Medlar - Orang Selatan Yang Bersyukur

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Buah dan beri, biasanya, dituai sebelum cuaca sejuk pertama. Tetapi dalam kes medlar, pengecualian dibuat. Walaupun pokok-pokok musim gugur tanpa daun sedang bersiap untuk tidur musim sejuk, orang selatan ini hanya bersedia untuk berkongsi hasil panennya. Sejuk beku akan memberikan rasa lebih enak dan rasa buahnya. Adakah mungkin menanam pokok selatan yang asli di garis lintang kita?

Menakluki Rom dan Yunani kuno

Medlar diusahakan 3000 tahun yang lalu dalam tamadun Yunani dan Rom kuno. Dia tergolong dalam keluarga Rosaceae yang mulia. Walaupun pada abad pertengahan ia menjadi kurang dihormati kerana munculnya spesies tanaman baru, hari ini ia kembali dihormati. Ia dihargai kerana keindahannya, sifat lembut, bunga wangi, madu, buah-buahan yang sangat berguna dan berkhasiat.

Tanah air tanaman ini adalah Asia Kecil dan Caucasus yang cerah. Di sana disebut chishka, orang Sepanyol menyebutnya nispero, dan orang Israel menyebutnya Shasaki. Ia berjaya ditanam di Crimea dan di negara-negara Mediterranean. Walau bagaimanapun, kawasan selatan ini dapat menahan kekeringan dan fros yang teruk (hingga -39 C). Sekiranya anda memilih antara dua jenis medlar biasa - Jerman dan Jepun (lokva) - yang pertama lebih sesuai untuk tanah terbuka (varieti - Morozko, Karadag, Goytkhovskaya, Sochinskaya). Dan yang kedua - lokva malar hijau - betul-betul berakar di ambang tingkap. Dia lebih dimanjakan dan mesra. Walaupun kadang-kadang dijumpai di kebun rantau Moscow.

Cantik pada musim apa pun

Di rumah, medlar tumbuh hingga 8-9m, tetapi di lorong tengah pertumbuhannya tidak lebih dari 5m. Semua jenis serangga pendebunga berduyun-duyun ke bunga-bunga keputihan yang indah, lima-kelopak (dengan diameter 4-5 cm). Ini berguna bukan sahaja untuk medlar, tetapi juga untuk tanaman lain di kebun. Bunga dengan latar tidak kurang hiasan (panjang - 15cm, lebar hingga 4cm) daun hijau gelap kelihatan lebih elegan. Pokok ini dapat mencerahkan bahagian kebun yang luar biasa dengan penampilannya dan bahkan menjadi lindung nilai asli yang indah di sepanjang pagar.

Dengan penjagaan yang baik, buah-buahan coklat kemerahan (dengan diameter 2-3 cm) muncul setiap tahun dan dalam jumlah besar. Dari bawah mereka mempunyai sepal yang terbuka, dan di dalamnya terdapat 3-4 tulang panjang yang panjang. Hasil panen biasanya dituai lebih lambat daripada sisa buah - pada akhir Oktober - awal November (dengan bermulanya fros pertama). Dibolehkan memilih buah-buahan lebih awal - maka ia akan disimpan untuk musim sejuk. Medlar masak ditutup dengan kerutan dan keretakan halus. Selepas fros pertama, mereka kehilangan sedikit, tetapi mereka dipenuhi dengan rasa masam manis yang unik. Tetapi kelebihan utama mereka adalah dalam set nutrien unik yang meningkatkan pencernaan, fungsi usus dan mendorong penghapusan unsur radioaktif. Semua jenis jem, pastil, marmalade, kompot dan pengasam disediakan dari mereka.

Penjelasan biji mempercepat pertumbuhannya

Kedua-dua kaedah pembiakan benih dan vegetatif medlar sangat rumit dan panjang. Yang pertama lebih sesuai untuk penduduk lintang tengah, kerana medlar dari batu akan lebih tahan fros daripada keratan. Tetapi anda perlu menunggu pucuk sehingga 3 tahun. Tetapi jika tulang digores dengan betul, maka medlar akan tumbuh lebih cepat. Untuk melakukan ini, pertama-tama gunakan kertas pasir biasa, dengan mana tulang dilap, kemudian direndam di dalam air selama tiga hari, dan tulang yang terapung dibuang. Selepas itu, anda perlu mengering selama 5 jam dan mandi dalam larutan sulfur (per liter air - satu sudu teh asid sulfurik). Prosesnya selesai dengan meletakkan benih yang telah dibasuh dan dikeringkan di habuk papan basah, gambut atau pasir selama 3-4 bulan di tempat yang sejuk dan gelap (rak sisi peti sejuk, bilik bawah tanah). Anak benih ditanam pada suhu tidak lebih rendah daripada 20-22 C panas.

Lebih mudah untuk mencantum

Penyebaran dengan keratan hijau juga mungkin. Bahan penanaman diperoleh semasa tempoh berbunga. Kemudian pucuk muda dikuburkan di pasir basah dan ditutup dengan filem gelap atau kaca dicat untuk melindungi mereka dari cahaya matahari langsung. Sebelum menanam di tanah, keratan dicelupkan dalam komposisi dengan abu kayu (1 gelas per liter).

Namun, salah satu cara termudah dan paling berkesan untuk menjinakkan medlar adalah dengan memberi vaksin. Untuk ini, keluarga buah lain sesuai - quince, pir kerdil, abu gunung, hawthorn, dan lain-lain. Selepas kaedah cantuman, tanaman tumbuh dengan lebih baik dan memberikan buah lebih cepat. Tetapi salah seorang tukang kebun memperbanyak selatan ini dengan penyedut akar, memisahkannya sebelum penanaman musim luruh. Dalam kes ini, tanah yang hangat dan cuaca yang baik diperlukan.

Penjagaan medlar adalah minimum: pemangkasan, penyusuan, penyiraman. Sebagai baja, ia sangat berterima kasih kepada baja biasa. Dia tidak mempunyai perosak atau penyakit yang berbahaya dan berbahaya.