2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Lupin putih (lat. Lupinus albus) - ramuan tahunan dari genus Lupin (lat. Lupinus) dari keluarga kekacang (lat. Fabaceae). Benihnya, kaya dengan protein, serat makanan, antioksidan dan kandungan lemak rendah, digunakan dalam makanan di banyak negara di seluruh dunia. Kualiti tanaman seperti itu digabungkan dengan kesederhanaan terhadap komposisi tanah, jika hanya lembap dan tempat penanamannya cerah. Di samping itu, tanaman menyembuhkan tanah yang habis, mengembalikan kesuburannya.
Penerangan
Tumbuhan tahunan mempunyai akar umbi, dari mana akar lateral tambahan dengan nodul memanjang. Mikroorganisma menetap di nodul yang dapat membetulkan nitrogen bebas dari udara dan mengisi tanah dengannya. Menanam Lupin di tanah yang habis habis, tukang kebun dapat menyembuhkan tanah, memulihkan kesuburannya.
Pada batang tegak, bercabang, tumbuh hingga ketinggian 1, 2 meter, terdapat daun hijau kompleks palmate, dilindungi oleh rambut tebal. Walau bagaimanapun, semua bahagian udara tumbuhan berbulu.
Pada musim bunga dan musim panas, bahagian atas batang menunjukkan kepada dunia perbungaan bunga putih, kadang-kadang biru. Tumbuhan putih Lupin monoecious, dan oleh itu bunga mereka mempunyai organ wanita dan lelaki. Pendebungaan berlaku dengan bantuan lebah yang mengumpulkan nektar dan debunga.
Buah lupin putih adalah kacang besar, tradisional untuk tanaman keluarga kekacang, yang, apabila matang, memperoleh warna kuning. Di dalam kacang terdapat biji besar, rata, berwarna krim ringan.
Biji yang boleh dimakan
Benih lupin putih telah digunakan oleh manusia untuk makanan sejak zaman kuno. Walaupun kandungan sejumlah alkaloid beracun dalam biji memberi mereka rasa pahit dan boleh menyebabkan keracunan, ini mudah diperbaiki oleh orang dengan merendamnya di dalam air sejuk. Apabila benih direndam dalam air sejuk semalaman, kepahitan dari mereka masuk ke dalam air. Untuk insurans, air pertama disalirkan semasa mendidih biji lagi, dan kemudian ditambahkan air tawar. Benih yang direbus dengan cara ini tidak hanya boleh dimakan, tetapi juga berguna, kerana mengandungi protein dan banyak komponen lain yang berguna untuk tubuh manusia.
Biji kering digunakan sebagai ganti biji kopi. Benih, yang telah dimurnikan dari alkaloid dengan merendam, kemudian direbus, direbus atau digoreng, mendapat makanan yang enak dan sihat. Kacang utuh diasinkan sama seperti acar timun, dan kemudian disajikan, misalnya, dengan bir. Mereka dapat dimakan utuh tanpa mengupas atau membebaskan biji dari kacang.
Benih digunakan untuk membuat tepung, yang ditambahkan ke tepung tradisional ketika menguli doh untuk dibakar.
Orang Australia telah membiakkan varietas pembiakan dengan biji tanpa kepahitan semula jadi, yang telah berubah menjadi yang manis. Varieti semacam itu digunakan dalam penyediaan hidangan manis, termasuk dalam pengeluaran ais krim rendah kalori.
Beberapa penggemar Lupin yang dimakan menilai kualitinya lebih unggul daripada kacang soya dan menyediakan makanan yang serupa dengan kacang soya dari biji Lupin. Contohnya, tauhu, dadih yang dibuat dari biji Lupin.
Produk biji lupin menarik bagi pemakan bukan daging kerana kaya dengan protein. Kandungan pati yang rendah dan kekurangan gluten pada biji Lupin White menjadikan biji-bijian sebagai produk makanan bagi penghidap diabetes.
Minyak lupin terbuat dari biji, yang digunakan untuk tujuan makanan, perubatan dan kosmetik.
Lupin putih ditanam di negara-negara Mediterranean, Australia, Mesir, Israel dan Lebanon, Brazil.
Berkembang
Lupin putih menyukai tempat yang cerah, menolak untuk berjaya tumbuh di tempat teduh.
Tumbuhan ini sesuai untuk tanah berpasir dan lumpur dengan keasidan apa pun. Tanah harus lembap, tetapi tanpa kelembapan berlebihan.
Tanah itu tidak subur, kerana Lupin sendiri akan menyuburkan tanah yang miskin, menyiapkannya untuk menanam sayur-sayuran yang memerlukan tanah yang subur.
Disyorkan:
Lupin Sangat Sesuai Untuk Penjual Bunga Malas Dan Tukang Kebun Yang Rajin
Sekiranya anda tidak berjaya menanam bunga di kebun anda lebih awal, tetapi benar-benar ingin menghias plot anda dengan taman bunga, anda masih mempunyai peluang seperti itu - menabur lupin. Ia berfungsi dengan baik baik ketika menyemai pada bulan Mei dan ketika menyemai pada bulan Jun. Dan memandangkan keadaan cuaca semasa, mungkin lebih baik jika seseorang terlambat dengan tanaman. Pada tahun ini, bulan Jun cenderung mengalami cuaca Mei. Dan walaupun lupin yang ditaburkan sekarang tidak akan mekar pada akhir musim panas, sangat mungkin bahawa ia akan mempunyai masa untuk bersenang-senang dengan berbunga pada bulan September, dan kemudian juga pada musim berikutnya
Semanggi Lupin
Semanggi lupin adalah salah satu tanaman keluarga yang disebut kekacang, dalam bahasa Latin nama tumbuhan ini akan berbunyi seperti ini: Trifolium lupinaster. Adapun nama keluarga lupin semanggi itu sendiri, dalam bahasa Latin akan menjadi seperti ini:
Lupin Abadi
Lupin abadi adalah salah satu tanaman yang tidak bersahaja dalam penjagaan. Secara keseluruhan, terdapat lebih dari dua ratus spesies tumbuhan ini dalam genus. Bagi penanaman sebagai tanaman tahunan, tukang kebun paling sering memilih lupin pokok atau lupin multifoliat.
Lupin
Lupin (lat.Lupinus) - genus tumbuh-tumbuhan berbunga dari keluarga kekacang (lat.Fabaceae). Selalunya ini adalah tumbuhan herba abadi, tetapi ada juga spesies tahunan. Selain itu, di antara spesies genus Lupin, terdapat pokok renek dan bahkan ada satu pokok yang telah memilih Mexico yang hangat sebagai tempat kediamannya.
Lupin Multifoliat
Lupin multifoliat (lat.Lupinus polyphyllus) - spesies yang paling menakjubkan di antara tumbuhan genus Lupin (lat. Lupinus), yang merupakan sebahagian daripada keluarga kekacang (lat. Fabaceae). Di samping itu, berbanding dengan banyak spesies yang merupakan tanaman tahunan, Perennial Lupin adalah tanaman abadi.
