2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Pernahkah anda perhatikan bahawa rakan anda di negara ini mekar dengan chicory taman yang enak? Minta mereka mengumpulkan biji untuk anda dalam sebulan. Ini bukan sahaja dapat memeriahkan kawasan pinggir bandar anda dengan warna biru cerahnya, tetapi juga akan berfungsi sebagai tambahan yang sangat baik untuk diet biasa anda. Lagipun, anda boleh membuat bukan sahaja minuman wangi dari itu, tetapi juga menyediakan salad asli, dan juga hidangan menarik yang lain. Apa pokok bunga yang indah dan tidak tradisional untuk kebun kami, tanaman akar yang boleh anda hiasi taman anda?
Dari katil bunga ke meja
Sebilangan tanaman dari keluarga Aster tidak hanya dapat berfungsi sebagai hiasan taman yang menyenangkan, tetapi juga menjadi bahan untuk hidangan yang lazat dan sangat sihat. Bunga ini merangkumi chicory, akar oat (juga dikenali sebagai kambing biasa), dan scorzonera (atau kambing). Ini adalah dwitahunan, yang pada tahun pertama pengembangan meningkatkan roset daun dan membentuk tanaman akar, dan pada tahun kedua, pada bulan Julai, mereka melepaskan tunas berbunga, dan setelah sebulan anda dapat mulai mengumpulkan biji.
Akar tanaman digunakan untuk makanan. Dalam chicory, mereka mempunyai warna putih berbentuk spindle. Akar oat sama memanjang, serupa dengan wortel, dan warnanya sedikit lebih gelap daripada akar chicory, dan mempunyai warna kuning. Akar Scorzonera berwarna coklat gelap, hampir berwarna hitam.
Warna kelopak bunga yang tidak biasa ini juga berbeza. Dalam chicory, mereka berwarna biru tua, akar oat mekar tunas ungu, dan scorzonera mempunyai bunga kuning terang.
Chicory - dalam salad dan lauk
Chicory membuat minuman yang menyegarkan, mengingatkan kopi, tetapi rasa sedikit masam. Ia dibuat di kilang industri, tetapi di rumah anda juga boleh menyediakan rebusan yang sihat dari akarnya. Ia digunakan dalam ubat alternatif untuk merawat gastritis, menguatkan sistem saraf, dan hepatitis. Ia adalah tonik yang baik.
Akar Chicory juga baik dalam salad. Lada sayur, wortel, bawang, kekacang, acar, dan juga epal sesuai dengannya. Akar Chicory ditambahkan ke vinaigrette, rebus dalam minyak sayuran, digoreng dengan telur. Cuba chicory rebus sebagai lauk bukan kentang atau bijirin biasa. Juga, sayur-sayuran akar besar sangat sesuai untuk mengisi dengan mengisi daging untuk dibakar di dalam ketuhar. Adakah terdapat keraguan sama ada patut menyemai tanaman yang menakjubkan ini?
Teknologi pertanian chicory sedikit berbeza dengan penanaman tanaman akar meja yang lain. Ia disemai pada awal musim bunga pada tahun kedua setelah pengenalan bahan organik dengan kaedah tali pinggang pelbagai jalur. Jarak baris dibuat kira-kira 30 cm, dan selang antara pembenihan disimpan sekitar 8-10 cm.
Akar oat dan scorzonera - goreng, rebus, reneh
Akar oat dimakan rebus dan digoreng. Untuk kesamaan rasa dengan makanan laut, kambing kambing juga disebut tiram sayur. Dalam perubatan rakyat, dia mendapati aplikasi sebagai agen koleretik. Berkat sifat penyembuhannya, rebusan akar oat meningkatkan aktiviti saluran pencernaan.
Sup dan salad disediakan dari scorzonera, ia dimakan rebus dan rebus. Dia mempunyai rasa yang sedikit manis. Dari segi sifat pemakanan dan kualiti bermanfaatnya, kambing melebihi sayur-sayuran lain yang lebih biasa bagi kita di tempat tidur kebun.
Penanaman akar oat dan scorzonera serupa dengan penanaman wortel. Tanah yang longgar, tanah yang ditanam sangat sesuai untuk mereka. Dari bahan organik, ia bertindak balas dengan baik terhadap persenyawaan dengan kompos dan humus.
Menyemai benih dilakukan menggunakan kaedah tali pinggang berbilang baris. Tarikh terbaik untuk ini adalah hari pertama bulan Mei. Jarak baris dibiarkan sekurang-kurangnya 20 cm, selang antara tanaman kira-kira 15 cm.
Disyorkan:
Stroberi Dengan Beri Putih Yang Tidak Biasa: Puteri Lembut Di Taman Anda
Buah beri ini kelihatan luar biasa dan sangat elegan: bukan sahaja sangat sedap, tetapi juga sangat cantik! Ia boleh ditanam di laman web untuk makanan, dan untuk menghiasi laman web ini. Tetapi banyak tukang kebun curiga dengan jenis strawberi baru dengan beri yang tidak biasa, memandangkan ia adalah hasil kerja jurutera genetik. Tetapi sia-sia
"Pokok Krismas" Yang Tidak Biasa Dengan Cahaya Terang
Bertahun-tahun yang lalu saya menjumpai benih Ipomoea dengan perbungaan asli yang kelihatan seperti bintang. Hampir tidak ada semak di bungkusan itu. Daun-daun yang tidak biasa dan sangat terpotong di kebun segera menarik perhatian saya. Bunga itu memikat saya pada pandangan pertama. Ini adalah bagaimana saya bertemu dengan Ipomoea kvamoklit
Buah Yang Indah Dengan Khasiat Yang Tidak Biasa. Melancong
Setiap orang telah merasakan lemon sekurang-kurangnya sekali dalam hidup mereka. Rasa buah yang masam menjadikan anda berkerut. Tetapi ada buah beri yang luar biasa yang menjadikan prosesnya menyenangkan. Terdapat perasaan bahawa asid itu ditukar menjadi gula. Apakah buah-buahan yang tidak biasa ini? Mari beritahu semuanya dengan teratur
Cacing Akar Yang Tidak Menyenangkan
Cacing akar cukup aktif menjajah akar tanaman yang tumbuh di substrat berudara dengan baik. Sangat tidak menyenangkan apabila perosak ini dapat dikenal pasti hanya semasa pemindahan tanaman dan secara eksklusif pada akarnya. Untuk memahami bahawa tumbuhan diserang oleh parasit ini membantu penampilan mereka yang lembap, kehilangan turgor separa mereka, dan juga tidak adanya reaksi terhadap penyiraman. Dan daun pada tanaman yang terkena menjadi kuning, cacat dan sering mati. Sekiranya kekalahan terutamanya si
Aphid Akar Bit - Ribut Petir Tanaman Akar
Aphid akar bit adalah hama di mana-mana yang menyerang quinoa dan tanaman angsa lain selain bit. Ia dianggap sangat berbahaya kerana dalam jangka waktu yang agak singkat dari Mei hingga Oktober, ia mampu memberi dari lapan hingga sepuluh generasi. Sebagai peraturan, jumlah parasit ini meningkat dengan ketara pada bulan Julai dan Ogos. Tumbuhan yang diserang oleh mereka layu dan mati, yang memberi kesan buruk kepada hasil tanaman akar yang lama ditunggu-tunggu
