2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Menjelang akhir musim panas atau pada awal musim luruh, banyak penduduk musim panas berusaha menanam semua jenis siderate di tempat tidur yang dikosongkan setelah penuaian, dan, tentu saja, salah satu siderate yang paling popular dan dituntut adalah sawi. Ia dikurniakan dengan kemampuan untuk menghasilkan jisim daun yang sangat padat dan padat, yang kemudiannya tertanam di lapisan tanah atas, atau dibiarkan langsung di permukaan, yang khas untuk tanaman musim sejuk. Tahukah anda bahawa daun sawi boleh membawa banyak faedah ketika dimakan?
Khasiat daun sawi
Sekiranya anda secara berkala memetik daun mustard muda yang tumbuh di laman web ini dan memakan sedikitnya, anda dapat memperbaiki tubuh anda dengan ketara, kerana dalam hal ini ia akan dapat mengimbangi kekurangan zat-zat yang paling penting dengan selamat berfungsi penuh (besi, tembaga, kalium, mangan, magnesium, kalsium, semua jenis vitamin, dan lain-lain). Dan asid folik yang terkandung di dalam daun mustard akan sangat bermanfaat bagi tubuh wanita - ia akan dapat membanggakan hasil kerja yang lebih seimbang. Walau bagaimanapun, asid folik juga berguna untuk lelaki, kerana, tanpa mengira jantina, menguatkan dinding saluran darah dengan sempurna, mengambil bahagian aktif dalam proses hematopoiesis dan mempunyai kesan yang sangat bermanfaat pada sistem imun.
Mustard mempunyai kesan anti-radang yang ketara, dan bagi orang yang menderita pelbagai penyakit kardiovaskular, ia akan membantu menurunkan kadar kolesterol dan meminimumkan risiko plak yang menyebabkan penyumbatan saluran darah. Ia menguatkan tisu tulang dengan sempurna, membantu menghidupkan usus dan mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit.
Penggunaan daun mustard secara sistematik dalam jumlah yang banyak membantu menekan sel-sel tumor, mencegah perkembangan barah usus dan sejumlah penyakit onkologi lain. Juga, mustard telah mendapat kemasyhuran sebagai salah satu pemimpin dalam hal jumlah antioksidan yang menghalang proses oksidatif dan secara signifikan menghalang proses penuaan.
Dalam bentuk apa daun sawi mesti dimakan?
Oleh kerana bahagian nutrien yang terkandung dalam daun sawi hilang tanpa kesan semasa rawatan panas, lebih baik menambahkan daun muda segar ke salad sayur-sayuran. Dengan kata lain, dalam mana-mana senario, daun mustard disyorkan untuk dimakan segar - jika anda mahu, anda boleh memasak dengan selamat berdasarkannya walaupun pasta sandwic atau okroshka! Ngomong-ngomong, anda boleh menanam varieti salad mustard khas di laman web ini dengan segera!
Kontraindikasi
Malangnya, tidak semua orang dapat memperoleh manfaat daripada daun sawi - terdapat sejumlah kontraindikasi terhadap penggunaannya. Daun semacam itu tidak digalakkan untuk digunakan sekiranya penyakit ulser peptik pada peringkat akut, serta untuk pelbagai penyakit ginjal dan pundi hempedu - dengan penyakit seperti itu, daun mustard, kerana kandungan oksalat, dapat memprovokasi pembentukan batu. Tidak disyorkan untuk menggunakan daun mustard untuk ibu hamil (mereka mungkin mengalami pembengkakan), dan juga untuk wanita yang menyusu - dalam kes ini, risiko mengembangkan alergi pada bayi meningkat dengan ketara. Kontraindikasi lain adalah penggunaan daun mustard pada masa yang sama dengan mengambil ubat penipisan darah.
Tetapi jika tidak ada kontraindikasi di atas, daun sawi akan menjadi sumber vitamin yang sangat baik! Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa mustard putih adalah tumbuhan beracun, dan anda pasti tidak akan terbawa-bawa dengannya!
Adakah anda pernah mencuba makan daun sawi segar?
Disyorkan:
Mengapa Daun Begonia Lembut Kering Dan Layu?
Bukan apa-apa begonia disebut bilik mawar. Dalam keindahan bunga, ia tidak kalah dengan ratu kebun, dan bahkan mengalahkannya dalam hiasan daunnya. Walau bagaimanapun, di sebalik kelebihan ini, begonia mempunyai kekurangannya. Yaitu - ia adalah bunga yang agak halus dan mempunyai "kehendak" tersendiri. Walaupun dalam keadaan dalaman, begonia dapat disakiti tanpa alasan yang jelas, bermula dengan ujung daun yang layu dan berakhir dengan reput akarnya. Apa penyebab penyakit dan bagaimana ia dapat disembuhkan?
Mengapa Kulit Tembikai Berguna?
Tembikai berharga bukan sahaja untuk pulpa berairnya yang sangat baik - anda boleh menggunakan kerak semangka dengan selamat! Tetapi tidak semua orang tahu tentang manfaat kulit buah-buahan ini yang tidak dapat dibandingkan! Sementara itu, mereka mengandungi hampir semua bahan bioaktif yang sama seperti dalam pulpa. Tetapi bukan itu sahaja - terdapat lebih sedikit gula dan kelembapan hidup di dalamnya, tetapi asid amino yang paling penting, klorofil berharga, serat berguna dan sebilangan sebatian lain yang tidak kurang diperlukan untuk tubuh manusia adalah penting
Mengapa Cendawan Chaga Berguna?
Chaga adalah cendawan yang tumbuh di pohon birch, yang dalam proses pertumbuhan menyerap zat yang paling berguna dari jus yang sangat enak dan dari bahagian lain dari pokok yang menarik ini. Keuntungan luar biasa dari cendawan ajaib inilah yang menentukan cinta masyarakat terhadap ubat yang benar-benar unik ini, yang merupakan ubat mujarab sebenar untuk banyak penyakit. Walau bagaimanapun, untuk memanfaatkan Chaga secara maksimal, penting untuk mempunyai idea mengenai ciri-ciri utama penggunaannya
Mengapa Teh Melati Berguna Dan Berbahaya?
Teh melati mempunyai banyak peminat. Tetapi sedap bukan hanya kerana rasanya: ia mengandungi banyak komponen yang sihat. Walau bagaimanapun, minuman ini juga mempunyai khasiat sampingan yang harus anda ketahui
Daun Daun Enam Mata - Gourmet Berbahaya
Belalang enam titik hidup hampir di mana-mana, merosakkan sejumlah besar tanaman: bit, millet, rai, kekacang abadi, gandum, bunga matahari, gandum, soba, jagung dan barli. Belalang yang berbahaya dalam waktu yang cukup singkat menyedut getah yang memberi hidup dari daun, akibatnya tanaman yang tumbuh secara beransur-ansur berubah warna, melemah dan layu. Lebih-lebih lagi, bukan hanya larva, tetapi juga imago daun belalang enam dapat membahayakan. Mereka juga menyumbang kepada
