat rumah hijau dan tanah gugur ditambahkan dengan pasir sungai yang dicuci dan gambut tinggi. Ia berguna untuk menambahkan arang ke dalam tanah untuk mengelakkan pengasidan bumi.

Tempat untuk pohon dipilih cukup terang (tetapi tidak di bawah sinar matahari langsung), dengan akses udara yang baik, tanpa draf. Suhu pada musim sejuk dikekalkan sekurang-kurangnya + 15C, sementara daun memerlukan pencahayaan tambahan, dan penting agar akar tidak terlalu sejuk. Tidak semestinya menyimpan pokok di dekat bateri - pemanasan berlebihan akan memberi kesan yang sangat negatif terhadap perkembangan tanaman. Sediakan penyiraman secara berkala dan banyak dengan semburan daun pada musim bunga dan musim panas. Pada musim sejuk, kelembapan tanah ringan mencukupi. Air digunakan pada suhu bilik. Dengan penjagaan yang betul untuk tahun pertama, pokok itu dapat tumbuh hingga 20 cm.

Takut kutu dan serangga skala

Pokok kopi muda dipindahkan setiap 2 tahun pada musim bunga. Tumbuhan lama ditinggalkan di tempat yang sama sedikit lebih lama. Semasa memindahkan pokok, berhati-hati agar tidak merosakkan akar yang halus. Setelah berpindah, disarankan untuk meninggalkan tanaman di tempat teduh selama dua minggu, secara berkala menyembur.

Setiap bulan, anda perlu memberi makan tanaman secara bergantian dengan baja untuk bunga merah jambu dan mullein kering, secara beransur-ansur mengurangkan bahagiannya. Dan pada musim sejuk, mereka berhenti makan sama sekali. Penjagaan yang tidak mencukupi menyebabkan munculnya sarung pada pohon, yang dapat dikeluarkan dengan penyapu yang dicelupkan ke dalam air sabun atau alkohol. Karat kopi, tungau labah-labah, dan bor borers semuanya boleh tumbuh di kilang akibat kelembapan rendah. Dalam kes ini, daun yang terkena dikeluarkan, dan pokok itu dirawat dengan sabun actellik atau racun serangga.

Ranting terbaik untuk memotong

Pokok kopi membiak secara vegetatif dan biji. Memotong mempunyai beberapa kelebihan, walaupun di rumah mereka lebih sering menggunakan kaedah benih, kerana setelah penanaman, pembungaan dapat segera terjadi, dan pada masa yang sama ciri-ciri tanaman induk terpelihara sepenuhnya. Kelemahannya adalah keperluan untuk membentuk mahkota.

Cabang yang paling indah dan sihat dari tengah mahkota pertumbuhan sebelumnya sesuai untuk pemotongan. Dalam kes ini, pokok mesti berbuah. Pemangkasan cabang dilakukan, melangkah ke belakang 3 cm dari daun bawah, dan dengan sekurang-kurangnya dua pasang daun di atasnya.

Udara segar untuk anak benih

Benih pokok kopi secara beransur-ansur kehilangan percambahannya, jadi lebih baik menanamnya segera setelah buahnya matang. Kupas dari pulpa, mereka dibasuh dengan larutan kalium permanganat. Untuk turun, digunakan tanah yang telah disiapkan. Benih diperdalam 1 cm ke dalam lubang dengan sisi rata ke bawah. Jarak antara anak benih harus lebih dari 3 cm. Setelah ditutup dengan kaca, sebelumnya disiram dengan larutan kalium permanganat.

Bekas harus diletakkan di tempat yang hangat, dan anak benih harus dilengkapi dengan pengudaraan harian dan penyiraman sederhana. Anak benih muncul dalam 1, 5 bulan. Setelah percambahan 3 pasang daun, anak benih ditransplantasikan ke dalam pasu kecil dan dilorekkan. Tumbuhan berakar diletakkan di tempat yang terang.