2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Foto: Le Do / Rusmediabank.ru
Adakah anda berfikir bahawa bunga biru yang tumbuh di sini dan terdapat rumpai? Awak salah! Ini adalah chicory, tumbuhan pemakanan yang sihat, enak!
Chicory adalah minuman yang sangat enak dan sihat yang rasanya seperti kopi, tetapi tidak mempunyai sifat tonik seperti itu. Dipercayai bahawa chicory adalah tanaman rumpai yang mempunyai bunga yang kelihatan seperti bakul, berwarna biru. Tanaman ini bersifat abadi, tetapi untuk varietas liar, tanaman yang ditanam mempunyai jangka hayat sekitar dua, lebih jarang tiga tahun. Ia mempunyai akar umbi panjang yang masuk ke dalam tanah. Tingginya hingga 90 sentimeter. Batangnya bercabang hijau, tanaman tumbuh dengan kuat ke arah yang berbeza. Bunga adalah biseksual, tunggal. Buahnya adalah biji. Bloom bermula pada pertengahan musim panas dan awal musim luruh.
Chicory adalah tanaman pemakanan dan sangat berguna. Baka yang ditanam ditanam di kebun dan kebun di tempat-tempat yang cerah. Diserbuki oleh lebah, serangga ini sangat menghormati chicory dan menghasilkan madu siklik dari tumbuhan ini, yang tidak kehilangan sifat perubatannya, mempunyai kesan yang sama dengan akar segar atau kering. Kilang ini sangat bersahaja, tidak memerlukan perhatian khusus. Dia tidak memerlukan penyiraman berterusan dan jenis tanah khas. Di mana anda menanamnya, ia akan tumbuh di sana. Kalaulah cerah dan panas. Terdapat beberapa jenis biji, ada yang dijadikan sayur, yang lain sebagai pengganti kafein, anda hanya perlu mengeringkan dan memanggang akarnya.
Taburkan biji pada akhir musim bunga (jika cuaca hangat stabil) atau awal musim panas. Mereka ditanam dalam barisan, hingga kedalaman sekitar 1-2 cm, dan jarak antara baris harus sekurang-kurangnya setengah meter. Kilang ini memerlukan penyiraman minimum, tetapi anda masih perlu menyapu tempat tidur.
Penuaian chicory bermula pada musim gugur, satu setengah hingga dua tahun selepas penanaman. Akarnya akan berguna jika anda menanam tanaman di lubang tersembunyi. Seperti yang saya tulis di atas, akarnya perlu dikeringkan dan digoreng, akarnya perlu digoreng untuk menghilangkan kepahitan. Semasa menggali akar, anda perlu menggali sedikit dari semua sisi dan tarik perlahan, maka ia akan keluar sepenuhnya, tidak rosak. Daun boleh pergi ke salad. Loji ini bebas sampah, semuanya akan beroperasi. Chicory juga digunakan dalam penyediaan minuman beralkohol, dan juga gula-gula.
Chicory banyak digunakan dalam perubatan. Ini diresepkan untuk orang yang mengalami obesitas, sebagai produk diet, dan juga pesakit diabetes mellitus. Ia diresepkan untuk orang yang mempunyai masalah hati dan penyakit kuning. Ia akan berguna untuk pesakit hipertensi, bagi orang yang mengalami kelemahan, kehilangan kekuatan. Terdapat juga kontraindikasi - anda tidak boleh mengambil chicory untuk orang yang terdedah kepada alergi, dengan penyakit batu empedu, dengan vena varikos. Dengan asma, bronkitis dan buasir, ia secara kontraindikasi.
Persediaan berdasarkan chicory mempunyai kesan anti-radang, penenang, astringen, diuretik dan koleretik. Mengurangkan ketegangan saraf dan gula darah, meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular.
Komposisi chicory merangkumi vitamin C, E, B, serta garam mineral, inulin, fruktosa, pektin, tanin dan unsur surih.
Dengan menyeduh ramuan dan menyuntiknya selama kira-kira 20-30 minit, anda dapat menghilangkan penyakit perut.
Potong akar, tuangkan air mendidih dan reneh selama 20 minit, biarkan sejuk, tapis dan ambil 2-3 sudu 20 minit sebelum makan. Ini akan membantu melegakan sembelit.
Jus yang baru diperah dari daun chicory akan menaikkan hemoglobin, hanya cairkan jusnya dengan susu.
Perlu membuang anak anda dari cacing? Kisar akar pada parut, tambah gula, biarkan selama 5-10 minit, berikan 1-2 sudu teh pada waktu malam, sebelum tidur.
Saya juga boleh berkongsi resipi untuk chicory puree, yang kemudian digunakan dalam memasak sup kubis. Anda perlu membilas pucuk dan daun di bawah air sejuk. Perahkan melalui penggiling daging, garam dan masukkan minyak sayuran. Semuanya. Campuran siap dihantar ke sup kubis. Selamat menjamu selera!
Disyorkan:
Katil Rumpai Adalah Keindahan Yang Sebenar
Banyak tumbuhan liar (rumpai) mempunyai bentuk yang ditanam dan digunakan dalam reka bentuk landskap. Tempat tidur bunga herba berbunga memerlukan pemeliharaan minimum, menyenangkan dengan keunikan dan keindahannya
Rhubarb: Bukan Puncak, Bukan Akar, Tetapi Petioles
Walaupun pokok buah-buahan dan pokok renek baru mulai mekar dan membentuk ovari yang ketat, mereka yang menanam rhubarb di kebun mereka menuai petio berair tebal pada bulan Mei. Nampaknya benda istimewa seperti ini dapat disiapkan dari tongkat besar yang pelik ini? Sekiranya anda belum pernah mencuba rhubarb, pastikan memasak kompot dengannya, buat ladu atau bakar pai. Percayalah, setelah mencubanya sekali, anda akan gembira bahawa rhubarb adalah tanaman abadi, dan dalam 7-10 tahun akan datang ia akan memberi lebih banyak
Kami Berperang Dengan Rumpai
Tidak kira seberapa banyak topik kawalan rumpai dibangkitkan, ia selalu relevan untuk para pekebun dan petani lori. Herba dan bunga liar hanya dapat menggembirakan mata apabila ia tidak tumbuh di laman web anda dan tidak mengganggu perkembangan tanaman hortikultura, mengambil semua yang mereka perlukan untuk pertumbuhan. Bagaimana menangani tumbuh-tumbuhan kebun sayur yang tidak diundang?
Bagaimana Mengubah Rumpai Menjadi Pembantu?
Banyak tukang kebun pasti bahawa musuh utama di kebun mereka adalah rumpai. Dan mereka melawannya tanpa ampun dengan cangkuk atau penjahat. Dari awal musim bunga hingga akhir musim luruh, penduduk musim panas hanya sibuk berdiri membongkok, tidak lentur, dan terbang, terbang, terbang plot mereka … Tetapi sebenarnya, rumpai dapat diubah … menjadi sekutu anda, jika anda tahu yang betul mendekati mereka
Wheatgrass Menjalar: Doktor Atau Rumpai?
Wheatgrass adalah ramuan abadi yang berasal dari keluarga bijirin, bunga pada bulan Mei-Juni, dan benihnya masak pada bulan Julai-September. Ia tersebar luas di mana-mana sahaja, kecuali hutan lebat gelap (walaupun terdapat di kawasan hutan) dan padang pasir. Wheatgrass disebarkan oleh akar yang panjang
