Sifat Kacang Yang Berguna

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Ramai orang suka kacang, ada yang pernah mendengar bahawa mereka baik untuk otak. Tetapi kacang berbeza, semuanya berguna dengan cara mereka sendiri dan berbahaya dengan cara mereka sendiri. Sebagai rujukan, saya akan menyebutkan bahawa dari sudut pandang botani, hanya kacang hazel dan kacang mete yang berkaitan dengan kacang, tetapi sekarang ini tidak begitu penting. Semua buah yang kita namakan kacang mempunyai beberapa manfaat kesihatan yang biasa. Kacang-kacangan mengandung banyak protein, itulah sebabnya pakar pemakanan mengesyorkan memberi perhatian kepada mereka ketika beralih ke diet vegetarian

Kacang kacang sangat tinggi kalori, yang selalu dihargai oleh pelancong dan pengembara. Mereka juga mengandungi antioksidan yang memperlambat proses penuaan dan asid lemak omega-3 yang mengurangkan risiko penyakit jantung. Semua kacang mengandungi banyak unsur vitamin, mikro dan makro. Sebilangan besar nutrien disimpan dalam kacang untuk jangka masa panjang. Secara semula jadi, kacang mentah jauh lebih sihat daripada kacang panggang atau masak.

Oleh itu, mari kita lihat beberapa jenis kacang yang paling biasa

Walnut

Ia mempunyai kesan yang baik terhadap kerja saluran darah yang membekalkan otak, yang seterusnya meningkatkan keupayaan mental. Ini tentu tidak bermaksud bahawa makan walnut secara berkala akan menjadikan anda seorang yang genius. Tetapi ingatan anda akan menjadi lebih kuat, fikiran anda akan tetap jelas lebih lama, anda akan merasa kurang tekanan dan kegelisahan, dan anda pasti tidak akan mengalami aterosklerosis. Kacang kenari mengandungi: zink dan mangan, yang menurunkan kadar gula dalam darah; zat besi yang diperlukan untuk anemia; tanin, sebilangan besar asid lemak, lebih daripada dua puluh asid amino penting; vitamin B1 (diperlukan untuk fungsi sistem saraf), B2 (memastikan fungsi sistem imun) dan PP. Penggunaan kenari mempunyai kesan yang baik terhadap potensi lelaki, kerja saluran gastrointestinal, dan menajamkan deria. Walaupun semua sifat positif ini, anda tidak boleh makan lebih dari 5-7 biji kacang ini setiap hari. Walnut tinggi kalori, boleh menyebabkan reaksi alergi, memperburuk penyakit kulit dan radang amandel.

Hazelnut

Mengandungi sejumlah besar protein yang mudah dicerna, yang membolehkan kacang hazel menggantikan daging untuk vegetarian secara praktikal. Ia juga mengandungi lemak, tetapi praktikalnya tidak ada karbohidrat, oleh itu, walaupun mempunyai nilai tenaga yang tinggi, ia tidak begitu berbahaya bagi orang yang menjaga sosok tersebut. Vitamin B yang terkandung dalam kacang hazel memastikan kerja sistem kardiovaskular, dan vitamin E melawan barah. Hazelnut berguna untuk wanita menyusui, kerana ini mendorong pengeluaran susu, dan juga untuk bayi baru lahir, kerana ia memberi kesan yang baik pada sistem pencernaan. Hazelnut membantu pulih dari penyakit serius, menyelamatkan dari insomnia dan ketegangan saraf. Norma sehari adalah 15-20 nukleoli. Makan berlebihan boleh menyebabkan alahan.

Gajus

Meningkatkan fungsi sistem peredaran darah. Kacang mete sangat bermanfaat untuk penyakit sistem pernafasan. Pasta mete digunakan oleh orang India untuk mengubati penyakit gusi. Gajus mengandungi vitamin kumpulan B, A, E. Memiliki sifat antiseptik, antibakteria. Seperti kacang-kacangan, kacang mete sangat tinggi kalori. Elaun harian kira-kira 30 gram. Kacang mete jarang menyebabkan alergi, tetapi tetap lebih baik tidak makan berlebihan dengan mereka, pasti tidak ada faedah dari ini.

Pistachio

Kacang paling berkhasiat, dengan kandungan asid amino yang tinggi. Bahan-bahan yang terdapat dalam pistachio mendorong pertumbuhan dan pembelahan sel dan melindungi dindingnya dari kehancuran. Pistachio juga mengandungi vitamin E (mempunyai sifat antioksidan) dan kumpulan B. Pistachio mengandungi zeaxanthin dan lutein, yang menguatkan penglihatan dan membantu mengekalkan tulang dan gigi yang sihat. 30 pistachio mengandungi jumlah serat yang sama dengan semangkuk oatmeal. Pistachio yang direndam dalam air masin (ya, yang sangat lazat dalam beg plastik) akan lebih berbahaya daripada yang baik. Pistachio boleh menyebabkan alahan, jadi anda tidak boleh makan lebih banyak daripada sebilangan kecil sehari.

Secara amnya, untuk menjadi lebih sihat, makan sebilangan kecil campuran kacang yang berlainan setiap hari. Jaga diri anda dan ingatlah - semuanya baik dalam kesederhanaan.