Kubis Putih

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-07 15:53

© kapa196628 / Rusmediabank.ru

Nama Latin: Brassica capitata Keluarga: Salib Kategori: Tanaman sayur-sayuran

Kubis putih (Latin Brassica capitata) - budaya sayur-sayuran yang popular; tanaman dwitahunan keluarga Salib. Kilang ini berasal dari kawasan Mediterranean di Eropah Barat dan Afrika Utara.

Ciri-ciri buday

Kubis putih adalah tanaman yang pada tahun pertama kehidupan membentuk batang pendek yang dipendekkan (sebaliknya poker) dengan daun besar yang dikumpulkan di kepala kubis bujur, bulat, berbentuk kerucut atau rata. Daunnya sederhana, keseluruhan, berbentuk lyre, sessile atau dengan tangkai daun. Daun luar (meliputi) berwarna hijau, jarang dengan warna ungu; bahagian dalam berwarna putih atau kekuningan. Vena utama tebal, menonjol tajam.

Pada tahun kedua, tanaman membentuk batang berbunga yang sangat bercabang dengan bunga kuning atau putih, berdiameter 1, 8-2 cm, dan dikumpulkan dalam perbungaan corymbose atau racemose. Buahnya adalah buah, biji benih bulat, hitam, berdiameter 2 mm, tetap bercambah selama 2-4 tahun.

Keadaan yang semakin meningkat

Kubis putih adalah tanaman yang menyukai cahaya, ia lebih suka kawasan yang terang dan terlindung dari angin utara. Budaya ini mempunyai sikap negatif terhadap teduhan dan penebalan, tumbuh-tumbuhan meregang dan lebih kerap diserang oleh perosak dan terkena pelbagai penyakit kulat dan virus. Semasa menanam di antara tanaman dengan varieti tertentu, jarak tertentu harus diperhatikan, jika tidak kubis tidak akan menyenangkan pemiliknya dengan kepala kubis berkualiti tinggi dan besar.

Tanah untuk menanam kubis putih adalah tanah liat dan kelembapan yang diinginkan, dengan komposisi mineral yang kaya, dengan pH 6, 2-7, 5. Budaya tumbuh dengan buruk di kawasan dengan kandungan nitrogen yang berlebihan. Pendahuluan tanaman yang terbaik adalah tomato, bawang, kentang, kekacang tahunan, tanaman musim sejuk dan biji labu. Tidak digalakkan menanam kubis setelah tanaman keluarga Salib, dan juga di kawasan yang dipenuhi dengan thistle thistle dan rumput gandum yang menjalar. Kawasan seperti itu dirawat dengan racun rumpai dan jatuh membajak hingga kedalaman 27-30 cm.

Menanam anak benih

Bukan rahsia lagi bahawa kualiti penanaman kubis putih banyak bergantung pada bahan penanaman, serta keadaan tumbuh dan perawatan yang betul. Sebelum menyemai, benih dirawat dalam air panas, suhunya 40-45C, dan kemudian dimasukkan ke dalam air sejuk. Sejurus selepas rawatan, benih dicelupkan dalam larutan kalium permanganat yang lemah atau persiapan "Fitosporin" untuk etsa. Prosedur ini mengelakkan kerosakan kaki hitam pada anak benih.

Campuran tanah untuk kubis putih disediakan berdasarkan tanah sod, gambut dan pasir sungai. Daripada gambut, tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan menggunakan humus busuk. Semasa menyemai, tidak digalakkan menggunakan baja segar dan baja mineral ke tanah. Pemberian makanan pertama dilakukan pada anak benih menyelam; untuk tujuan ini, abu kayu dan superfosfat digunakan.

Menyemai benih varieti awal untuk anak benih dilakukan pada 15-25 Mac, varieti pertengahan musim - 10-20 April, varieti akhir - 20-25 April. Benih disemai dalam kotak anak benih khas. Tanaman disiram dengan botol penyembur, ditutup dengan kaca atau kerajang dan dipindahkan ke bilik dengan suhu udara 20-25C. Dengan munculnya anak benih, suhunya berkurang hingga 10C, dan setelah seminggu meningkat menjadi 15-17C.

Penyelaman anak benih dilakukan pada usia 14-15 hari. Sehingga anak benih berakar, suhu bilik sekurang-kurangnya 20-21C. Kira-kira 2-2, 5 minggu sebelum menanam anak benih di tanah, mereka mengeras. Anak benih varieti awal kubis putih ditanam pada kesepuluh Mei, dan jenis akhir - akhir Mei - awal Jun.

Penyediaan tanah dan menanam anak benih di tana

Petak untuk menanam kubis putih disiapkan pada musim gugur: tanah digali, bahan organik (baja atau kompos) diperkenalkan. Pada musim bunga, tanah disenyawakan dan dilonggarkan, diberi makan garam superfosfat dan kalium, dan tempat tidur dengan lubang cetek terbentuk.

Anak benih harus ditanam dalam cuaca mendung, dan ia akan tumbuh lebih baik. Jarak antara tanaman harus 20-30 cm, dan antara baris - sekurang-kurangnya 40-50 cm. Anak benih diperdalam ke daun pertama. Setelah menanam, tanaman muda disiram dan dilorek dengan bahan sekerap selama beberapa hari.

Penjagaan

Oleh kerana kubis putih menyukai kelembapan, ia memerlukan penyiraman yang kerap dan banyak. Sebaiknya gunakan air suam dan sejuk untuk pengairan, ini menyumbang kepada pengembangan sistem akar budaya yang lebih baik. Meningkatkan isipadu air semasa pengairan semasa pembentukan daun baru dan, tentu saja, semasa pembentukan kepala kubis.

Selain menyiram, tanaman ini memerlukan penyiangan, pelonggaran dan penggilingan yang tepat pada masanya. Selama musim, dua atau tiga pembalut dilakukan: yang pertama - beberapa minggu setelah menanam tanaman di tanah terbuka, yang kedua - setelah sebulan, yang ketiga - semasa pembentukan kepala kubis. Untuk memberi makan, anda boleh menggunakan urea, superfosfat dan kalium nitrat.

Selalunya, budaya ini diserang oleh kumbang kutu Cretaceous, ulat sendok dan putih kubis dan kutu daun. Sekiranya perosak dikesan, tanaman disembur dengan racun serangga, misalnya, Aktelik, Volaton, Karate, Intavir, dll.