2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Tidak banyak tukang kebun yang tahu mengenai tanaman seperti kambing. Tetapi mengapa kita tidak menanam sesuatu yang baru dan tidak biasa di pondok musim panas kita tahun ini? Kumbang kambing berdaun pori atau pada orang "akar gandum", "akar manis" tidak bersahaja dan patut mendapat perhatian anda
Tanah air bersejarah dari kambing kambing dianggap sebagai Laut Tengah, di mana ia ditanam secara aktif hingga ke hari ini. Nilai tanaman terletak pada akarnya yang berdaging, yang mengandungi sejumlah besar gula, protein, vitamin, mineral dan polisakarida - insulin. Akar oat ditunjukkan untuk dimakan oleh pesakit diabetes mellitus.
Di wilayah Rusia yang luas, terdapat kerabat kambing liar yang tumbuh liar - kambing kambing padang rumput (dianggap sebagai rumpai) dan kambing kambing oriental (ditanam sebagai makanan ternakan). Dalam budaya sayur-sayuran akar manis, tanaman akar tidak hanya boleh dimakan, tetapi juga daun dan batang. Akar yang manis terasa seperti tiram. Oleh kerana ciri ini, janggut kambing mendapat nama tanaman tiram atau tiram sayur.
Penerangan
Penampilan janggut kambing cukup sederhana. Tumbuhan ini mempunyai akar kerucut putih yang kuat. Panjangnya, akarnya mencapai 15 - 40 cm, diameter 2 - 5 cm.
Kambing kambing dalam budaya adalah tanaman dwitahunan. Pada tahun pertama kehidupan, ia membentuk roset daun hijau yang sempit, seperti rumput sepanjang 30 cm di permukaan bumi dan akar yang ditutup dengan akar tipis. Pada tahun kedua hidupnya, kulit kambing mekar, panjang peduncle mencapai maksimum 120 cm. Pada bulan Jun-Julai, saat berbunga tiba. Perbungaan - bakul berkembang di hujung pucuk tanaman. Bunga dicat dengan warna ungu - merah jambu atau merah - ungu. Benih dari kambing kambing mirip dengan batang dengan pappus berbulu dalam bentuk rambut - kudis, yang mempunyai sifat aerodinamik yang tinggi dan mudah dibawa oleh angin. Benih bercambah dalam 2 - 3 tahun.
Melihat bakul pudar, anda faham mengapa tanaman ini mempunyai nama sedemikian. Perbungaan dengan buah-buahan yang belum masak - achenes dan puncak kelihatan seperti janggut.
Berkembang dan menjaga
Akar manis bertolak ansur dengan sejuk, sehingga dapat disemai pada awal musim bunga.
Kadang-kadang benih yang baru dituai disemai pada pertengahan musim panas, agar tanaman menjadi lebih kuat, musim sejuk dan mula tumbuh sendiri pada musim bunga.
Kumbang kambing tidak mempunyai syarat khas untuk tanah, tetapi untuk mendapatkan hasil panen yang kaya, pilihlah tanah yang subur. Adalah wajar bahawa ini adalah tanah ringan, diperkaya dengan garam kalium dan ammonium nitrat. Jangan membawa kotoran ke tempat tidur dengan janggut kambing, jika tidak, tanaman akar akan kelihatan tidak sedap dipandang.
Untuk menyemai bahan penanaman yang seragam, ia dicampurkan dengan gambut dan direndam di dalam tanah hingga kedalaman 2 cm. Jarak antara baris adalah 15 cm. Setelah munculnya anak benih dan pengembangan dua daun sejati, tanaman muda ditipis, meninggalkan jarak sekitar 10 - 12 cm.
Tidak perlu penjagaan khusus untuk akar oat. Penyiangan, melonggarkan, mulsa, jika anda memerlukan pakaian dan penyiraman biasa. Semasa penyiangan, berhati-hati agar tidak merosakkan sistem akar tanaman. Sekiranya anda tidak sengaja menyentuh akarnya, maka jus susu dilepaskan darinya.
Pada tahun pertama pengembangan tanaman, buang peduncles, jika tidak akarnya akan menjadi keras dan tidak terasa, tidak mungkin menggunakannya untuk makanan.
Jangan tergesa-gesa untuk memulakan penuaian, tunggu hingga akhir musim luruh, kerana hampir sama, fros tidak mengerikan bagi penternak kambing. Dan di bawah pengaruh suhu bawah sifar, akarnya hanya akan menjadi lebih manis. Lakukan pembersihan dengan berhati-hati, cuba untuk tidak merosakkan akar yang halus, jika tidak mungkin disimpan, ia akan cepat reput. Anda tidak perlu menggali seluruh tempat tidur dengan pembawa kambing, dan membiarkan sebahagian akar hingga musim sejuk, menutupinya dengan bahan bukan tenunan. Pada musim bunga, anda akan mendapat sayur-sayuran segar yang indah.
Sifat penyembuhan
Oleh kerana komposisi kimia yang bermanfaat, akar putih dimasukkan ke dalam diet pesakit diabetes. Insulin tumbuhan mampu mengatur kadar gula dalam darah. Kambing disyorkan untuk makan untuk orang tua, dan juga untuk semua orang yang mempunyai penyakit kardiovaskular, masalah hati dan buah pinggang. Air rebusan akar manis merangsang selera makan, menormalkan proses metabolisme dan pencernaan. Akar oat membantu mengatasi berat badan berlebihan dan merupakan agen koleretik.
Disyorkan:
Soba Daun Kambing
Soba daun kambing tergolong dalam jumlah tanaman keluarga yang disebut Umbelliferae, dalam bahasa Latin nama tanaman ini akan berbunyi seperti berikut: Bupleurum scorzonerifolium Willd. Adapun nama keluarga folikel daun kambing itu sendiri, dalam bahasa Latin akan menjadi seperti ini:
Kambing Masam
Kambing oxalis (Latin Oxalis pes-caprae) - sejenis tumbuhan herba dari genus Kislitsa (Latin Oxalis), yang berasal dari keluarga dengan nama yang sama Kislichnye (Latin Oxalidaceae). Memiliki pucuk bawah tanah yang berdaging tebal, oxalis kambing tumbuh dengan cepat, memenuhi segalanya.
Kambing Sepanyol
Kambing Sepanyol adalah salah satu tumbuhan dari keluarga yang disebut Asteraceae atau Asteraceae, dalam bahasa Latin nama tumbuhan ini akan berbunyi seperti berikut: Scorzonera hispanica L. Adapun nama keluarga kambing Sepanyol itu sendiri, dalam bahasa Latin akan menjadi:
Janggut Kambing Timur
Janggut kambing timur adalah salah satu tumbuhan dari keluarga yang disebut Asteraceae atau Compositae, dalam bahasa Latin nama tumbuhan ini akan berbunyi seperti berikut: Tragopogon orientalis L. Adapun nama keluarga kambing timur, dalam bahasa Latin akan menjadi:
Mekar "janggut"
Melihat tanaman cantik ini dengan perbungaan yang memanjang dan subur, anda tidak akan menyangka bahawa orang memanggilnya "janggut kambing". Ia siap untuk menghiasi mana-mana katil bunga, dengan tirai yang menarik dan watak yang bersahaja. Tukang kebun Rusia telah lama jatuh cinta dengan tanaman ini dan dengan senang hati memanggilnya Volzhanka (tavolzhnik) kerana habitat kegemarannya di pinggir Volga. Ahli botani memilih nama yang lebih prosa untuknya - aruncus
