Penduduk Musim Panas Menanam Lobak

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Sehingga zaman Peter I, yang memaksa para petani untuk makan kentang, seluruh Rusia memakan lobak. Tahun yang buruk adalah bencana alam bagi para petani. Banyak hidangan yang berbeza disediakan dari lobak dan bahkan diperam untuk musim sejuk. Hari ini, banyak kanak-kanak melihat lobak hanya dalam gambar, ketika, pada usia yang sangat muda, ibu membacanya dongeng, menunjukkan gambar yang terang di mana rantai mereka yang berusaha menarik lobak keluar dari tanah dengan setiap halaman menjadi lebih panjang dan panjang, sehinggalah seekor tikus, yang juga gemar mengunyah lobak, menyelamatkan diri. Sekiranya anda memutuskan untuk menanam lobak di negara ini, hari ini anda perlu menjaga penyediaan tempat tidur untuknya

Vitamin sepanjang tahun

Orang Rusia dengan mudah beralih ke lemon dan jeruk, mengkhianati lobak vitamin mereka, yang tumbuh dengan baik di tanah Rusia, tanpa memerlukan musim panas yang cerah dan keadaan istimewa. Walaupun kandungan vitamin C di dalamnya jauh lebih tinggi daripada sitrus eksotik, dan tetap di tanaman akar hingga musim bunga.

Sebagai tambahan kepada vitamin C, lobak mengandungi vitamin B dan karoten (pendahulu vitamin A), yang memberikannya kuning, dan juga kalsium.

Komposisi sedemikian memungkinkan lobak untuk membantu seseorang melawan jangkitan dan selsema, menyokong sistem kekebalan tubuh, memperbaiki penglihatan, dan menguatkan enamel gigi dan tulang.

Komposisi vitamin dimiliki bukan hanya oleh tanaman akar, tetapi juga oleh lobak. Oleh itu, sayur-sayuran muda perlu ditambahkan ke sayur-sayuran dan salad lain, serta rebusan untuk lauk.

Lobak yang semakin meningkat

Kami memilih laman web untuk lobak di mana musim ini kami menanam kentang, timun, tomato atau kacang. Semua sayur-sayuran ini adalah pelopor lobak yang baik. Tetapi setelah kubis, lobak, lobak, daikon dan lobak, selada air dan lobak itu sendiri, lebih baik tidak memperuntukkan kawasan untuknya.

Tidak perlu membakar kawasan yang ingin kita siapkan pada musim gugur untuk penanaman lobak musim bunga. Tukang kebun yang berpengalaman telah lama meninggalkan api di kebun, menjaga pemeliharaan serangga dan mikroorganisma bermanfaat yang hidup di dalam tanah dan mati akibat kebakaran. Untuk menyiapkan tanah, anda hanya perlu menggali dengan penambahan baja organik, nitrogen, potash dan fosfat. Pengenalan baja segar, yang memprovokasi kekosongan tanaman akar, adalah kontraindikasi.

Mereka menabur lobak dalam dua pas, pada awal bulan Mei - supaya anda dapat merayakannya pada musim panas, pada awal bulan Julai - untuk menyediakan bekalan untuk musim sejuk. Oleh kerana biji lobak sangat kecil, nenek moyang kita menaburkannya dengan menaburkan campuran air dan biji, membawanya ke mulut. Untuk prosedur seperti itu, seseorang harus memiliki keahlian dan ketangkasan, jadi tidak semua orang dapat melakukan penaburan dengan kualiti tinggi, dan oleh itu mereka mengundang tukang untuk ini.

Lobak adalah tanaman yang agak bersahaja, tetapi tidak menyukai tanah yang berasid, di mana ia kurang tahan terhadap penyakit dan kehilangan kualitinya. Suka kelembapan. Ia dipengaruhi oleh serangga dan keel yang menggerogoti daun (agen penyebab penyakit ini adalah kulat mikroskopik, yang sering dimasukkan ke dalam tanah dengan anak benih kubis).

Penyembuhan sifat

• Sayuran akar segar digunakan sebagai ubat, parut parut yang membantu menyembuhkan luka pada kulit dan melegakan radang gusi.

• Untuk menguatkan enamel gigi dan mencegah karies, digunakan infusi daun lobak, yang mana segelas air mendidih dituangkan ke atas satu sudu besar bahagian atasnya, yang telah dicincang halus sebelumnya. Selepas setengah jam, infusi siap untuk membilas mulut.

• Kaldu yang disediakan dari dua sudu sayur-sayuran akar cincang dan segelas air mendidih, setelah 15 minit mendidih, siap digunakan. Apabila sudah sejuk, minum empat kali sehari untuk batuk, selesema, atau sakit tekak.

• Lendir kukus menenangkan sistem saraf, sebab itulah nenek moyang kita mempunyai saraf yang lebih kuat daripada yang kita lakukan sekarang. Setelah mencampurkan jus lobak dengan madu, minum campuran itu semalaman.

• Terdapat diet penurunan berat badan berdasarkan hidangan lobak.

Kontraindikasi lobak bagi mereka yang mempunyai masalah perut dan buah pinggang yang lemah.