2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Bit adalah sayur yang luar biasa. Sayuran akarnya tidak hanya memberi kita unsur mikro dan vitamin yang berguna, menyembuhkan dan memulihkan tubuh yang lemah akibat kesejukan, tetapi juga dapat menghasilkan panen hijau vitamin yang baik. Di sebuah kampung dengan ladang yang besar, puncak bit tidak sia-sia - ini adalah pertolongan yang baik sebagai makanan bahan mentah untuk haiwan ternakan dan di halaman unggas. Dan di tangan ahli masakan yang mahir, daun bit muda yang lembut berubah menjadi makanan istimewa untuk hidangan percutian yang paling indah
Apa yang anda perlukan untuk menyuling daun bit dengan jayanya
Untuk memaksa sayur-sayuran, tanaman akar bersaiz kecil digunakan, beratnya sekitar 50 g. Mereka yang menanam bit di plot peribadinya, ketika menyimpannya, perlu segera memilih spesimen yang sesuai dan tidak memotong bahagian atasnya sepenuhnya. Untuk mengekalkan titik pertumbuhan, anda perlu meninggalkan tangkai dengan panjang sekitar 3 cm dan disarankan untuk tidak menyentuh akarnya. Berkat tipuan ini, daun tumbuh lebih cepat, dan jumlahnya jauh lebih besar daripada ketika menggunakan tanaman akar dari kedai dengan bahagian atas dipotong ke pangkal.
Untuk memaksa sayur-sayuran bit, lebih baik menggunakan bekas yang luas. Tanaman besar seperti itu akan sukar ditanam walaupun di dalam periuk yang paling banyak - mereka hanya memerlukan banyak ruang. Penyelesaian terbaik adalah kotak kayu. Beg pembinaan anyaman juga sesuai. Di bahagian bawah tempat tidur yang akan datang, lapisan saliran disusun, dan sedikit pasir, gambut atau humus ditambahkan ke dalam campuran tanah.
Tanaman akar tidak memerlukan ruang tambahan. Mereka ditanam rapat antara satu sama lain, tanpa jurang di antara mereka - dengan kaedah jambatan. Bahagian atasnya tidak tersembunyi di bawah lapisan bumi. Dan akarnya dipendekkan sebelum menanam.
Keadaan dan penjagaan untuk memaksa bit
Untuk minggu pertama, bekas buatan sendiri dengan bahan penanaman ditinggalkan di dalam bilik yang gelap dan agak sejuk, pada suhu antara + 8 … + 10 ° С. Sekiranya beberapa kotak telah diisi, kali pertama kotak itu dapat ditumpuk di atas satu sama lain.
Anda perlu memantau prosesnya dengan teliti agar tidak terlepas saat tanaman hijau mula tumbuh. Ini adalah isyarat untuk memindahkan "tempat tidur" ke keadaan yang lebih panas dan memberikan pencahayaan yang baik. Sekarang termometer hendaklah pada suhu + 18 … + 20 ° С.
Agar daun tumbuh elastik, dengan rasa yang kaya, penting untuk memberikan mikroklimat yang optimum. Di ruangan tempat bit ditanam, udara tidak boleh terlalu kering. Menyiram tempat tidur dilakukan beberapa kali, kerana substrat mengering. Di samping itu, tahap pemanasan tidak boleh dinaikkan di bilik ini. Adalah tidak diinginkan untuk meletakkan tempat tidur anda berdekatan dengan radiator dan sumber haba yang lain.
Penuaian
Dalam keadaan yang baik, tanaman pertama dapat dituai seawal tiga minggu setelah menanam akarnya. Pertama, daun luar tanaman digunakan. Bahagian atas ini digunakan dalam hidangan mentah dan dimasak.
Sebelum menyiapkan salad, disarankan untuk menuangkan air mendidih ke atas daun. Mereka baik dalam resipi dengan kubis, bayam, lobak, pasli, dill. Koki berpengalaman menasihatkan menambah beberapa kacang walnut.
Daun bit menghasilkan tandan yang baik dalam resipi dengan daging. Mereka ditambahkan ke ayam cincang untuk pai, potongan daging dan bebola daging. Boleh digunakan sebagai ganti daun kubis untuk gulungan kubis. Dan, tentu saja, daunnya menuju ke borsch, rebusan sayur.
Hidangan asli boleh disediakan bukan sahaja dari daun, tetapi juga batang bit. Setelah merebus dalam wajan dengan bawang dan bawang putih, mereka dihantar ke loyang, dibumbui dengan sos béchamel dan keju parut, dan kemudian dimasukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan. Tetamu anda tidak akan dapat meneka dari mana casserole wangi dan berair itu disediakan.
Disyorkan:
Kraf Dalam Gaya Tampalan Untuk Kediaman Musim Panas
Walaupun fakta bahawa dacha bagi banyak orang bukan tempat kediaman tetap, kebanyakan tukang kebun tetap berusaha untuk menjadikan rumah desa itu selesa walaupun untuk sementara mereka tinggal di sana. Tetapi, sebagai peraturan, kesenangan ini diciptakan oleh perkara-perkara yang tidak lagi diperlukan di rumah, tetapi sangat disayangkan untuk membuangnya. Dari sini menjadi jelas bahawa estetika rumah negara tidak selalu menang
Untuk Apa Bit Bit Berguna?
Kawasan di mana bit tidak dapat tumbuh jarang dijumpai, yang bermaksud bahawa hampir setiap penduduk musim panas secara berkala mempunyai jumlah puncak bit yang agak mengagumkan. Namun, anda jangan terburu-buru untuk memotongnya dan membuangnya secepat mungkin, kerana bahagian bit yang berdaun dapat memiliki komposisi kimia yang lebih kaya daripada akar yang terkenal, jadi mengapa tidak bertindak dan mengambil maksimum dari mereka? Untuk apa top bit boleh masuk?
Tulip, Daffodil, Gondok Selepas Penyulingan
Banyak penanam bunga pemula berjaya menguasai paksa tulip, daffodil, gondok pada musim sejuk dan pada 8 Mac. Tetapi mereka tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan mentol selepas itu. Mari selesaikan jurang ini agar bahan penanaman yang berharga tidak sia-sia. Lagipun, sekali bunga tulip bernilai emas mereka. Sudah tentu, ia tidak memerlukan kos yang tinggi, tetapi ini tidak menjadikan mereka kurang cantik dan diinginkan di kebun
Jus Bit Untuk Kesihatan
Beetroot adalah sayur yang sangat sihat yang boleh digunakan dalam pelbagai hidangan. Jus yang sihat dengan sejumlah besar vitamin diperoleh dari bit mentah. Mari bercakap mengenai sifatnya
Hippeastrum: Pembiakan Dan Penyulingan
Sekiranya hippeastrum yang indah tumbuh di rumah anda, dan anda ingin berkongsi keindahan ini dengan dunia, anda akan terkejut betapa senangnya menyebarkannya di rumah. Untuk ini, kaedah benih dan kaedah vegetatif sesuai. Sebagai tambahan, mentol hippeastrum dapat dipaksa, dan bunga yang megah ini akan memberi inspirasi dan kegembiraan dengan penampilannya bukan hanya pada hari musim bunga yang hangat, tetapi juga pada musim sejuk
