2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Ketembilla (lat. Dovyalis hebecarpa) Merupakan pokok buah yang tumbuh dengan cepat milik keluarga Willow. Secara popularnya, budaya ini, yang merupakan saudara dekat plum kaffir, disebut gooseberry Ceylon.
Penerangan
Ketembilla adalah pokok kecil, tumbuh cepat dan gugur, tingginya antara empat setengah hingga enam meter. Cabang-cabang budaya ini ditutup dengan duri tajam - panjangnya boleh mencapai empat sentimeter. Sebilangan besar duri dapat dilihat pada dahan bawah dan batangnya.
Daun ketembilla beludru kecil dan bujur dicat dengan nada kehijauan-kehijauan dan dikurniakan petioles berwarna merah muda pucat. Dan panjangnya mereka mencapai dari tujuh hingga sepuluh sentimeter.
Diameter bunga kelopak berwarna hijau kehijauan sekitar 1,25 cm Ketembilla adalah pokok monoecious yang diserbuki oleh serangga sahaja. Adapun diameter buah ketembilla sfera, ia boleh bervariasi dari 1,25 hingga 2,5 sentimeter. Semua buah ditutup dengan kulit nipis yang lembut dan agak sukar, dan julat warnanya boleh berbeza dari oren (jika buahnya belum matang) hingga nada ungu gelap. Bubur buah ungu-merah dan sangat berair mempunyai rasa masam dan mengandungi dari sembilan hingga dua belas biji panjang kira-kira enam milimeter.
Jangka hayat purata setiap pokok buah adalah sekitar tujuh puluh tahun.
Di mana tumbuh
Sri Lanka dianggap sebagai tempat kelahiran ketembilla - di sana budaya ini dapat dijumpai pada ketinggian sekitar lapan ratus meter dari permukaan laut. Ia kini diperkenalkan dan ditanam di Filipina, Cuba, Puerto Rico, Hawaii dan Florida Selatan.
Permohonan
Selalunya, buah ketembilla digunakan untuk membuat jem dan jeli. Benar, cukup dibenarkan menggunakannya secara segar (sesuai dengan gula). Jus wangi ketembilla sering ditambahkan ke dalam ais krim dan beberapa jus buah lain, dan juga digunakan dalam pembuatan pelbagai koktail dan gula-gula. Dan mereka juga membuat sos, perasa salad dan perap dari buah-buahan ini.
Buah ketembilla yang belum matang sangat kaya dengan pektin - dalam hal ini, ia banyak digunakan untuk memperoleh marmalade. Di samping itu, buah-buahan yang belum masak boleh digunakan untuk membuat jem dan membuat jem yang indah. Dan jika anda memanaskan buah-buahan ini, anda boleh mendapatkan anggur yang hebat.
Ketembilla adalah tonik umum yang sangat baik. Ia akan sangat berguna untuk anemia dan semasa menyusu. Di samping itu, ia adalah alat yang sangat baik untuk pemulihan dalam tempoh selepas operasi.
Dan dalam ekonomi berkebun, ketembilla banyak digunakan untuk membuat lindung nilai yang sangat indah.
Ketembilla boleh disimpan pada suhu bilik tidak lebih dari dua hari. Dan jika anda meletakkannya di tempat yang cukup sejuk, ia akan disimpan dengan mudah selama satu setengah hingga dua minggu.
Kontraindikasi
Oleh itu, kontraindikasi terhadap penggunaan ketembilla belum terbukti, namun kadang kala reaksi alahan tidak dikecualikan kerana intoleransi individu.
Berkembang
Ketembilla tumbuh paling baik di tanah nutrien yang ringan dan dikeringkan dengan baik. Tanah berpasir sangat baik untuk penanamannya. Tumbuhan ini sangat memerlukan cahaya dan memerlukan kelembapan yang banyak - terutama untuk peringkat berbuah.
Ketembilla membiak dengan keratan atau biji. Dalam keadaan tropika, buahnya sering dituai dua kali setahun, dan di subtropika ketembilla berbuah dari musim bunga hingga awal musim panas. Di Israel, buah-buahan masak dari musim sejuk hingga musim bunga.
