Pir Biasa

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Pir biasa (lat. Pyrus communis) - tanaman buah; spesies genus Pear dari keluarga Rosaceae. Nama lain ialah pir liar. Kawasan semula jadi meliputi wilayah dari Eropah Timur hingga Asia Barat. Kultivar banyak ditanam di kawasan beriklim sederhana.

Ciri-ciri budaya

Buah pir biasa adalah pokok renek atau pokok lebat setinggi 20 m dengan mahkota bercabang kuat dan batang lurus ditutup dengan kulit berkerut. Daun berwarna hijau tua, berkilau, berkulit, bujur, bulat atau bulat bujur, runcing, bergigi halus, duduk di atas petioles panjang. Pada musim luruh, dedaunan berwarna coklat keemasan atau kuning dengan titik-titik gelap. Apabila kering, daun menjadi hitam. Bunga berwarna putih, putih-merah jambu atau merah jambu, tunggal atau dikumpulkan dalam perbungaan corymbose sebanyak 6-12 keping, terletak di pedikel dengan panjang sederhana (hingga 5 cm), terbentuk dari tunas buah tahun lalu. Pembungaan yang banyak berlaku pada bulan Mei dan berlangsung sehingga 15-15 hari.

Buah-buahan berbentuk bulat, bulat panjang atau berbentuk pir, bergantung pada ragamnya, berbeza warna, bentuk dan ukurannya. Buah masak pada bulan Ogos-September. Biji berwarna coklat, bersaiz sederhana. Pir biasa mula berbuah dalam 3-8 tahun selepas penanaman. Penting: semua jenis pir biasa dapat subur; untuk memastikan berbuah normal di laman web ini, sekurang-kurangnya dua varieti antara pendebungaan mesti ditanam. Pada masa ini, banyak varietas tahan musim sejuk telah dibiakkan, tetapi bahkan mereka sering menumpahkan bunga semasa musim sejuk. Perubahan suhu secara mendadak juga memberi kesan negatif pada putik bunga. Pada musim sejuk yang teruk, dahan kerangka dan kayu sering membeku.

Keadaan yang semakin meningkat

Pir biasa lebih suka tanah liat berpasir, tanah liat, hutan kelabu dan tanah hitam, tanah yang longgar dan subur. Menerima tanah liat yang berlendir dan lendir yang berat, tertakluk kepada saliran berkualiti tinggi. Substrat gambut tidak sesuai untuk menanam spesies yang dipertimbangkan. Ia berkembang secara normal di lereng dan bukit, di mana saliran diperlukan. Secara negatif merujuk kepada tanah rendah dan kawasan di mana sejumlah besar air cair terkumpul pada musim bunga.

Tahap kelembapan memainkan peranan penting dalam penanaman tanaman; pengairan yang berlebihan atau kekeringan yang meningkat sangat tidak diingini. Menurut tindak balas pH, tanah mestilah neutral atau sedikit berasid, pada tanah beralkali, tanaman sangat tertindas, praktikal tidak menghasilkan buah dan terkena pelbagai penyakit, termasuk kudis. Tumbuhan bertindak balas dengan menyakitkan di kawasan dengan kejadian air bawah tanah. Buah pir biasa tahan warna, tetapi tidak berbuah dengan baik di kawasan yang berlorek.

Pembiakan dan penanaman

Pir biasa dibiakkan dengan cantuman. Pir Ussuri, pir hutan, irga, hawthorn, quince utara, hawthorn, chokeberry dan abu gunung dapat bertindak sebagai sumber akar dari jenis pir biasa yang ditanam. Pada tiga batang akar terakhir, pir terbentuk lemah, mereka menghasilkan tuaian kecil yang sudah ada pada tahun kedua. Tukang kebun yang berpengalaman menganggap vaksinasi seperti itu berumur pendek, mereka senang dengan hasil panen buah yang baik selama 6-10 tahun, setelah itu pemotongan dapat terjadi di tempat cantuman. Ini disebabkan oleh kurangnya keserasian rootstock dengan scion. Sekiranya irga atau chokeberry digunakan sebagai stok, maka pir ditanam dalam bentuk semak. Rowan biasa juga dapat bertindak sebagai batang bawah, dalam hal ini tangkai pir dicangkokkan ke kerah akar abu gunung. Operasi dilakukan pada awal musim bunga sebelum rehat tunas.

Lebih baik menanam anak benih pir pada musim bunga; semasa penanaman musim luruh, tanaman muda tidak selalu mempunyai masa untuk berakar sebelum bermulanya cuaca sejuk dan akhirnya mati. Dimensi lubang penanaman: kedalaman 70-80 cm, lebar - 80-100 cm. Kolar akar anak benih tidak terkubur semasa penanaman, tetapi diletakkan 6-10 cm di atas permukaan tanah. Setelah menanam, tanah di bulatan batang dipadatkan sedikit, disiram dengan banyak dan disenyawakan dengan bahan organik (gambut, daun kering yang kering, humus, habuk papan, dll.). Jarak antara varietas kuat harus sekurang-kurangnya 4-5 m, antara varietas yang tumbuh rendah - 3-3,5 m. Semasa menanam, humus atau kompos dan baja fosforus-kalium dimasukkan ke dalam lubang. Sekiranya prosedur ini belum dijalankan, pemberian makanan dilakukan pada musim (untuk 1 m persegi anda memerlukan 20 g garam kalium, 20 g ammonium nitrat, 50-60 g superfosfat dan 3-4 kg kompos atau humus).

Penjagaan

2-3 tahun pertama selepas penanaman, tanaman muda memerlukan penjagaan yang rapi dan tepat pada masanya. Tanah di zon batang dekat dijaga bebas dari rumpai. Penyiraman secara berkala adalah suatu keharusan, terutamanya semasa kemarau yang berpanjangan. Mulsa digalakkan, prosedur ini akan melindungi akar daripada terlalu panas dan mempermudah pemeliharaan. Baja digunakan setiap 2-3 tahun sekali. Dengan kekurangan yang teruk, pemberian makanan dilakukan setahun sekali. Dos yang disyorkan untuk makan tahunan: kompos atau humus - 3 kg, superfosfat - 10-20 g, ammonium nitrat - 15 g, kalium klorida - 5-10 g.

Untuk musim sejuk, zon dekat batang dilindungi dengan lapisan mulsa tebal, dan batangnya diikat dengan dahan cemara. Pemutihan batang kayu adalah wajar, untuk pokok muda larutan kapur digunakan, untuk orang dewasa - larutan kapur. Pembentukan sistematik dan pemangkasan kebersihan diperlukan untuk pir biasa. Produktiviti dan sifat buah bergantung pada mahkota yang terbentuk dengan betul.