2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Jadi musim luruh telah merayap dengan perlahan, ketika kaki anda sangat basah. Sebaik sahaja kaki anda basah, tekak mulai sakit, suhu meningkat, dan kelemahan muncul di seluruh badan. Sudah tiba masanya untuk menarik pembantu semula jadi untuk melindungi tubuh kita daripada kuman dan jangkitan. Salah satu pembantu ini adalah rakan lama kami - lobak
Nilai lobak
Nilai lobak diberikan oleh enzim yang terdapat di semua bahagian tanaman. Ini adalah sayur-sayuran akar hitam (putih, merah atau ungu), dan daun, dan bunga, dan buah-buahan yang terdapat di dalam benih.
Masuk ke dalam tubuh manusia dari hidangan dengan lobak, enzim ini merangsang proses pencernaan, mengaktifkan metabolisme, membantu membuang bahan berbahaya.
Lobak mempunyai sifat fitonutida, iaitu, seperti bawang, bawang putih dan tumbuhan lain, ia menghalang pertumbuhan bakteria dan perosak protozoa lain dari tubuh manusia, atau bahkan mempengaruhi mereka secara langsung.
Oleh kerana rasa khasnya yang tajam, lobak banyak digunakan dalam makanan, menambahkannya ke banyak piring untuk menambah rasa manis, dan juga memakan lobak dengan garam dan roti hitam, atau dengan kvass.
Ubat tradisional sangat aktif menggunakan sifat penyembuhan lobak. Ia adalah agen diuretik dan laktiferus; lobak membantu menghilangkan batu ginjal; disyorkan untuk menggunakannya untuk gout.
Bukan apa-apa orang mengatakan bahawa lobak suka membanggakan betapa baiknya ketika dipasangkan dengan madu. Sesungguhnya, kesatuan seperti ini membantu mengatasi batuk selesema, penyembuhan saluran pernafasan atas, bronkitis.
Jus lobak juga digunakan untuk tujuan perubatan. Ia digunakan sebagai ekspektoran dan antelmintik.
Kontraindikasi: lobak tidak digalakkan untuk orang yang mengalami masalah pencernaan seperti ulser perut dan duodenum; gastritis dengan keasidan jus gastrik yang meningkat. Dan juga kepada mereka yang baru-baru ini mengalami serangan jantung.
Jenis lobak
• Lobak putih - rasa paling panas. Inilah yang mereka maksudkan ketika mereka bercakap tentang sesuatu atau seseorang bahawa mereka jauh lebih buruk daripada lobak paling pahit di dunia.
• Lobak hitam - juga mempunyai rasa pedas. Ia paling sering digunakan untuk tujuan perubatan.
• Lobak hijau - membantu sistem saraf, penglihatan, mengatur metabolisme, memulihkan imuniti.
• Lobak Cina (dahi atau lobo) - Tanaman akar lobo tumbuh dua pertiga dari ketinggiannya di atas permukaan tanah, sehingga mudah menariknya keluar dari tanah. Kilang ini peka dengan jangka waktu yang panjang, tahan kekeringan dan tahan sejuk. Di zon barat laut negara kita, lobak Cina disemai pada awal musim bunga, atau selepas 20 Julai. Pada tarikh-tarikh lain, misalnya, pada bulan Mei, tanaman itu tumbuh tanpa membentuk tanaman akar. Sayuran akar boleh berwarna putih, hijau tua atau merah. Ini lebih rendah dari ketajaman jenis lobak kami.
• Lobak Jepun (daikon) - sayur akar putih panjang dengan rasa ringan tidak jarang berlaku di tempat tidur kami untuk masa yang lama.
Gunakan
Salad vitamin sederhana yang dibuat dari varieti lobak pedas sangat mudah dibuat. Untuk melakukan ini, anda perlu menggosok sayur akar pada parut, tambahkan garam secukup rasa, musim dengan bunga matahari atau minyak zaitun dan sajikan dengan roti Borodino rai. Ini akan membantu mengalahkan selesema dan virus, untuk meningkatkan nada umum badan.
Anda boleh menambah lobak ke salad sayur-sayuran lain. Ada yang mengasinkannya, rebus dengan daging, masak sup dengan irisan lobak bakar.
Untuk mendapatkan jus lobak untuk rawatan batuk, madu digunakan untuk membantu. Kemurungan dibuat pada lobak hitam, di mana madu diletakkan. Madu mempunyai keupayaan untuk mengeluarkan jus penyembuhan pedas dari lobak. Mengambil jus seperti itu dalam satu sudu 40 minit sebelum makan, anda dapat mengatasi batuk yang tercekik dengan cepat. Sekiranya madu tidak tersedia, anda boleh menggantinya dengan gula.
Disyorkan:
Lobak Lobak Merah Fusarium
Fusarium busuk wortel adalah penyakit yang sangat berbahaya: patogennya menyerang tanaman benih, tunas dan akar yang ditanam, memprovokasi mereka cepat layu. Penyakit ini dapat menampakkan diri baik dalam bentuk kering dan dalam bentuk busuk basah. Mengenai jumlah kehilangan tanaman, ia bergantung pada masa penampilan fusarium. Sekiranya penyakit ini melanda wortel yang tumbuh lebih awal (kira-kira pada pertengahan musim panas), maka penyakit ini sering mati, dan dengan lesi yang lewat (kira-kira pada awal musim luruh), ia akan berkurang
Burung Guinea Dengan Aprikot, Pai "Yakutsk" Dengan Omul, Kvass Pudina Dan Kelopak Labu Madu: Apa Yang Harus Dicuba Di Festival "Autumn Emas"
Kami menjemput semua orang ke percutian masakan musim luruh yang megah! Dari 28 September hingga 7 Oktober, petani dari pelbagai wilayah Rusia akan membawa produk terbaik mereka ke festival gastronomi Musim Gugur Emas. Oleh itu, pengusaha restoran Moscow akan menggembirakan pengunjung dengan hidangan dan minuman bermusim yang paling lazat. Menu termasuk sup aromatik, hidangan panas asli dari ikan, daging dan sayur-sayuran, pelbagai pastri, serta minuman pemanasan yang paling lazat: dari teh dengan balsem lemon hingga labu labu. Di dataran
Cara Menyimpan Madu Dengan Betul
Madu adalah produk yang sangat berharga dan berguna yang tidak dapat kehilangan khasiatnya dalam jangka masa yang lama. Benar, untuk ini tidak ada salahnya belajar bagaimana menyimpannya dengan betul. Apa yang perlu dilakukan untuk memastikan bahawa madu tidak hanya dipelihara dengan sempurna, tetapi juga tidak kehilangan sifat berharga selama mungkin?
Mordovnik - Tanaman Madu Dan Ubat
Mordovnik berkepala bola (lat.Echinops sphaerocephalus, golovaten (Ukrainian), barnyard, tartar, shoot), banyak menanamnya sebagai tanaman hiasan, perubatan, melliferous dan sayur-sayuran. Mengapa ia indah dan mengapa perlu dimulakan di kebun?
Lobak Hitam Lobak Merah
Lobak hitam wortel, atau Alternaria, sering mempengaruhi tanaman akar walaupun di tempat tidur semasa pertumbuhannya, tetapi kadang-kadang penyakit ini dapat menampakkan dirinya hanya semasa penyimpanan. Reput hitam sangat berbahaya bagi testis wortel, menyebabkan bukan sahaja jangkitan luaran mereka, tetapi juga dalaman. Dan percambahan biji dapat dikurangkan hingga 75%. Selain wortel, serangan ini sering mempengaruhi seledri, pasli dan beberapa tanaman lain
