2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Seledri (mereka juga payung) merangkumi bukan hanya tanaman yang popular seperti saderi dan pasli, tetapi juga biji parsnips. Mereka adalah tanaman dwitahunan. Dan walaupun proses penanamannya serupa, mereka juga mempunyai ciri tersendiri
Parsnips untuk hidangan aromatik
Parsnips juga digunakan sebagai sayur untuk sup, dapat dimakan rebus atau sebagai bumbu pedas dalam pelbagai sos. Tetapi ia juga dimakan segar. Ia sangat sesuai sebagai lauk untuk daging.
Untuk penyimpanan pada musim sejuk, parsnips dikeringkan dan diasinkan. Walaupun, kerana tanaman ini adalah yang paling tahan sejuk dari semua tanaman seledri, ia tahan musim sejuk dengan baik di tanah terbuka, tertakluk kepada penutup salji yang berterusan.
Apabila parsnips ditanam pada tahun pertama, akar tanaman itu sendiri terbentuk. Kaedah menyemai yang optimum adalah pada musim sejuk. Ia disemai pada bulan November dengan biji kering.
Sihat. Di bawah tanaman musim sejuk, tanaman itu muncul pada awal musim bunga sejurus salji mencair. Dalam kes ini, hasilnya meningkat dengan ketara.
Semasa menanam, parsnips diletakkan dalam nisbah 45-50 tanaman per 1 meter persegi. Kemudian tinggal untuk menghilangkan rumpai, nipis dan air. Jangan lupa membaja dengan baja mineral, di antaranya baja potash biasanya mendominasi. Parsnips dituai dengan menggali dengan garpu atau sekop.
Pasli menari - teman wanita parsnip
Ia adalah tanaman dwitahunan pedas. Ini juga mempunyai peningkatan kemampuan untuk menahan sejuk. Dia mempunyai banyak roset berwarna hijau, tetapi akar wangi juga digunakan dalam memasak.
Teknologi penanaman agak serupa dengan parsnips. Tanaman dituai bersama dengan akar setelah kubis lewat, iaitu pada suatu tempat pada bulan November sebelum musim sejuk pertama. Ia dikeluarkan dari tanah oleh seluruh tanaman, dan daun-daun yang sudah kekuningan lama dikeluarkan. Dan mereka menyimpan pasli di ruang bawah tanah atau bawah tanah, meletakkannya di dalam kotak dengan tanah.
Sihat. Sayuran akar kecil adalah bahan mentah yang sangat baik untuk menyediakan herba wangi pada musim sejuk. Mereka digunakan untuk memaksa hijau pada musim sejuk di bilik yang hangat.
Jangan ganti tempat - saderi ini
Mungkin yang paling pedas dari tanaman yang disebutkan. Untuk keunikannya, budaya sayur dipilih sebagai spesies yang terpisah dengan nama yang jelas - saderi wangi atau harum. Aroma saderi yang unik memberikan kandungan minyak pati yang tinggi.
Terdapat beberapa jenis saderi:
• akar;
• helaian;
• dan petiolate.
Oleh itu, jangan terkejut jika, setelah pertama kali berkenalan dengan sayur ini, bukannya sayur akar yang padat, anda melihat sayur-sayuran hijau dengan tangkai daun tebal.
Saderi adalah budaya pematangan lewat. Tidak seperti daun parsnips dan pasli, yang dibiakkan dengan menyemai benih di tanah terbuka, saderi yang tumbuh harus bermain dengan anak benih.
Menyemai dilakukan pada dekad pertama bulan Mac, dan setelah 2, 5-3 minggu anak benih menyelam. Penanaman di tanah terbuka dilakukan setelah 50-60 hari. Kali ini jatuh pada bulan Mei. Pada masa yang sama, adalah wajar bahawa baja organik sebelum ini digunakan di lokasi pada kadar 6-8 kilogram per 1 meter persegi penaburan. Tanam anak benih dengan betul pada jarak 30x18-20 cm.
Dalam saderi yang ditaburkan, tangkai pemutih dimakan. Agar mereka tidak berubah menjadi hijau, untuk ini, tanaman mula menumpuk tinggi 2-3 minggu sebelum penuaian. Petioles seperti itu kehilangan kepahitan dan mengurangkan kandungan minyak pati dengan ketara, yang dibezakan oleh bau yang menyengat dan rasa yang jelas. Tetapi jika anda tidak mahu bersusah payah melakukan penebangan, kerja ini dapat dielakkan dengan memilih jenis pemutihan sendiri untuk disemai.
Saderi juga dituai secara utuh (keseluruhan tanaman). Batang dan daun disimpan seperti biasa - di tempat yang sejuk dan gelap. Tetapi untuk akarnya, setelah menuai akarnya dipotong dan disimpan di pasir basah.
Sihat. Pada musim sejuk, akar saderi terkecil dapat ditanam di dalam kotak dengan tanah paksa yang normal. Kemudian sayur-sayuran yang tumbuh secara beransur-ansur dipotong mengikut keperluan.
Disyorkan:
Siapkan Kereta Luncur Pada Musim Panas Dan Tanah Untuk Rumah Hijau Pada Musim Gugur
Pembinaan rumah hijau adalah perniagaan yang sukar dan mahal. Dan agar usaha tidak habis, sangat penting bukan hanya untuk membuat bingkai berkualiti tinggi, tetapi juga memastikan tempat tidur dipenuhi dengan tanah berkhasiat. Dan anda perlu mula menuai tanah untuk rumah hijau sudah pada bulan-bulan musim luruh
Kami Menanam Sayur-sayuran Di Rumah Pada Musim Sejuk
Musim panas menggembirakan kita bukan sahaja dengan hari-hari cerah yang hangat, banyak burung, tetapi juga dengan aroma khas borscht, sup dan hidangan lain. Aroma kaya "musim panas" seperti itu diberikan oleh pelbagai ramuan aromatik
Euonymus Cantik Baik Pada Musim Sejuk Dan Musim Panas
Genus euonymus adalah salah satu yang paling luas dan mewah di palet taman. Di antara pokok dan pokok renek yang menakjubkan ini dengan mahkota yang selalu terbuka dan banyak "bakat" hiasan terdapat kedua-dua spesies terkecil yang dianggap sebagai penutup tanah, serta tanaman kebun, pokok renek yang subur atau pokok kecil yang elegan dengan mahkota yang longgar
Cara Melindungi Kebun Anda Dari Serangan Tikus - Kelinci, Tikus Dan Pokok Kami Pada Musim Sejuk
Musim sejuk membawa perubahan kepada kehidupan tikus dan penghuni hutan. Pencarian makanan membawa kelinci ke laman web kami. Tidak ada bahaya di sini dan banyak makanan tersedia. Cara melindungi kebun anda dari serangan tikus
Chicory Salad Berwarna Hijau Pada Musim Sejuk Dan Musim Panas
Bagi mereka yang menyemai chicory pada musim bunga, perlu mengesan seberapa cepat tanaman itu tumbuh pada bulan Ogos. Sekiranya perkembangannya lemah, ini menunjukkan kekurangan nutrien bermanfaat di dalam tanah dan keperluan untuk memberi makan. Di samping itu, pertumbuhan yang buruk dapat menjadi tanda kesalahan penjagaan
