Labu - Sayur Musim Sejuk

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

"Sayuran musim sejuk" Labu disebut bukan kerana tanaman ini ditanam pada musim sejuk, tetapi kerana buahnya yang dilindungi dengan baik mengekalkan keutuhan, rasa dan sifat penyembuhannya hingga musim bunga berikutnya, ketika sayur sayuran segar muncul. Alam tidak berhenti, menciptakan pelbagai jenis tumbuhan dari genus Labu, memberi peluang kepada tukang kebun untuk memilih sesuai dengan pilihan mereka

Keindahan dan kehebatan tanaman

Tumbuhan spektakuler dan kuat dari genus Labu, walaupun tanpa buah, adalah pemandangan yang indah, menggembirakan dengan daunnya yang besar, rambut keputihan yang kasar atau cerah, memegang batangnya yang agak panjang ke batang yang kuat yang merayap di permukaan bumi. Daun yang indah dilengkapi dengan bunga corong putih atau kuning dengan saiz yang mengagumkan. Ngomong-ngomong, penduduk asli Amerika berjaya menggunakan bunga labu untuk mempelbagaikan makanan mereka, yang tidak berani dilakukan oleh setiap tukang kebun Rusia, lebih suka menunggu penuaian buah yang berwarna merah.

Batang menjalar dalam spesies yang berlainan boleh mempunyai panjang yang berbeza, yang memungkinkan tukang kebun untuk memilih jenis dan jenis Labu sesuai dengan "tenunan" yang ada. Sekiranya ukuran kebun memungkinkan Labu menyebarkan cambuk panjang di tanah tanpa kesopanan palsu, dan kesuburan tanah menjamin pemakanan berkualiti tinggi untuk tanaman penyebaran seperti itu, maka anda boleh membeli benih varietas dengan selamat dengan "misai" terpanjang batang. Antara yang paling popular adalah seperti "Zorka", "Winter Sweet", "Seratus paun", "Volzhskaya grey", "Almond".

Dengan ukuran sebidang kebun yang sederhana, varietas dengan batang pendek yang membentuk tanaman padat akan datang ke halaman. Antaranya ialah "Amazon", "Gribovskaya bush", "Freckle".

Saiz buah dan jangka hayat

Oleh kerana labu kita biasanya ditanam untuk menuai buah-buahan, dan bukan untuk keindahan tanaman yang menakjubkan, sangat penting untuk memutuskan hasil apa yang ingin kita dapatkan dari masalah kebun kita.

Dengan keluarga yang besar, lebih menguntungkan menanam labu berbuah besar. Kumpulkan tanaman enam atau tujuh buah yang berwarna oren dengan berat dari lima hingga dua puluh kilogram, pertimbangkan, untuk memberi keluarga Labu, jika tidak sebelum tanaman hijau musim semi, maka tentunya sebelum Kelahiran Kristus. Untuk melakukan ini, perlu menyimpan biji benih dari varieti "Rossiyanka", yang, di hadapan tanah yang disenyawakan, memberikan labu oren terang dua puluh kilogram, yang sesuai untuk makanan dan juga untuk menghiasi bahagian dalam rumah atau pangsapuri. Lebih-lebih lagi, variasinya agak matang lebih awal. Selepas tiga bulan, anda boleh memasak bubur millet dengan labu atau makan di atas kepingan yang dibakar di dalam ketuhar, ditaburkan sedikit dengan gula. Pelbagai ini sesuai untuk kawasan tengah Rusia dan Siberia.

Bagi mereka yang mempunyai selera "kurang", pelbagai yang disebut "Penyembuhan" telah diciptakan, labu-labu yang menambah lima kilogram dalam 95 hari hidup. Di samping itu, varieti ini cukup tahan sejuk, dan oleh itu sesuai untuk banyak wilayah Rusia.

Salah satu pemimpin dari segi jangka masa penyimpanan buah adalah varieti Gribovskaya Zimnyaya. Labu seperti itu, dalam keadaan penyimpanan yang baik, dengan tenang akan menunggu pengisian semula barisannya dengan labu pada musim menuai berikutnya, atau bahkan pada tahun berikutnya. Benar, penuaian harus menunggu hampir lima bulan, yang tidak sesuai untuk mana-mana wilayah di negara kita yang luas.

Pala labu

Tidak lama dahulu, labu butternut muncul di tempat tidur Rusia, menaklukkan tukang kebun dengan kandungan vitamin "A" yang tinggi dan rasa yang lebih halus, yang berubah hanya menjadi lebih baik kerana disimpan. Sebagai tambahan, labu Muscat dibezakan dengan pelbagai bentuk buah, dan oleh itu lebih berfungsi. Pada ukurannya, buah labu Muscat lebih rendah daripada labu berbuah besar, dan tanamannya lebih termofilik, yang pada masa ini ditahan minat menanam labu jenis ini.

Di antara jenis labu Muscat yang popular, ada yang dapat diperhatikan seperti Prikubanskaya, Zhemchuzhina, Vitaminnaya, yang namanya terkenal. Buah dari varietas ini dapat bersaing dengan berat labu buah besar, mencapai enam hingga tujuh kilogram.