Houttuynia Tali Leher

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Houttuynia cordata (lat. Houttuynia cordata) adalah tumbuhan abadi herba yang suka tempat basah. Sejauh ini satu-satunya spesies genus Houttuynia (lat. Houttuynia) dari keluarga kecil Savrurae (lat. Saururaceae). Walaupun beberapa sumber menyebut tentang kewujudan spesies lain dari genus yang disebut "Houttuynia emeiensis" yang tumbuh di tempat-tempat yang lembap dan lembap di Jepun, Korea dan sejumlah negara di Asia Tenggara. Daun dan akar tanaman muda digunakan sebagai tanaman sayur dan akar di beberapa negara di Asia Tenggara. Perubatan Cina menggunakan Houttuynia cordata dalam rawatan radang paru-paru.

Apa nama anda

Nama genus Latin yang sukar dibaca "Houttuynia" menghormati ingatan seorang ahli botani dan doktor Belanda bernama Maarten Houttuyn (1720 - 1798).

Epitet khusus "cordata" diterjemahkan dari bahasa Latin ke bahasa Rusia dengan perkataan "berbentuk hati". Sebab julukan spesies adalah daun tanaman, yang memiliki bentuk berbentuk hati.

Di negara-negara di Asia Tenggara, tanaman ini mempunyai banyak nama penduduk setempat, misalnya, berikut: "rumput dengan bau amis", "pemasangan penyekat beracun", "Jamirdoh", "Gankmalukh", "Aytanglu".

Dalam bahasa Inggeris, terdapat nama berikut untuk tanaman ini: "pudina ikan" (pudina ikan), "daun ikan" (daun ikan), "ekor kadal" (ekor kadal), "tanaman bunglon" (tanaman bunglon) dan bahkan " rumpai uskup "(rumpai uskup).

Penerangan

Selama bertahun-tahun Houttuynia cordata, rimpang kenop yang menjalar bertanggung jawab, yang melepaskan akar di simpulnya. Di permukaan bumi, batang berkerut telanjang dilahirkan dari rimpang, yang berkelakuan dengan cara yang berbeza: ada yang tegak, yang lain naik, dan yang lain muncul dengan wajah yang berliku-liku. Bergantung pada keadaan hidup, ketinggian tanaman berkisar antara dua puluh hingga lapan puluh sentimeter.

Batangnya adalah penopang untuk daun kecil, utuh dan sederhana, yang terletak di atasnya dalam urutan seterusnya. Bentuk daunnya bisa berbeda, berbentuk seluas-segitiga-ovate, dengan dasar berbentuk hati yang dalam. Panjang daun melebihi panjang petiole berkerut, dan daun, di bawah berat beratnya sendiri, bengkok ke permukaan bumi dengan hujungnya yang tajam.

Perbungaan berbentuk lonjakan pendek (dari satu hingga tiga sentimeter), lahir dari axil daun, dibentuk oleh banyak bunga kuning kehijauan yang tidak mempunyai perianth, yang menutupi batang peduncle dengan lapisan tebal. Empat atau enam makhluk putih, bujur, relatif besar, yang dianggap oleh beberapa orang sebagai kelopak bunga, sebenarnya hanyalah bracts, yang terletak di dasar perbungaan dalam bentuk selimut berbentuk corolla. Jadi, bunga itu dipersembahkan ke alam dalam bentuk tiga benang sari dengan antera kuning dan tiga atau empat karel.

Kitaran tumbuh-tumbuhan diselesaikan dengan kapsul berdaging dengan banyak biji bulat. Ia menghasilkan semula melalui biji dan secara vegetatif.

Penggunaan

Daun Houttuynia cordata mempunyai rasa yang tidak biasa untuk tanaman, yang sering dibandingkan dengan "amis". Oleh itu, ia tidak mempunyai penggunaan yang meluas seperti, pudina, kemangi atau ramuan lain. Namun, di Vietnam ia ditanam sebagai sayuran berdaun, disajikan segar sebagai hiasan untuk hidangan ikan.

Daun dan akar muda yang lembut digunakan dalam salad, sebagai lauk, dalam hidangan dengan ikan di India. Di sejumlah wilayah di Cina, daun tidak hanya dimakan, tetapi juga akar sebagai tanaman akar. Dan di Jepun, minuman yang disebut "dokudami cha" diseduh dari daun kering, yang diterjemahkan sebagai "teh berbentuk hati hauttuyniya."

Perubatan tradisional Cina menggunakan Houttuynia cordata untuk merawat radang paru-paru, termasuk SARS, yang dikenali sebagai kematian ungu.

Ia dapat digunakan untuk menghias takungan, tetapi tumbuh dengan sangat cepat, menggantikan jirannya.