Jam Lima Minit: Faedah, Resipi

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Foto: Alena Brozova / Rusmediabank.ru

Jem selama lima minit adalah pertolongan bagi mana-mana suri rumah, kerana hanya memerlukan 5 minit untuk menyiapkannya. Anda boleh memasaknya dari pelbagai jenis buah beri dan buah: strawberi, currant, raspberi, blueberry, ceri, epal, pic, dll.

Jam yang disediakan dengan cara ini mempunyai beberapa kelebihan:

* anda memerlukan sedikit gula;

* beri (buah) mengekalkan bentuknya, jangan rebus;

* tidak memerlukan banyak masa untuk memasak;

* sehingga 70% vitamin diawetkan dalam produk siap. Oleh itu, jem ini lebih bermanfaat daripada yang dimasak dengan cara biasa, ia mengekalkan rasa beri segar.

Prinsip membuat jem seperti itu biasanya sama untuk banyak jenis buah beri. Anda perlu merebus sirap dari jumlah gula dan air yang diperlukan, celupkan beri yang telah disediakan sebelumnya ke dalamnya dan masak selama 5 minit. Selepas itu, tuangkan jem ke dalam balang yang disterilkan dan gulung.

Sangat berguna untuk menyediakan jem raspberry dengan cara ini. Beri hampir segar, penggunaan jem seperti itu sangat baik dengan selesema. Tetapi anda perlu memasak jem lima minit raspberry dengan berhati-hati agar beri tidak mendidih. Itulah sebabnya, sebelum memasak raspberry, anda hanya perlu mengasingkan serpihan dan daun, anda tidak boleh mencuci (!). Anda hanya boleh menuangkan buah beri dengan air masin untuk masa yang singkat sehingga semua pepijat cacing melayang ke permukaan. Selepas itu, toskan air dan masukkan raspberi ke dalam mangkuk berlapis-lapis, taburkan dengan gula. Kemudian biarkan raspberi selama tiga hingga empat jam agar buah beri bermula dengan jus. Masak jem raspberry selama lima minit dengan api kecil, setelah mendidih, terus masak selama lima minit. Sekiranya busa terbentuk di permukaan jem semasa memasak, ia mesti dikeluarkan secara berkala. Setelah jem siap, ia mesti dituangkan panas ke dalam balang yang telah disediakan.

Jem persik

Keunikannya ialah anda perlu memasaknya dalam dua hantaran, masing-masing memakan masa selama lima hingga tujuh minit.

Anda perlu:

0,5 kg pic

300 g gula

vanillin di hujung pisau (pilihan)

Penyediaan

Basuh pic, keluarkan biji dari buah. Potong menjadi kiub kecil dalam mangkuk yang dalam, tutup dengan gula dan biarkan selama empat jam agar persik jus.

Kemudian masak dengan api kecil hingga mendidih, biarkan mendidih selama lima minit dan angkat dari api. Biarkan hingga sejuk sepenuhnya. Kemudian didihkan lagi, didihkan selama lima minit, angkat dari api. Sebagai pilihan, anda boleh menambah sedikit vanillin ke dalam jem. Ini harus dilakukan seminit sebelum akhir memasak.

Selepas itu, sejukkan jem yang telah siap dan tuangkan ke dalam balang kering yang bersih.

Selai lima minit strawberi

Bagi mereka yang suka menikmati strawberi segar pada musim sejuk, kaedah membuat jem ini hanya merupakan anugerah.

Anda perlu:

1 kg strawberi

400-600 g gula

Buah beri perlu diasingkan dan dicuci, kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk dan ditutup dengan gula. Biarkan seketika sehingga strawberi mengeluarkan jus. Kemudian letakkan mangkuk di atas api dan biarkan jem mendidih, setelah mendidih, masak selama lima minit lagi. Selepas itu, tuangkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan, gulung. Balikkan, tutup dengan selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Selepas itu, jem hendaklah disimpan di tempat kering yang sejuk.

Anda harus tahu bahawa jem lima minit tidak akan menjadi pekat kerana rawatan panas yang pendek, dan kerana jumlah gula yang sedikit tidak akan dilapisi gula.

Disyorkan:

Apakah Faedah Cacing Tanah?

Cacing tanah di pondok musim panas mereka selalu menjadi tetamu selamat datang! Makhluk-makhluk neskrip ini membawa manfaat besar bagi tanah, kerana cacing tanah tidak hanya melonggarkannya dengan sempurna, tetapi juga memperkaya! Itulah sebabnya mengapa banyak penduduk musim panas bukan sahaja tidak berusaha untuk menyingkirkan mereka, tetapi, sebaliknya, cuba mula membiak mereka! Jadi mengapa ini perlu, dan bagaimana melakukannya dengan betul?

Sampaikan Sepatah Kata Mengenai Faedah Burdock

Tanaman ini yang nampaknya tidak menarik dengan bola berduri yang melekat pada segalanya ternyata menjadi harta yang nyata. Walaupun ramai yang tidak menyedarinya. Paling banyak, gunakan daunnya yang lebar sebagai bahan penutup untuk anak benih, agar yang terakhir tidak mati akibat panas terik di bawah sinar matahari

Mengenai Faedah Penyedut

Loch adalah tanaman yang luar biasa. Pada musim panas, daun keperakannya, seolah-olah ditutup dengan fros, akan mengejutkan para tetamu plot peribadi anda dengan penampilan hiasan mereka: adakah ia benar-benar salji? Dan dengan kedatangan cuaca yang sejuk, ketika kebanyakan pohon dan pokok renek telah menebang dahannya, tanaman ini masih menghiasi sudut-sudut kebun dengan pakaian yang tidak biasa