Bawang Putih Musim Sejuk Yang Semakin Meningkat

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Bawang putih adalah salah satu sayur-sayuran indah yang ditanam oleh orang-orang di berbagai belahan dunia sejak zaman kuno. Selama bertahun-tahun, budaya ini dihargai kerana khasiatnya yang bermanfaat, terutama sebagai bantuan pencernaan, perangsang selera makan dan melegakan keletihan. Suatu ketika dahulu, bawang putih berfungsi sebagai azimat yang menyelamatkan dari pelbagai musibah dan tindakan kekuatan gelap

Hari ini tanaman itu tidak kehilangan kaitannya, ia masih sangat popular, dan ditanam di hampir semua kebun sayur Rusia, dan bukan hanya. Sebagai tambahan kepada khasiatnya yang berharga, bawang putih mempunyai kesan pencegah; ia sering ditanam di dekat tanaman sayur-sayuran untuk mengelakkan serangan serangga berbahaya.

Pada masa ini, dua jenis bawang putih meluas - musim sejuk dan musim bunga. Secara umum, keadaan tumbuh, menanam cengkih dan merawatnya serupa, satu-satunya perbezaan adalah pada masa penanaman. Menumbuhkan budaya cukup sederhana, bahkan tukang kebun pemula dapat melakukannya, namun sejumlah syarat khusus harus diambil kira.

Keadaan yang semakin meningkat

Bawang putih adalah budaya yang suka cahaya, ia lebih suka kawasan yang terang. Tanaman ini tidak megah dengan komposisi tanah, walaupun tanaman berkualiti terbaik memberikan tanah subur yang ditanam jenis loamy atau berpasir berpasir dengan pH neutral atau sedikit berasid.

Hanya tanaman tahunan seperti kentang, kubis atau timun yang boleh menjadi pendahulu bawang putih. Menanam tanaman yang dekat dengan raspberry, gooseberry, strawberi, bawang, tomato, currant hitam dan tulip adalah digalakkan; kedekatan dengan kacang polong dan kacang tidak digalakkan.

Bawang putih adalah tanaman tahan sejuk; penanaman podzimny dapat menahan suhu udara hingga -30C. Suhu optimum untuk pertumbuhan dan perkembangan normal ialah 15-25 C.

Bawang putih musim sejuk: penanaman, penjagaan dan penuaian

Menanam bawang putih musim sejuk dilakukan pada musim gugur pada akhir September - awal Oktober. Perlu diingat bahawa penanaman awal tidak diingini, kerana tanaman dapat mulai tumbuh, yang akan mengurangkan kekerasan musim sejuk dengan ketara dan semua tanaman akan mati. Dengan penanaman yang lewat, cengkeh tidak mempunyai waktu untuk berakar sebelum bermulanya fros, yang juga akan memberi kesan negatif kepada penuaian masa depan.

Sebiji petak bawang putih musim sejuk disediakan selama 2-3 minggu sebelum tarikh penanaman yang dijangkakan. Rabung digali dengan teliti, memecahkan gumpalan, menggunakan baja mineral dan kompos busuk. Sebelum menanam, cengkeh dibasmi kuman dalam larutan abu kayu (400 g abu per 2 liter air).

Di rabung, alur cetek dibuat, jarak antara 20-25 cm. Bahagian bawah alur ditutup dengan lapisan pasir atau abu kasar, prosedur ini menghalang kontak bahan penanaman dengan tanah dan melindungi ia dari reput. Kemudian bunga cengkih dikuburkan (jarak antara cengkih adalah 8-15 cm, bergantung pada ukuran cengkih), ditutup dengan tanah dan disiram dengan banyak.

Punggung dengan penanaman mesti disenyawakan dengan habuk papan, gambut atau daun yang gugur. Sekiranya cuaca sejuk teruk jika tidak ada penutup salji, penanaman ditutup dengan bungkus plastik, yang dikeluarkan dengan penampilan hujan.

Bawang putih musim sejuk dicirikan oleh peningkatan kekerasan musim sejuk. Gigi yang berakar dengan baik dapat menahan beku yang teruk di hadapan tempat perlindungan dan lapisan salji yang besar. Suhu di bawah -30 C merugikan tanaman, terutama pada musim sejuk dengan sedikit salji.

Pada awal musim bunga, tempat perlindungan dikeluarkan dari rabung, pemberian makanan dilakukan dengan superfosfat, garam kalium dan buburan. Dengan bermulanya keadaan cuaca panas yang stabil, abu kayu diperkenalkan ke dalam tanah. Penyebaran rumpai, penyiraman, pelonggaran dan rawatan pencegahan penyakit dan perosak selalu dilakukan. Anak panah yang terbentuk pada tanaman dikeluarkan, tetapi hanya secara manual.

Penuaian dilakukan hanya apabila daun tanaman berubah menjadi kuning dan jatuh. Bawang putih dikeluarkan dengan teliti dari tanah, dikupas dan dikeringkan di bawah sinar matahari. Selepas beberapa jam, batangnya dipotong dari tanaman (2-3 cm di atas mentol). Simpan bawang putih musim sejuk pada suhu bilik, di tempat yang gelap dan kering di dalam kotak kayu, kotak kadbod atau stoking nilon.

Penyakit bawang putih yang biasa, kaedah mengatasinya

Semasa musim tanam, bawang putih boleh terkena penyakit berikut:

* Fusarium adalah penyakit kulat, tanda-tanda kerusakan adalah: menguning daunnya, mekar putih atau merah jambu pada mentol, menyebabkan busuk.

* Reput bakteria adalah penyakit jamur, disertai dengan perubahan warna bawang putih, penampilan bau busuk yang kuat dan pembentukan bisul coklat pada mentol.

* Peronosporosis (atau cendawan berbulu) adalah penyakit kulat yang menampakkan diri pada daun dan anak panah tumbuhan dalam bentuk mekar kelabu.

* Reput putih adalah penyakit kulat yang menyebabkan kekuningan dan kematian daun, gigi reput, dan seterusnya kematian tumbuhan.

* Stemphiliosis (cetakan hitam) adalah penyakit kulat yang menampakkan diri dalam bentuk bintik-bintik kuning pada daun bawang putih, yang dari masa ke masa ditutup dengan mekar hitam.

Tugas utama untuk mencegah dan memerangi penyakit bawang putih adalah memperoleh bahan penanaman yang sihat, mempertimbangkan peraturan penggiliran tanaman dan merawat tanaman dengan persiapan ubat.