Helba Atau Fenugreek

Isi kandungan:

Video: Helba Atau Fenugreek

Video: Helba Atau Fenugreek
Video: Benefits Of Fenugreek (Hulba) 2024, Mungkin
Helba Atau Fenugreek
Helba Atau Fenugreek
Anonim
Helba atau Fenugreek
Helba atau Fenugreek

Tumbuhan Kekacang keluarga yang mulia sentiasa bersedia untuk menolong orang. Mereka akan memberi makan, minum, dan akan bertempur dengan mikrob patogen, dan juga akan memulihkan kesihatan ke tanah yang habis. Helba di luar negara juga terkenal dengan kemampuan penyembuhannya

Tumbuhan pelbagai nama

Seseorang diatur sedemikian rupa sehingga dia suka mencari keajaiban di luar lautan, tidak memerhatikannya di sebelahnya. Oleh itu orang dari Mesir membawa buah Helba, yang memiliki kemampuan penyembuhan yang luas, walaupun tanaman yang sama tumbuh di Eropah Timur, hanya orang yang menyebutnya Fenugreek.

Terdapat nama lain tumbuhan yang terdengar seperti muzik misterius ke telinga Rusia: Shambhala, Metkhi, Chaman …

Mungkin Helba memikat orang dengan sejarah kuno. Bagaimanapun, papirus Mesir, usia yang telah ditentukan oleh para saintis pada tiga setengah ribu tahun, mewariskan kepada keturunan resipi untuk menggunakan biji Helba untuk menjaga kesihatan manusia. Dan di makam firaun Mesir Tutankhamun, yang menderita banyak penyakit dan meninggal pada tahun 1323 SM, benih kering Helba dijumpai.

Tumbuhan tahunan

Imej
Imej

Semua nama indah ini diberikan oleh tanaman tahunan dari keluarga kekacang, bersahaja ke tanah, tetapi menyukai cuaca hangat dan kering.

Batang Helba yang bercabang naik di atas tanah sedikit lebih dari setengah meter. Ubi kayu menembusi jauh ke dalam tanah untuk menyediakan makanan untuk bahagian tanaman di atas tanah.

Batangnya ditutup dengan daun kecil tripartit dengan tepi bergerigi, ovoid. Di gandar daun, bunga miniatur putih kekuningan terletak, menyerupai rama-rama yang sedang berehat.

Bunga pendebungaan berubah menjadi kacang panjang (hingga 10 cm), di mana benih terletak. Tidak seperti biji biji bujur biasa kami, biji Helba berbentuk sudut dan kecil, dan oleh itu pada pandangan pertama mereka boleh disalah anggap sebagai sebilangan biji-bijian, misalnya soba rendah.

Sungguh mengagumkan bagaimana tanaman sederhana ini berjaya mengisi biji-bijiannya dengan sejumlah besar nutrien.

Nilai pemakanan fenugreek

Buah Fenugreek atau Helba mengandungi protein dan karbohidrat; vitamin penting bagi manusia, seperti vitamin "C", "A", "B6"; antioksidan dan asid (folik, nikotinik); serat makanan; serta sejumlah unsur surih (kalium, kalsium, besi, tembaga, magnesium, fosfor, selenium, zink).

Imej
Imej

Kandungan yang kaya ini menjadikan Fenugreek sebagai destinasi masakan yang menarik. Di India, misalnya, pucuk tanaman wangi muda dijadikan sebagai perasa untuk hidangan daging, dan benihnya digunakan dalam penyediaan banyak masakan kebangsaan. Benih bercambah ditambahkan ke salad.

Imej
Imej

Di Mesir, biji Helba diseduh seperti teh. Teh ini mempunyai warna kuning dan rasa pahit yang pelik. Membersihkan saluran pencernaan dengan sempurna, menghilangkan penyakit dan masalah pencernaan makanan. Kuki lazat dibakar untuk teh, yang juga termasuk Helba.

Imej
Imej

Kebolehan penyembuhan Helba atau Fenugreek

Kebolehan penyembuhan Helba begitu luas sehingga seseorang kagum. Tetapi, mungkin, paling sering tertarik untuk membantu sistem pencernaan manusia. Kolik perut, masalah gastrousus, sembelit, anthelmintik, diabetes mellitus.

Helba akan membantu melegakan serangan batuk, menyingkirkan bronkitis dan asma.

Melindungi badan dari barah.

Gruel yang terbuat dari biji yang direbus dengan air mendidih akan menguatkan akar rambut, menghancurkan mikroba, menghilangkan kelemumur dari kepala, dan mempercepat pertumbuhan rambut, yang akan menjadi berkilau dan menarik. Untuk melakukan ini, perlu menggunakan gruel seperti itu ke kepala dua kali sebulan, menggosoknya ke kulit selama 40 minit. Selepas prosedur, anda mesti membilas kepala dengan menggunakan syampu.

Masker gruel akan memperbaiki kulit, menjadikannya licin dan elastik

Bagi lelaki, ia akan menambahkan kekuatan seksual, dan bagi wanita ia akan melegakan simptom yang menyakitkan semasa haid dan mengurangkan rasa sakit semasa melahirkan.

Disyorkan: